TikTok Kitchen y su gran proyecto de delivery sigue en estado Coming Soon
TikTok lanza TikTok Kitchen en colaboración con Virtual Dining Concepts y Grubhub. Descubre cómo funcionará la iniciativa en este artículo.
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5 exigencias de los clientes respecto al delivery
¿Qué exigen los clientes al servicio de delivery en 2022? Analizamos cinco puntos destacados del estudio de mercado elaborado por Nextbite.
Los restaurantes de comida rápida necesitan un equilibrio entre tecnología y trato humano
Tecnología puntera, pero también trato humano. Según un reciente estudio de Big Red Rooster, esto aplica al nicho de la comida rápida y QSR.
Smart Cookie, el robot que prepara 160 variedades de galletas en los restaurantes
El robot Smart Cookie de RoboChef acaba de instalarse en el restaurante Dipwich de EE. UU. Gracias a él preparan hasta 60 galletas por hora.
Las Megatendencias para 2022 que transforman los restaurantes
Realizamos un resumen exhaustivo de las principales tendencias de 2021 y componemos una predicción para el sector hostelero en 2022.
Starbucks y Amazon se unen para crear las cafeterías inteligentes
Starbucks y Amazon se unen para lanzar el primer Starbucks Pickup & Amazon Go en Nueva York, una cafetería-supermercado sin personal de caja.
Llega la era de los RRM – Restaurantes Robotizados Modulares
Mezli e Hyper-Robotics lanzan sendos restaurantes robotizados modulares al mercado. ¿Es este el futuro de la restauración organizada?
5 motivos para invertir en tecnología en un restaurante en 2022
La inversión en tecnología posicionará mejor a los restaurantes en años venideros. Salud, gestión digital e imagen de marca son las claves.
El 50% de los restaurantes ya está considerando la automatización ante la falta de personal
Lightspeed muestra cómo la falta de empleados y la clientela exigente presionan a los restaurantes. ¿La solución? Una mayor automatización.
Los robots de reparto de comida llegan a la Universidad
Starship Technologies comienza a ofrecer sus servicios de reparto de comida mediante robots en la Universidad de Kentucky (EE. UU.).
Latas de cerveza para jugar a Space Invaders en realidad aumentada
Immertia, una desarrolladora de embalajes inteligentes, lanza Swigr para que los clientes disfruten de experiencias AR al enfocar sus latas.
Las reseñas de clientes ya pueden incluir detalles sobre el cumplimiento del protocolo anti-COVID-19 del restaurante
Los usuarios de Yelp ya pueden detallar el incumplimiento de los protocolos anti-COVID-19 en los restaurantes. Descubre cómo funciona el sistema aquí.
Piestro, el sistema de pizzería robotizada que hará furor en unos años
United Kitchen recauda 1 700 000 $ en inversión con Piestro, una máquina expendedora robotizada que automatiza las labores de una pizzería.
Dos de cada tres hosteleros planean aumentar su inversión en tecnología
Una encuesta realizada en EE. UU. demuestra cuánto interés suscitan las nuevas tecnologías para restaurantes entre los hosteleros del país.
Los nuevos prototipos de restaurantes de comida rápida post Covid-19
Una nueva generación de restaurantes está emergiendo. Locales sin comedor, estacionamientos con atención y zonas multicarril son el futuro.
Inteligencia artificial y reconocimiento de imágenes para servir comida rápida perfecta
Agot.AI es una nueva app basada en IA y reconocimiento de imágenes que detecta cuando un pedido para drive-thru no ha sido bien preparado.
5 start-ups que revolucionarán el mundo de la alimentación
Cinco empresas emergentes pretenden revolucionar el mundo de la alimentación y la hostelería con sus aplicaciones móviles. Descúbrelas.
El negocio off-premise no para de crecer y la tecnología para restaurantes es la clave para incrementar las ventas
El negocio off-premise sigue al alza en el mundo de los restaurantes. Para dar servicio a las nuevas necesidades de los clientes, la tecnología es vital.
Cañas bien tiradas con el dispensador de cerveza robotizado EBar
EBar Initiatives Ltd. lanza una campaña de crowdfunding en Seedrs por 275 000 £ orientada a vender el robot dispensador de cerveza EBar.
5 macrotendencias en hostelería para la segunda mitad de 2021
Se prevé que aumente la afluencia de visitantes a restaurantes en la 2ª mitad de 2021. Considera estos cinco factores para exprimir la tendencia.
