“Conectamos comensales con restaurantes” Guillermo González-Outón, CEO de Pikotea
Entrevista a Guillermo González-Outón, CEO y CTO de Pikotea, lidera una de las soluciones tecnológicas para restaurantes más completas del mercado
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La pizza vence al Covid
La mayoría de restaurantes están teniendo resultados negativos este 2020. No así en las pizzerías. Descubre qué hace a estos locales diferentes.
5 consejos para impulsar las ventas en tu restaurante
Waitry, la plataforma de pedidos online, comparte estos 5 consejos para aumentar las ventas en restaurantes
10 ideas simples y efectivas en redes sociales para restaurantes
Te proponemos diez ideas, tips y consejos muy útiles y sencillos para hacer más efectiva la comunicación de tu restaurante en redes sociales.
Qué es Google My Business y cómo ayudar a digitalizar un restaurante
Google My Business es una herramienta muy valiosa para conocer qué opinan tus clientes y qué valoran de tu restaurante, ayudándote a posicionarlo en los entornos digitales. ¡Comienza a gestionar tu ficha de Google My Business ya!
Más de la mitad de los españoles planea salir a restaurantes durante el próximo mes, según un estudio de ElTenedor
ElTenedor implementará nuevas herramientas digitales que faciliten la puesta en marcha de las medidas establecidas por el Gobierno.
La (Singular) guerra del Delivery
Muchos hosteleros están poniendo en marcha en sus restaurantes el delivery, surgen muchas dudas de cómo hacerlo correctamente, en este artículo compartimos algunas de las ideas claves para tener éxito en este modelo de negocio.
Reflexiones sobre el Covid19 y la hostelería de Javier Floristán, CEO de La Mafia se Sienta a la Mesa
El director y CEO de La Mafia se sienta a la mesa, Javier Floristán, nos ofrece sus valiosas reflexiones sobre lo que está ocurriendo en el sector frente a la difícil situación del Coronavirus.
ExpoHip 2020 reformula el futuro de la hostelería
Hospitality 4.0 Congress, es el evento más importante en las áreas de innovación, tecnología, transformación y modelos de negocio para el sector de la hostelería y de la restauración de España. Por ello, queremos que conozcas las claves principales que no te puedes perder en este año.
Seleccionados los diseñadores que harán realidad el espacio ‘HOSTELCO Live Hotel’
Tras la selección llevada a cabo por un jurado de expertos entre las 22 entidades y estudios de interiorismo que presentaron su solicitud, HOSTELCO ya tiene los nombres de los autores de las diversas estancias de la completa reconstrucción de un hotel, denominado ‘HOSTELCO Live Hotel
Las start-ups de reparto a domicilio de comida ganan terreno en un mercado cada vez más competitivo
¿Tienen las grandes empresas de reparto domiciliario de comida los días contados? ¿Sufrirán el mismo destino que Amazon Restaurants? Descúbrelo aquí.
MACCO Robotics llevará su “robolución” a una nueva edición de HIP2020
MACCO Robotics llevará sus soluciones robóticas para el sector “food & beverage” al salón Hospitality Inovation Planet, HIP, que se celebrará del 24 al 26 de febrero en IFEMA, Madrid.
Amazon Restaurants, la asignatura pendiente del gigante del comercio electrónico
Amazon Restaurants cierra en el Reino Unido y EE.UU, e invierte en Deliveroo, Lo analizamos todo aquí.
Los nuevos retos tecnológicos que esperan los clientes de los restaurantes
En un momento en el que varias tecnologías novedosas asoman en el restaurante, es necesario que las cadenas del sector inviertan en tecnología propia.
Los grandes negocios de restauración enmascaran sus problemas de demanda buscando nuevos mercados
McDonald’s, Starbucks y Chipotle apuestan por ítems con mayor precio para mantener e incrementar sus ingresos, pero la demanda sigue bajando.
El imparable crecimiento del reparto de comida a domicilio transformará el sector restauración de aquí a 2022
Morgan Stanley hace un análisis del mercado de la restauración y de los efectos que los servicios de reparto a domicilio están teniendo sobre él.
Novedades para restaurantes orientada a la generación Z y tecnología presentadas en la Restaurant Innovation Summit
Generación Z, realidad virtual y realidad aumentada fueron los temas que más éxito tuvieron en la Cumbre de innovación en la restauración.
Guerra contra los vasos desechables de plástico. La UE marca un nuevo camino y Boston Tea Party nos enseña cómo recorrerlo
Los rumores sobre el nuevo plan de acción contra los desechos plásticos de la UE ha alcanzado los medios de comunicación. Aunque algunas de estas noticias apuntaban a la prohibición de los vasos desechables de plástico entre otros utensilios de un solo uso, no había ninguna prueba convincente e incontestable. Recientemente se ha filtrado el … Leer más
La agricultura apoyada por la restauración, una solución a la explotación de los productores de alimentos
Según datos publicados recientemente por el Servicio de Investigación Económico del Departamento de Agricultura de los EE. UU., de cada dólar apoquinado por el consumidor final solo 7.8 centavos acaban en la mano de agricultores y ganaderos. ¿Qué está pasando? ¿Es tal vez el resultado de alguna jugarreta de los mercados mayoristas? ¿Quizás la elevada … Leer más
La revolución del reparto a domicilio pone a prueba la adaptabilidad de los restaurantes
La revolución del reparto domiciliario de comida está teniendo un impacto mucho más profundo del que se podría adivinar en primera instancia. Para empezar, comienza a reducirse el número de comensales que acceden a los establecimientos de restauración. Cada vez son más las personas que desean comer cómodamente en la intimidad de su hogar, recibiendo … Leer más
