La Inteligencia Artificial optimiza los pedidos de voz en las cadenas de restaurantes
Panera Bread usa la IA Tori de OpenCity para tomar pedidos de forma automática en dos de sus locales de Nueva York. ¿Funcionará bien?
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Los ciberdelincuentes extorsionan a los hosteleros con reseñas falsas. Descubre cómo funciona la estafa y cómo protegerte ante ella.
Tablz ofrece un sistema de navegación 3D con el que los internautas pueden visitar el local virtualmente y reservar la mesa que prefieran.
¿Cómo protegen los restaurantes la imagen de marca en la era del delivery? ¿Cómo usan los sistemas de recompensas? ¿Cuál es el futuro?
Starbucks apuesta por los NFT. Sus primeros tokens estarán disponibles a finales de 2022 gracias a una posible colaboración con Brightloom.
Los restaurantes-autocine ideados por Elon Musk en 2018 están un paso más cerca de convertirse en realidad en la ciudad de Los Ángeles.
Los drive-thru: as en la manga de los restaurantes de comida rápida ante la pandemia. En dos años cuadriplican sus carriles para dar abasto.
Proliferan los restaurantes sin comedor. Taco Bell ha sido la última marca en seguir la tendencia, pero ya hay muchas otras que operan así.
TripAdvisor encuesta a miles de personas para saber qué es lo más importante a la hora de consultar una reseña online de un restaurante.
Las reseñas falsas en la web son un problema para los hosteleros. El Real Decreto-Ley 24/2021 que entró en vigor el 28 de mayo las elimina.
Subway se suma a las entregas contactless haciendo que 11 000 de sus restaurantes en EE. UU. cuenten con el servicio Contactless Curbside.
En EE. UU. muchos restaurantes están recurriendo al crowdfunding para evitar despedir a sus trabajadores. Descubre toda la historia aquí.
El informe Global State of the Hospitality Industry de 2021 de Lightspeed indica que en 2025 el 50 % de los restaurantes tendrán robots.
Las estrategias de marketing en RRSS de las grandes cadenas de restauración organizada que pueden ser replicadas por una fracción del coste.
Un informe de Oracle indica cuáles son los pros y contras que los hosteleros ven en la implementación de tecnología móvil para restaurantes.
La IA, los chatbots y la toma de pedidos automática (AOT) son cada vez son más comunes en los restaurantes. ¿A qué se debe este fenómeno?
McDonald’s invertirá en metaversos. Los rentabilizará como un nuevo canal de ventas, basando su estrategia en tres pilares fundamentales.
Las necesidades de jóvenes y mayores en la hostelería son antagónicas. Descubre aquí cómo difiere el uso de los restaurantes según la edad.
El Restaurant Friction Index de PYMNTS y Paytronix consulta a 501 restaurantes cuánto negocio digital perciben y qué planes tienen en 2022.
Deloitte publica en septiembre de 2021 un estudio que ilustra el interés suscitado por las nuevas tecnologías entre los comensales.