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LaFourchette investit 20 millions d'euros pour accélérer la reprise de l'industrie hôtelière en Espagne, France et Italie

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L'industrie hôtelière a connu l'une des pires années de son histoire. D'Hospitality of Spain, les pertes de facturation du secteur sont estimées à plus d'un 50%, avec la disparition de plus de 300.000 emplois et avec près de 85.000 des établissements qui ne lèveront plus les stores. Une année très difficile où les restaurateurs ont tout fait pour continuer et où La fourchette a prouvé qu'il était à vos côtés en lançant de multiples initiatives pour stimuler la récupération.

Pour lui, fidèle à son engagement envers l'industrie et de continuer à réactiver la consommation et d'encourager davantage les convives à aller au restaurant Lancement de la première application de réservation en Europe “Tous aux restaurants”, une campagne massive et inédite, qui a pour but accélérer la reprise de l'industrie hôtelière en Espagne, la France et l'Italie et qui impliquera l'injection de, au moins, 20 millions d'euros pour le secteur de la restauration en pleine relance du tourisme. L'initiative a le soutien de FACYRE (Fédération des associations de chefs et pâtissiers d'Espagne) qui n'a pas hésité à rejoindre ce mouvement pour soutenir le secteur.

Avec cette campagne LaFourchette étend son programme incentive et offre 20€ à chaque convive, vous n'avez jamais réservé via LaFourchette, pour qu'il sorte plus de restos cet été. L'initiative sera opérationnelle à partir du 15 de juillet à 15 de septembre et les convives pourront profiter de cet incentive en utilisant le code d'activation ALOSRESTAURANTES lorsqu'ils réservent et paient avec l'application en utilisant LaFourchette PAY, La solution de paiement numérique LaFourchette déjà active dans plus de 20.000 restaurants dans le 3 les pays, plus de 3.300 d'entre eux en Espagne, un chiffre qui augmentera tout au long de la campagne et devrait atteindre plus de 5.000 restaurants dans notre pays.

Tourisme et numérisation, les clés pour réactiver la consommation

La réactivation du tourisme et la numérisation des habitudes de consommation sont des éléments clés de la reprise économique après COVID-19. L'avancée de la vaccination et le désir des Espagnols de retrouver la "normalité" ont poussé les plans de ces vacances. en fait, sur la base des données de la dernière étude TheFork, la 80% des Espagnols opteront cette année pour la gastronomie et le tourisme national; un 77% a l'intention de sortir plus au restaurant cet été que le reste de l'année et deux sur trois prévoient de dépenser plus pour le déjeuner et le dîner. Certaines données qui, sans doute, renforcera la reprise du secteur et dans laquelle LaFourchette et la digitalisation jouent un rôle fondamental, alors que lui 40% des convives reconnaissent réserver plus en ligne qu'avant COVID-19 et le 50% Il est clair que cet été vous ferez vos réservations en ligne et à l'avance pour ne pas manquer de table. Dans ce contexte, initiatives mises en œuvre par

TheFork como los programas de fidelización, nuevas formas de pago digital (TheFork PAY), las Tarjetas Regalo o “Todos a los Restaurantes” contribuyen a acelerar la reactivación y animan a los comensales a seguir consumiendo y apoyando a uno de los motores de nuestra economía, la restauración.

20 millones de euros para acelerar la recuperación de los restaurantes en Europa

Como principal aliado de la industria durante los últimos 15 años, TheFork mantiene su compromiso de apoyar en la recuperación económica y ahora, a través de “Todos a los Restaurantes, quiere dar un nuevo impulso a esa vuelta a la normalidad “real”, tan ansiada por la industria de la restauración, con la inyección al mercado de 20 millones de euros.

“La hostelería y el turismo han sido dos de los sectores más afectados por esta crisis con pérdidas de ingresos de más de 100 mil millones de euros en Europa* y con casi un 20% de empleos destruidos en todo el mundo**. Los restaurantes son un negocio totalmente vinculado a sus comensales, su éxito depende de sus reservas, y ahora necesitan más que nunca incrementar su clientela para alcanzar niveles previos a la COVID-19.

Tenemos que aumentar el consumo, quedarnos como antes no es suficiente, por ello ponemos en marcha “Todos a los Restaurantes”, una campaña sin precedentes para apoyar a la industria. Vamos a invertir 20 millones de euros durante el verano para incentivar las reservas y llevar cientos de miles de comensales (además de los usuarios existentes) a los restaurantes de España, Francia e Italia, ofreciendo 20 euros a cada comensal que no haya utilizado nunca TheFork. De esta manera, impulsaremos el mayor movimiento de la historia de la restauración que permitirá a la industria recuperar o incluso superar los niveles de consumo 2019”, explica Almir Ambeskovic, CEO mundial de TheFork.

Por su parte, desde FACYRE (Federación de asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), su presidenta Pepa Muñoz destaca lo importante que es esta iniciativa para el sector: “El impacto de la COVID ha sido muy duro para los negocios y profesionales de la restauración. Nuestros restaurantes llevan casi año y medio en una situación muy precaria. Sin duda, agradecemos a TheFork que haya puesto en marcha esta iniciativa, que no sólo inyectará una importante cantidad de dinero directamente a nuestra industria, sino que también animará a los comensales a salir más de restaurantes, impulsando la tan necesaria recuperación.

¿Cómo se podrán beneficiar los comensales?

Cualquier comensal, que nunca haya reservado a través de TheFork, podrá beneficiarse de estos 20€, introduciendo el código ALOSRESTAURANTES en la app en su primera reserva. Los 20€ se pueden canjear en España, Francia e Italia en una selección de casi 20.000 restaurantes que ya utilizan TheFork PAY, y donde se puede encontrar una amplia oferta de experiencias gastro, desde estrellas MICHELIN pasando por los chefs más populares, los restaurantes de moda del momento o aquellos que no te puedes perder en los viajes de verano.

¿Cómo funciona?

  • Descarga o abre la app de TheFork.
  • Descubre una amplia variedad de opciones gastronómicas en la selección TheFork PAY.
  • Reserva una mesa en el restaurante que más te encaje antes del 15 de septiembre de 2021, elige fecha y hora (que puede ser posterior a esa fecha) e introduce el código ALOSRESTAURANTES al reservar.
  • Paga después de haber disfrutado de tu comida o cena usando TheFork PAY. Añade el importe de la factura y encontrarás los 20€ ya deducidos a la hora de pagar. La deducción se aplica tan pronto como el importe alcanza los 21€ (propinas incluidas).

Fuentes
* Eurostat y Banco Central Europeo
** Organización Internacional del Trabajo

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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