Platos exclusivos de grandes chefs que triunfan en el delivery a través de CookUnity
¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.
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Uber Eats for Business, el nuevo servicio para conquistar las comidas de empresa
Uber Eats for Business abandona Vouchers y tarjetas regalo para cubrir las dietas de los teletrabajadores en las grandes empresas.
5 start-ups que revolucionarán el mundo de la alimentación
Cinco empresas emergentes pretenden revolucionar el mundo de la alimentación y la hostelería con sus aplicaciones móviles. Descúbrelas.
Principales tecnologías para ser un restaurante verdaderamente contactless
¿Son los restaurantes actuales realmente contactless? Te presentamos 12 tecnologías sin contacto infrautilizadas que te quitarán las dudas.
OpenTable ya certifica en la reserva online del restaurante que el cliente está vacunado
OpenTable colabora con CLEAR para crear un certificado COVID digital que se pueda usar en las reservas de mesa realizadas desde su portal.
El 89% de los consumidores españoles opina que los restaurantes no ofrecen suficientes opciones de alimentación saludable
La 11ª edición del Barómetro FOOD desvela datos sobre la alimentación saludable y las expectativas de los clientes respecto a los restaurantes.
McDonald’s lidera la lucha contra el plástico y por restaurantes más sostenibles con Better McDonald’s
McDonald’s abrió temporalmente los Better McDonald’s Stores donde los plásticos desechables fueron sustituidos por pasta, papel y hierba prensada.
5 macrotendencias en hostelería para la segunda mitad de 2021
Se prevé que aumente la afluencia de visitantes a restaurantes en la 2ª mitad de 2021. Considera estos cinco factores para exprimir la tendencia.
La realidad virtual creará una nueva forma de experiencia gastronómica
La realidad virtual es cada vez más común en nuestros restaurantes. Aporta muchos beneficios por lo que estamos a las puertas de que se generalice.
La recogida en la acera mejora la experiencia de usuario en los restaurantes
La recogida fuera de tienda o curbside pickup hará que tu restaurante funcione mejor. Descubre las bondades de este canal de ventas aquí.
Los robots de reparto de comida se triplican en las universidades y crecen en los restaurantes
Durante la crisis del coronavirus la demanda de robots de reparto se multiplica por tres en California (EE. UU.). Descubre los detalles aquí.
Rotación de la mesas y optimización de tiempos: malabares de los hosteleros en tiempos de COVID-19
La tasa de rotación de mesas ha ganado relevancia en los restaurantes recientemente. Software como Pikotea y la optimización en la organización pueden ayudar.
Bandas sonoras con los sonidos de bares y restaurantes para ambientar el delivery
La coctelería Maverick de Monterrey (México) pone a disposición de sus consumidores una banda sonora con los ruidos típicos de su local.
5 aparatos Anti-Covid19 para recuperar la confianza de los clientes de restaurantes
Los restaurantes de EE. UU. se refugian en la tecnología hospitalaria para reclamar sus salones como espacios seguros de cara al consumidor.
5 soluciones que aportan los sistemas de gestión digital a los restaurantes
Los programas de gestión digital para restaurantes ayudan a superar algunos de los desafíos más complejos a los que se enfrentan los restaurantes hoy.
¿Los restaurantes se están convirtiendo en tiendas de alimentación?
El analista de mercado Jonathan Maze advierte de que los restaurantes podrían estar a punto de convertirse en proveedores al por mayor de alimentos preparados.
El Covid-19 consigue que Burger King recomiende McDonald’s
Burger King lanza una campaña de publicidad ganadora en la que invita a que su público pruebe otros restaurantes durante el nuevo confinamiento.
Tecnología hospitalaria para garantizar la seguridad de los clientes de restaurantes
Columnas emisoras de rayos UV, ionizadores, filtros ULPA y otros equipos más típicos de complejos hospitalarios se instalan ya en restaurantes.
Cenas de empresa virtuales y otras iniciativas; los restaurantes reinventan la Navidad
Restaurantes, compañías de reparto y otros interesados en el sector de la hostelería apuestan por las cenas de empresa virtuales estas Navidades.
Terrazas en invierno: así mantendrán los restaurantes la afluencia de comensales con el frío
Hasta un 44% del volumen de negocio está asociado a las terrazas. Para operar en ellas con mal tiempo, iglúes y casetas acristaladas son la solución.
