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Un 44% Les Américains iraient au restaurant si la situation se normalisait demain

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S'il y a quelque chose qui caractérise ce moment, en plus du drame sanitaire et social que cette pandémie provoque, est pour l'énorme incertitude qui a envahi tout type de décision personnelle ou professionnelle court, moyen et long terme.

De nombreux lecteurs nous demandent à travers les différents chaînes numériques qu'adviendra-t-il des restaurants une fois que la situation commencera à se normaliser, Il existe également d'innombrables articles qui sont publiés chaque jour dans les différents médias et qui parlent du lendemain.. Beaucoup d'entre eux sont plus une liste de souhaits ou d'objectifs, quelles analyses basées sur des données estimées ou réelles.

Comme à de nombreuses autres occasions, nous devons compter sur des informations externes pour essayer de prédire, À quoi ressembleront les situations futures dans différentes sociétés si cet état d'urgence prend fin?.

Pour cela nous regardons une enquête publiée par le journal américain Nouvelles ABC Il y a quelques jours, dans lequel il a demandé à ses répondants que si les ordonnances de distanciation sociale et les restrictions à l'activité publique prendront fin aujourd'hui, Que feriez-vous demain?

puis, selon cette enquête, la 77% des Américains retourneraient au travail et la 51% irait lui couper les cheveux, semble être un besoin commun.

Pero el dato que más nos interesa, siguiendo la línea editorial de este periódico, es el que hace referencia a las ganas de los americanos por volver a los restaurantes, y por desgracia, parece que no son demasiadas y es que menos de la mitad, en concreto un 44%, saldría a comer a un restaurante y solo un 21% iría a un bar.

El dato puede ser interpretado de diferentes formas, pero si lo comparamos con lo que dijeron los americanos antes de comenzar la crisis del coronavirus, realmente podemos darle la dimensión que tiene, y es que el 96% dijo que ir a los restaurantes formaba parte de su rutina.

No tengo claro, si este dato es extrapolable a otros países o a otras sociedades, lo que es evidente es que la vuelta a la nueva normalidad de los clientes no parece que vaya a ser de una forma excesivamente masiva, ni entusiasta.

Es indudable que hay miedo en el ambiente, qué el grado de preocupación ante un posible contagio es elevado, que el cliente no va a poner en peligro el gran esfuerzo personal que está suponiendo este confinamiento, y por ello, los restaurantes deberán extremar las garantías de seguridad para que los clientes poco a poco decidan volver a esa maravillosa rutina de ir a los restaurantes y a los bares.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Aldana Robledo on

    Buenas tardes
    En el artículo se repite constantemente el error de llamar a los estadounidenses “americanos”. Esto puede malinterpretarse ya que los americanos son los que viven en todo el continente de América. En cambio la encuesta solo se hizo a algunas personas de EE.UU, lo que puede variar en gran medida si se hace una encuesta a las personas del continente, no de solo un país.
    Gracias por su tiempo y la información brindada.
    Saludos, Aldana

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