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Un rapport confirme que la 90% Espagnol conseiller confiant examine de choisir un restaurant

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recommandations numériques sont déterminantes pour le choix d'un restaurant. Tripadvisor conduit les comportements culinaires et est le le plus largement utilisé et influente plateforme en ligne pour les clients qui cherchent un restaurant, soit à domicile, ville maison ou en voyage. Il est conclu que l'enquête apporte un éclairage nouveau pour analyser le comportement plus dîneurs 9.500 les consommateurs des marchés les plus importants Etats-Unis et en Europe.

Ensuite, nous détaillons quelques-unes des découvertes les plus intéressantes de l'enquête « Influences sur les clients des restaurants de prise de décision’, analyser ce qui canaux et les facteurs en ligne conduisent à des clients potentiels choisissent un restaurant. Dans ce sens, y compris commentaires, les photos, Indice de popularité et le propriétaire de l'engagement avec une public de plus en plus mobile Ils sont décisifs pour le choix final de l'établissement.

cette enquête, l'examen des comportements gastronomiques sur 9.500 consommateurs aux États-Unis et en Europe, TripAdvisor révèle qui est considéré comme le plus influent de ressources en ligne par rapport gastronomique Japper, Google et Facebook.

sur modus operandi des consommateurs en Espagne, Ce sont les principales conclusions proposées par l'enquête menée par hWnd:

  • La grande majorité (91%) des Espagnols, il a fondé sa décision de manger sur une Vous lisez avis en ligne, et un 72% Il a noté qu'il a été influencé par Photos des restaurants.
  • plus que 94% des répondants espagnols déclaré que la content restaurants a influencé les TripAdvisor pour essayer un nouveau restaurant.
  • convives, les habitants et les voyageurs, TripAdvisor dit qu'ils ont utilisé comme un site découverte de restaurants, et plus (83%) des Espagnols, ils ont indiqué qu'ils ont choisi de dîner dans un restaurant à la suite d'un classement, opinion, marquer ou prix TripAdvisor.
  • Par rapport Yelp, Facebook et Google, la 89% des répondants espagnols ont dit qu'ils préfèrent utiliser TripAdvisor de choisir un restaurant encore à ses ville d'origine, et le 93% Trip Advisor lorsque vous êtes à la recherche d'un endroit pour manger pendant le voyage.
  • Les répondants estiment que le contenu de restaurants TripAdvisor est fiable et précise, en particulier par rapport à la concurrence. Par rapport à Google, Facebook et Yelp, la 90% des personnes interrogées Espagne TripAdvisor fournit Avis sur les restaurants et plus précis, fiables, utile et descriptive.
  • la 89% des personnes interrogées en Espagne ont dit qu'ils lisent La réponse du directeur à un avis TripAdvisor, et plus elle a dit qu'ils ont trouvé utile et les a encouragés à essayer un restaurant, malgré une mauvaise opinion.
  • Diners se tournent de plus leur les appareils mobiles de trouver des restaurants en voyage, avec jusqu'à 60% des répondants espagnols qui mène régulièrement des enquêtes restaurants via leur mobile.

De la même manière, la les gestionnaires et les restaurateurs Ils insistent sur les avantages de leur chaînes de réputation en ligne.

Mientras que en la encuesta de CVENT se ha estudiado en profundidad la influencia de TripAdvisor entre los consumidores, un estudio independiente realizado a principios de este año por Ipsos Mori y encargado por TripAdvisor ha demostrado lo útil que es la plataforma de TripAdvisor.

Según Ipsos Mori, el 90 % de los propietarios de restaurantes afirma que su presencia y reputación online son dos áreas de especial interés de cara a los siguientes años.

Al igual que ocurre con los consumidores que visitan TripAdvisor para encontrar su restaurante ideal, los propietarios están aprovechando las funcionalidades de este sitio web para promocionar su negocio, gestionar su reputación y llegar a los mejores clientes.

¿Por qué gastar dinero en la creación de una extensa red online si lo que realmente quiere es llegar a los clientes a los que les gusta el sushi? Este el mejor momento para captar posibles clientes a través del sitio web y la aplicación o llegar a los consumidores más adecuados e interesados en su negocio; ya sea los que pasen por delante de su negocio, los que usen dispositivos móviles o lo que estén buscando el sitio perfecto donde comer.

Grupo de investigación creado por CVENT

La encuesta ‘Influencias en la toma de decisiones de los clientes de restaurantes’ se ha valido de las respuestas de más de 9.500 clientes internacionales de Europa y Estados Unidos que participaron en un grupo de investigación creado por CVENT en mayo de 2018 (EE. UU.: 1.723; Reino Unido: 2.242; Francia: 1.013; España: 1.233; Italia: 3.572).

Los encuestados son consumidores registrados en TripAdvisor que dieron su conformidad para participar en encuestas patrocinadas por la empresa a través de CVENT. A los consumidores no se les ha gratificado económicamente ni se les han ofrecido incentivos para participar.

El estudio de Ipsos Mori tuvo lugar de enero a febrero de 2018 y en él participaron 1005 propietarios de restaurantes de seis países diferentes (Francia, Alemania, Italia, España, Reino Unido y Estados Unidos) que anteriormente se habían hecho con el control de sus perfiles en TripAdvisor.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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