Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

10 ideas de concursos para restaurantes en redes sociales

10 ideas de concursos para restaurantes en redes sociales

Los concursos en redes sociales son muy efectivos para generar “engagement”* por parte de un restaurante con su comunidad de seguidores digitales. Es una acción, por lo general muy sencilla y que anima a los usuarios a interactuar, algo crucial para cuentas de reciente creación que necesitan aumentar su comunidad rápidamente. Es cierto que algunos … Leer más

8 ideas de publicidad online para restaurantes

8 ideas de publicidad online para restaurantes

“Si no estás en Internet, no existes”, una frase que muchos habréis oído en alguna ocasión. ¡Y qué razón tenía quien la dijo! La transformación de los restaurantes al mundo digital es una realidad, el cliente ya no sólo busca buena comida: la experiencia con tu negocio comienza mucho antes de que este cruce la … Leer más

Youtube para restaurantes: Ideas de contenidos para incrementar tu audiencia

Youtube para restaurantes: Manual de uso

Las nuevas tecnologías copan prácticamente todas las esferas de la economía y la sociedad, son una fuente de promoción primordial para cualquier negocio de hoy en día, por supuesto también para los restaurantes. No en vano, las fotografías más comunes en Instagram son las relacionadas con comida, gastronomía y restaurantes, y los vídeos más visitados en YouTube son … Leer más

12 ideas innovadoras que fracasaron en los restaurantes…¿o no?

La innovación tiene un límite: conceptos fallidos en restaurantes

No cabe duda de que la oferta en restaurantes y productos gastronómicos es inmensa, como tampoco parece discutible que para diferenciarnos de la competencia es necesaria un idea nunca antes vista en el mercado. Hoy en día la novedad es un factor clave para el éxito de un negocio, por lo que ofrecer a la clientela … Leer más

30 ideas de San Valentín para restaurantes

San Valentín es un día muy especial para los restaurantes de muchos lugares del mundo. Hay una enorme tradición de acudir a los restaurantes a celebrar este día. Según la Asociación de Restaurantes Americanos se estima que la noche de San Valentín cenarán unos 70 millones de americanos en restaurantes. Por lo tanto es uno … Leer más

20 ideas de cartas y menús para restaurantes

Hoy quiero compartir contigo está recopilación de diseños actuales de cartas y menús de restaurantes, con el objetivo de ayudarte e inspirarte a mejorar la imagen de uno de los elementos más importante que hay en cualquier restaurante. Una carta o menú con un diseño moderno, cuidado y fácil de leer es básico para trasladar … Leer más

Los restaurantes presentes en la final del concurso nacional de ideas empresariales Camon

Como ya os informé en un post anterior, mi proyecto 10Restaurantes.es fue seleccionado finalista del concurso nacional de ideas empresariales Camon Business-20 en su tercera edición. La final se realizó entre los 20 finalistas el pasado viernes día 16 de Diciembre en las instalaciones que Camon tiene en Alicante. Camon y la Restauración Parecía que iba a ser … Leer más

10Restaurantes.es finalista en el concurso nacional de ideas Camon Business

Hoy quiero compartir con todos vosotros esta noticia, y es que uno de los proyectos que dirijo, 10Restaurantes.es ha sido elegido finalista en el prestigioso concurso nacional CamOn Business 2011 que premia las mejores ideas e iniciativas empresariales del año. 10Restaurantes.es es una Start-Up que ha salido al mercado hace unos meses en su versión Beta, … Leer más

5 claves de como la IA está transformando las cocinas de los restaurantes

Un restaurante moderno con sistemas de inteligencia artificial optimizando las operaciones en la cocina.

La inteligencia artificial (IA) ha irrumpido en el sector de la restauración con una promesa clara: transformar la manera en que los restaurantes operan, optimizan sus procesos y entregan valor a sus clientes. Esta tecnología ya no es un lujo reservado para grandes cadenas, sino una herramienta accesible y altamente efectiva para restaurantes de todos … Leer más

Cómo preparar tu restaurante para Halloween 2024: ideas creativas y menús temáticos

Restaurante decorado para Halloween, con calabazas, telarañas y clientes disfrazados disfrutando de comidas temáticas

Halloween se ha convertido en una de las festividades más esperadas, no solo para quienes disfrutan del disfraz y la decoración, sino también para los negocios de hostelería que aprovechan esta oportunidad para atraer clientes. El impacto de Halloween en los restaurantes es significativo, con un incremento de hasta el 15% en las ventas y … Leer más

OpenAI, DALL-E 2 y ChatGPT llevan la inteligencia artificial a los restaurantes

Durante 2022, herramientas basadas en inteligencia artificial (IA) como Midjourney, Stable Diffusion, DALL-E 2 o ChatGPT han causado furor. Son herramientas que democratizan la tecnología, haciendo posible que cualquiera que sepa usarlas pueda emplearlas sin coste alguno. El potencial de la IA es aún insondable. Bien pudiera ser ilimitado, según lo que hemos visto en … Leer más

×