ville de Valladolid a eu lieu ces jours-ci XIII Concours national Brochettes Ville de Valladolid, également suivi par le premier championnat du monde Tapas, au même endroit, le Millennium Dome.
Pour cette raison, nous pensons que, officiellement et, au moins pour ce mois, Valladolid a gagné plus de la droit d'être appelé « Ville de Tapa » en Espagne. Dans les brochettes de championnat national à 48 chefs de toutes les régions ont adapté leurs créations et créations d'avant-garde à la forme plus traditionnelle de la consommation dans notre pays: couvertures.
Chaque chef doit préparer 7 couvercle de reproductions 25 minutes
La mécanique du concours est simple mais non moins frénétique que, en seulement 25 minutes, chaque candidat à la certification doit cuire 7 reproductions de sa brochette ou le couvercle pour le jury, qui sera commandé par le capitaine télévision et populaire le chef Alberto Chicote, chargé de donner un bon compte tout ce qui est arrivé pendant les jours de 6 et le 7 Novembre dans le réseau social Twitter.
Toute la semaine, jusqu'au dimanche, ville de Valladolid offert par ses bars et restaurants de toutes sortes de tapas, y compris les candidats pour remporter le titre XIII Concours national Brochettes.
À la fin les meilleures tapas en Espagne 2017 Il est le « écrevisses Ensaïmada », un couvercle fait cuire Igor Rodriguez Sanz, restaurant jambon, et vous pourrez déguster l'établissement vallisoletano Montellén. En outre, cinq chefs de Aragón, Asturias, Cantabria, Pays Basque et Madrid ont également reçu plusieurs prix.
Vous pouvez donc profiter de ce qui a eu lieu à Valladolid au cours de ces jours du XIII Concours national Brochettes, nous laissons Mettez en surbrillance qui est venu grâce à Twitter.
Le meilleur du XIII Concours national de Ciudad de Valladolid Pinchos sur Twitter
1Jour No.
tout sur! la #CúpuladelMilenio Il est préparé pour l'ouverture de #TapasVLL2017: XIII #championnat #national y I #monde de #Tapas pic.twitter.com/VtLH83k7LV
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
maire @oscar_puente_ reconnaît l'importance de @CNPinchosVLL, dont la 13e édition ouvre aujourd'hui #Valladolid#CNPVLL2017 #TapasVLL2017 pic.twitter.com/CkbzmKbM54
— ayto. Valladolid (@AyuntamientoVLL) novembre 6, 2017
Llenazo au début de la compétition nationale XIII pour pinchos et tapas #Valladolid.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/SvDg14dwqX
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 6, 2017
Le concours commence #TapasVLL2017 pic.twitter.com/qmUzql8fyA
— Gaceta Castellana (@GacetadeCYL) novembre 6, 2017
Grande photo de famille #TapasVLL2017… Bienvenue à #Valladolid! Maintenant jouir d'une bonne #gastronomie format #manière. pic.twitter.com/cUv5AiWXSI
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
https://twitter.com/rosacondetv/status/927529470910717952
jury, l'organisation et les sponsors @EIC_Valladolid de la @cam_valladolid Une grande école de cuisine! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/NkEVYZOjPR
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Nous avons commencé dans la #nord… Avec lui '#Taco thaïlandais' Paul Cimadevilla de #ElMedioLleno de #Gijón, #Asturias.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/xOAEbrmF1u
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
« Centurion Pionono et crevettes croustillantes », Dolores pari d'angle #ManoloMayo de #LosPalacios, #Sevilla.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/B3Qv25UxEa
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
de #Aurum #gastrobar en #Guadalajara, Carlos Gumiel apporte la mystérieuse Vuelve el Negrito!!'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/1QekAR6tfm
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Nacho Díez de #LasCervezasdelMercado de #Valencia son dernier #manière: 'La dame'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/i09u8KTrS6
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Un calamar farci Pie et bolets à Madrid ', Ariel Leandro #CasaFonzo de #Madrid.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/SoaQygmfcN
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
de #CangasdelNarcea, #Asturias, Pepe Ron #RestauranteBlanco avec sa « Pepito 2017 veau blanc ».#TapasVLL2017 pic.twitter.com/dGDfLUpHeI
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Les huiles d'olive d'Espagne, ingrédient essentiel @CNPinchosVLL! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/GE4YosJk1O
— L'huile d'olive Espagne (@AceitesOlivaES) novembre 6, 2017
Jose Antonio Guerrero #gastrobar #Sabores de #Valladolid concentré sur son Salut César!'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/jWbGbbVmpi
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
https://twitter.com/BuenaVidaGastro/status/927585766984830977
de Tafalla, en Navarre, Sonia Zariategui de #NuevoHostaf propone un 'Mojito Petit Four'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/EGLikMXemj
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Gorka Souto explique son #manière 'Barbalada'. de #Sardara en #Hondarribia, #PaísVasco.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/Vsv4AsNYy7
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
Donc, vous vivez la @CNPinchosVLL au premier tour des participants ce que tapas! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/sU3Q8Co87p
— De. Pérou commercial (@PERU_OCEXMadrid) novembre 6, 2017
Javier Navarro, de #InclánBrutalBar de #Madrid avec une #manière très original… « Je mange une pipe ».#TapasVLL2017 pic.twitter.com/i0wXXqQMHV
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
haut niveau à la 1re session du Concours national #TapasVLL2017 @CAlcazaren @AyuntamientoVLL @Apehva @SaboreaVLL @CNPinchosVLL pic.twitter.com/sRn2O23eTe
— Irene Lucas (@ ilucast38) novembre 6, 2017
Depuis le #restaurant #à flot de #CastellóndelaPlana, Adrian Merenciano présente 'The Star squid'. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/jeNaT9Gg9i
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
C'est ce qu'ils ressemblent à certains des tapas que nous testons dans de #TapasVLL2017 pic.twitter.com/nUpAUVDgXO
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 6, 2017
Comment la décision @albertochicote?
Notre jury est très difficile! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/9c52Et2kyd
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
de #Je cours, #PaísVasco, Angela Basabe de #GaztelumendiAntxon ferme avec « ciel Bacon' temps #tapas d'aujourd'hui.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/2tqR4B0wMf
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 6, 2017
https://twitter.com/PenaTopChef/status/927638935139966976
Valladolid ces jours-ci devient la capitale internationale du plafond https://t.co/fcm5hmbEqU #TapasVLL2017 @telediario_tve pic.twitter.com/pl1SMZlo7C
— RTVE (victimes) novembre 6, 2017
2Jour No.
Nous commençons le deuxième tour de #TapasVLL2017
Un autre llenazo plus!!
MERCI A TOUS POUR VENIR. pic.twitter.com/rBwmibVBmw— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
Le premier pic de la journée est déjà sur la table!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/qJRaAU3wkA
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
second capuchon!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/aoavNSFUDx
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
Palmira Soler #5goûts de #Valladolid avec son suggestif #manière Le Terreta '.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/xLcZCu8MFN
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 7, 2017
Et est sur la table aujourd'hui troisième jury. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/k8FpJmicL2
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
de #CabezadePisuerga, un imposant 'Mochi de Mar', par David Lopez #BodegónElCiervo.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/6kFSLhu7Bi
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) novembre 7, 2017
Vous voulez savoir comment brochettes et tapas sont évalués à #TapasVLL2017 ??
Ce jury est qui est rempli de chaque candidat. pic.twitter.com/jBFrFRQmhi— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
brochette quatrième sur la table-top!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/c4os1rVzEB
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
écrevisses Ensaïmada. cinquième cap aujourd'hui. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/LptskMEnfs
— Alberto Chicote (@albertochicote) novembre 7, 2017
Palmira vient de participer Soler et David Lopez de Valladolid #TapasVLL2017 pic.twitter.com/E8EG4ice8n
— Caballero nieves (@ncabarri) novembre 7, 2017
Una #tapa llena de ternura… 'Va por mi nieto', de Manolo Castro de #ElPasajedeZabalburu de #Murcia.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/XVAa9KARWw
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Sexta propuesta de la mañana sobre la mesa del jurado ya. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/NFSTGRRkmK
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Séptima tapa!!! Esto está que arde!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/p69RrICwTz
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Juan Jesús Bollit de #LaFragua desde #Ceuta con su tapa 'Boguero'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/TMlyuAWxLe
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Presentación de Mochi de Mar de David López, Bodegón El Ciervo de @cabezondepisu en #TapasVLL2017 pic.twitter.com/m6OZzU2K5G
— Ruta Vino Cigales (@RutaVinoCigales) November 7, 2017
https://twitter.com/Degusta_cyl/status/927859802574909440
https://twitter.com/rosacondetv/status/927863246761193473
Lleno total en #TapasVLL2017 pic.twitter.com/B7HamCI2eM
— Pakus (Paco Becerro) (@futurobloguero) November 7, 2017
Gran sesión la que estamos viviendo esta mañana en el XIII @CNPinchosVLL ¡Se nos hace la boca agua! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/DIHDFxPCb0
— Cultura Turismo VLL (@infoVLL) November 7, 2017
Avanzando!! Llegamos a la segunda tapa de esta segunda ronda. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/VrHBdv1sVU
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
El sorprendente 'Polvorón de Perdiz' de Antonio Cuerda, #RestauranteCuerda de #Albacete.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/YF5kYR9UPy
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
¡Así está disfrutando nuestro jurado con las #tapas de esta mañana!#TapasVLL2017 #Valladolid pic.twitter.com/mvmsXnEdtN
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
3º Jornada
¡Nuestro jurado ya está en sus puestos!
Celebrando la #gastronomía en #TapasVLL2017. pic.twitter.com/qAfWJFd7VY
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Cristina Martínez @Garbancita al #TapasVLL2017 pic.twitter.com/gfTht17yGW
— Nieves Caballero (@ncabarri) November 7, 2017
Arrancamos con esencia asturiana: 'Ropa vieya' de Jorge Solís del #restaurante #Ciudadela en #Gijón.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/AunnnTXQVu
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
La sesión de tarde empieza con esta tapa!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/w9wgU9HmsL
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Uno de los primeros participantes de la tarde es J. I. Castrodeza, de Villaparamesa Tapas #Valladolid #TapasVLL2017 pic.twitter.com/hGFtFVTiYE
— Cultura Turismo VLL (@infoVLL) November 7, 2017
Llegan más y más propuestas.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/DSkR9m7ZQ6
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
En el XIII Concurso Nacional #TapasVLL2017 algunos usan presentaciones llamativas pero el Jurado valora más el sabor y aplicación comercial pic.twitter.com/IzObHmuyeX
— Pakus (Paco Becerro) (@futurobloguero) November 7, 2017
Vamos avanzando!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/8ANQwomIeh
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Íñigo Kortabitarte, de #Kobika en #Durango, se esmera en su 'Rulo de lumagorri con hongos'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/gin7I7iZDw
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
La sexta tapa se coloca encima de la mesa del jurado. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/Hm0LDtwK26
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Llega a la mesa la penúltima tapa de esta primera tanda de la tarde. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/QyK5ACG966
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Huevo milenario, Tagarminas esparragás, Andando con pie de plomo y Anguila ahumada y aguacate. En #TapasVLL2017 pic.twitter.com/IXle8gMPPl
— Guía Repsol (@GuiaRepsol) November 7, 2017
Última propuesta de esta primera tanda de la tarde. #TapasVLL2017 pic.twitter.com/lhhlGBJBa2
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Volvemos a #Cantabria con Rodrigo Andrés Osorio de #CenadordeAmos con una #tapa de esa tierra… 'ADN cántabro'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/pwPAd79YpD
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Casi casi llegando al final… #TapasVLL2017 pic.twitter.com/GJrkuegDzO
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
Turno ahora para #Canarias, con Sarai Cabrera de #Nosolobodas con su 'Queso frito y tuno inajo'.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/9agVAwWxrb
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Penúltima propuesta!!! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/teRUONyjVg
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 7, 2017
¡La última #tapa! 'A todo cerdo le llega su San Martín' por Aingeru Etxebarria de #CanTerra de #Ibiza.#TapasVLL2017 pic.twitter.com/0jNeDdBPkr
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 7, 2017
Entrega de premios
Empieza la entrega de premios del #TapasVLL2017 pic.twitter.com/uG5vhuBii2
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 8, 2017
Pues si que hay un poco de expectación para conocer el palmarés de #TapasVLL2017 pic.twitter.com/oD98E01MeT
— Isaac Barrientos (@IsaacBarrientos) November 8, 2017
https://twitter.com/silviacocinitas/status/928344493371379714
'Ensaimada de cangrejo de río', de Igor Rodríguez (Palma de Mallorca), campeón del concurso nacional #TapasVLL2017 pic.twitter.com/q8Sbfr9nIu
— Cultura Turismo VLL (@infoVLL) November 8, 2017
Pepe Ron (Asturias) y Ramón J. Rapuyade (Aragón), subcampeones del concurso nacional @CNPinchosVLL #TapasVLL2017 pic.twitter.com/O2voLbe1HO
— Cultura Turismo VLL (@infoVLL) November 8, 2017
La tapa campeona del Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid es Bacalao noruego en crujiente de alcachofa de Jerusalem con algas de Oyvind Boe Dalev del Restaurante Statholdergaarden, Noruega. ¡Enhorabuena, campeón! #TapasVLL2017 pic.twitter.com/hAwKUtvW9z
— Aceites Oliva España (@AceitesOlivaES) November 8, 2017
El noruego Oyvind Boe Dalelv se proclama primer campeón del concurso mundial con su tapa de bacalao #TapasVLL2017 pic.twitter.com/XeoFxJmfiv
— Cultura Turismo VLL (@infoVLL) November 8, 2017
Los ganadores del Concurso Nacional y Campeonato Mundial de #TapasVLL2017 celebran juntos el éxito. pic.twitter.com/4lYd3o1m1c
— Pakus (Paco Becerro) (@futurobloguero) November 8, 2017
Enhorabuena a Igor Rodríguez, de Restaurante Ham, ganador del Concurso Nacional de Tapas 2017 con su ensaimada de cangrejo de río. #TapasVLL2017 #Valladolid pic.twitter.com/r7Z1frfQtz
— Guía Repsol (@GuiaRepsol) November 8, 2017
El chef del restaurante Ham, Igor Rodríguez @igortxochef -único seleccionado de Mallorca para participar- Campeón de España del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2017 #TapasVLL2017 #IgorValladolid17 #campeon #chefs #genios #cocineros #pintxos #tapas pic.twitter.com/ySyxDeIqak
— Aina Solano (@ainasolano) November 8, 2017
https://twitter.com/AyuntamientoVLL/status/928361301704937472
@AyuntamientoVLL @EIC_Valladolid @CuatroRayas @SaboreaVLL @SaboreaEspana #TapasVLL2017 #winners #Valladolid pic.twitter.com/xZ6yPXcrbY
— Virginia (@VirginiaC_GC) November 8, 2017
¡Pues sí! ¡Aquí nos explica la tapa ganadora! #tapasvll2017 https://t.co/iOaWP1XoJd
— Aceites Oliva España (@AceitesOlivaES) November 8, 2017
Fotos de familia de nuestros flamantes campeones. ¡Enhorabuena!#TapasVLL2017 pic.twitter.com/vuz4E3hSSu
— CNyMTapas Valladolid (@CNPinchosVLL) November 8, 2017
