BitBite es un nuevo dispositivo que permite hacer seguimientos de la dieta que se esté llevando a cabo en esos momentos para introducir nuevos hábitos de vida saludable.
Sus creadores han iniciado una campaña para reunir fondos en Indiegogo, ya que precisan de unos 60.000 dólares (ya han conseguido cerca de 90.000) para poder iniciar la fabricación y comercialización de este pequeño dispositivo, un ejemplo de cómo las nuevas tecnologías pueden influir a la hora de llevar una alimentación saludable.
Las nuevas tecnologías, ahora también ayudándonos a cuidar nuestra salud
BitBite es un pequeño auricular de aluminio y plástico que registra de manera automática la dieta que se lleva. A través del micrófono y los sensores que lleva incorporados, BitBite captura el sonido del masticado del usuario.
En función de la velocidad y del tiempo que esa persona pase masticando, el aparato crea una serie de parámetros que sirven para averiguar si se están llevando unos hábitos alimentarios saludables.

Una vez que esos datos se han procesado, BitBite envía por bluetooth los datos a una aplicación que estará disponible en teléfonos móviles y ordenadores. En esa información se incluyen una serie de sugerencias orientadas a implantar hábitos saludables en el usuario, que van desde el cuidado de una dieta orientada tanto a la práctica de deporte como a la pérdida de peso.
Sin lugar a dudas, el dispositivo permitirá tener conciencia de si la alimentación es realmente saludable. BitBite registrará la cantidad, la frecuencia, la rapidez y los lugares donde se come. Entre los consejos dados, este dispositivo indicará a los usuarios si necesitan masticar mejor la comida, si deben hacerlo de una manera menos compulsiva para digerir mejor y si almuerzan o meriendan en condiciones.
El fin es implantar hábitos saludables sin tener que planificar los platos que se van a ingerir todos los días. Este dispositivo, ayudado de los sensores, se encargará de ello al recontar las calorías, vitaminas y minerales ingeridos.

Dependiendo de la periodicidad con la que se programe, BitBite lanzará una serie de consejos al usuario destinados a mejorar su dieta. A todo ello hay que sumar la posibilidad de realizar y recibir llamadas telefónicas, ya que dispone de la funcionalidad de auricular y micrófono, al igual que un manos libres.
Etai de Granito, CEO de BitBite, se mostró muy satisfecho con el trabajo desarrollado hasta ahora. “Estamos orgullosos de presentar de manera pública el sistema de grabación automática de la dieta BitBite. Se trata de un dispositivo que influirá de manera determinante a la hora de fijar una dieta saludable”, indicó.
En este sentido, De Granito apuntó que BitBite será un arma importante “contra la obesidad”. “Es el primero de su clase. Utiliza una tecnología pendiente de patente que pone el control de nuevo en manos de aquellas personas que de verdad desean llevar una vida más sana”, agregó el CEO de BitBite.

Más de 700 millones de obesos en todo el mundo
BitBite viene a combatir las preocupantes cifras que maneja la Organización Mundial de la Salud (OMS), que indica que 2,3 millones de personas se han sumado a los más de 700 millones de adultos obesos que hay en todo el mundo.
Las únicas formas de combatir esta epidemia pasan por controlar la dieta y la salud en general, evitando la ingesta de productos que también puedan afectar al sistema cardiovascular, así como la práctica de ejercicio.
En este sentido, BitBite viene a respaldar y apoyar estas dos tareas al registrar todos los hábitos alimenticios del usuario para después analizarlos y crear nuevos hábitos orientados a seguir una vida más saludable.
Otros wearables saludables
El caso de BitBite no es el único. Hay otros wearables que también sirven para mejorar los hábitos alimenticios. Por ejemplo, existen diferentes bandas para las muñecas. No son relojes inteligentes (smartwatches), sino pequeñas pulseras, mucho más ligeras, económicas y con mayor autonomía, que registran la actividad que se hace día a día.
Una de ellas la fabrica la compañía Garmin bajo el nombre de Vivosmart Control. Dispone de una pequeña pantalla OLED en la que se mostrarán todo tipo de notificaciones: llamadas, correos, mensajes… Pero la función que más llama la atención a la hora de modificar cualquier dieta o hábito pasa por el control que lleva de la actividad física.
Registra la distancia recorrida, las calorías quemadas y los pasos necesarios para cumplir las metas que se han ido programando. A ello hay que sumar otros sensores para el corazón y la bicicleta, que completan el análisis del estado físico de la persona que la utilice.
Pivotal Living también fabrica una banda para fitness interesante y muy económica que calcula los pasos, las calorías quemadas y la calidad del sueño, fundamental para llevar un estilo de vida saludable. A través de la pequeña pantalla se puede comprobar la nutrición y la hidratación.
Como podemos observar, la tecnología también está al servicio de la salud, y en una época en lo que todo aquello que sea “healthy” está de moda, no podemos desaprovechar todos estos avances para mejorar nuestras condiciones físicas, nuestra salud, etc…
Y tú, ¿has utilizado ya alguno de estos wearables? ¿A qué esperas?
Enhorabuena, Diego, por tu blog. Gastronomía y tecnología unidos de la mano.
Muchas gracias Hugo