Así cambiará la pandemia del coronavirus la arquitectura de los restaurantes
Tras la pandemia del coronavirus los restaurantes no volverán a ser iguales. Muchos de ellos perderán sus salones, y otros no tendrán ni cocinas.
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La relación entre restaurantes y empresas de reparto de comida a domicilio se enfría
La COVID19 hace que haya restaurantes que obtienen el 100% del negocio digital de terceros. Esto ha puesto el foco sobre las comisiones.
La (Singular) guerra del Delivery
Muchos hosteleros están poniendo en marcha en sus restaurantes el delivery, surgen muchas dudas de cómo hacerlo correctamente, en este artículo compartimos algunas de las ideas claves para tener éxito en este modelo de negocio.
ExpoHip 2020 reformula el futuro de la hostelería
Hospitality 4.0 Congress, es el evento más importante en las áreas de innovación, tecnología, transformación y modelos de negocio para el sector de la hostelería y de la restauración de España. Por ello, queremos que conozcas las claves principales que no te puedes perder en este año.
Cloud Restaurants: cómo digitalizar tu restaurante
HIP 2020 dará a conocer las herramientas digitales para una gestión más eficaz de los restaurantes, así como los casos de éxito de negocios que ya se han sumado a esta transformación.
Perfect Restaurant Project: Claves e ideas para tener el restaurante perfecto
¿Conocemos realmente cómo será el restaurante perfecto del futuro? Para arrojar un poco de luz al respecto, HIP – Horeca Professional Expo se propone identificar las claves para la correcta gestión de los restaurantes.
Vuelve HIP, el mayor evento de innovación para impulsar tu establecimiento a otro nivel
Diegocoquillat.com, como Media Partner oficial de HIP2020 te invita a visitar del 24 al 26 de febrero de 2020 en Madrid – IFEMA. Consigue tu pase Business o Premium VIP con un 50% de descuento con el código: HIP20DQ50.
7 ejemplos de cómo los robots para restaurantes comienzan a calar en EE. UU.
Los robots para restauración aparecen como setas en EE. UU. Descubre hasta qué punto han calado en el mercado americano en este artículo.
La nueva cara de la restauración: restaurantes híbridos, virtuales, automatizados, innovadores y mucho más
Los restaurantes se adaptan a los cambios en el mercado adoptando nuevos formatos como restaurantes híbridos, virtuales, automatizados, innovadores y mucho más
14 cosas que nunca te han dicho sobre el delivery, si tu restaurante se va a dedicar a ello
Manel Morillo nos da algunos datos que no suelen salir a la luz y que nos muestran qué hay detrás del negocio del delivery
Más del 60% del negocio de comida a domicilio tiene como destino las afueras de la ciudad
El extrarradio es un mercado poco explorado entre las empresas de reparto de comida a domicilio, pero esto está a punto de cambiar durante 2019.
8 reflexiones sobre la Revolución del Delivery
El delivery está en pleno auge. Es tendencia y todo el mundo en hostelería habla de ello. Atentos, porque no es una tendencia artificial sino el resultado de un cambio profundo y asentado en las costumbres de los consumidores y, por tanto, una tendencia sólida y segura. Los clientes han cambiado…y lo siguen haciendo. En … Leer más
Un informe del Reino Unido alerta sobre la seguridad alimentaria en las empresas de delivery
No hay ninguna duda de que Deliveroo y Uber Eats son dos de las grandes empresas de reparto de comida a domicilio que ofrecen sus servicios en las principales las ciudades europeas, solo aventajadas por la más veterana Just Eat. Sin embargo, el cariño que se han ganado entre los consumidores pronto podría tornarse en recelo y … Leer más
Los restaurantes en el metaverso de Facebook
Mark Zuckerberg lanza Meta, un metaverso que servirá de hub de ocio y negocios. ¿Cómo usarán este nuevo espacio virtual los restaurantes?
Platos exclusivos de grandes chefs que triunfan en el delivery a través de CookUnity
¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.
El negocio off-premise no para de crecer y la tecnología para restaurantes es la clave para incrementar las ventas
El negocio off-premise sigue al alza en el mundo de los restaurantes. Para dar servicio a las nuevas necesidades de los clientes, la tecnología es vital.
El 89% de los consumidores españoles opina que los restaurantes no ofrecen suficientes opciones de alimentación saludable
La 11ª edición del Barómetro FOOD desvela datos sobre la alimentación saludable y las expectativas de los clientes respecto a los restaurantes.
5 soluciones que aportan los sistemas de gestión digital a los restaurantes
Los programas de gestión digital para restaurantes ayudan a superar algunos de los desafíos más complejos a los que se enfrentan los restaurantes hoy.
“El Food Service debe de invertir en lo digital para sobrevivir”. Entrevista a Cyrille Filott de Rabobank
El desarrollo tecnológico, la conducción autonóma y la movilidad como servicio suponen una oportunidad para el sector Horeca, tal y como lo expuso Cyrille Filott, Global Strategist Consumer Foods de Rabobank. El MAAS, Mobility as a service, fue el concepto esbozado por él en #AECOCHORECA y que refleja los cambios que llegan y que son … Leer más
