Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Las reservas online en los restaurantes ya superan a las reservas telefónicas

Hace unos días se ha lanzado la nueva web móvil del restaurante El Rancho Madrid, invito a todo el mundo a que la pueda ver entrando desde su smartphone a www.elranchomadrid.com Para conocer el grado de satisfacción de los usuarios y los clientes con la nueva web móvil, durante una semana se solicitó por diferentes … Leer más

Como utilizan las redes sociales los 50 mejores restaurantes del mundo

Hace unos días tuvo lugar en el histórico Guildhall de Londres la publicación por parte de la revista británica “Restaurant”  de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, con la asistencia de muchos de los máximos representantes de la gastronomía mundial, convirtiéndose en uno de los acontecimientos gastronómicos más importantes de la actualidad. La lista ha sido ya … Leer más

Mis conclusiones sobre la peor campaña en twitter realizada por una cadena de restaurantes

Hace algún tiempo la cadena de restaurantes McDonald’s lanzaba una campaña con un objetivo que esta siendo bastante reiterativo últimamente en su estrategia de comunicación, mostrar y demostrar a sus consumidores el origen, la calidad y el control de sus materias primas con las que realizan sus famosos productos. La peor campaña de Twitter en … Leer más

100 motivos por los que usar twitter en un restaurante

Al terminar mi conferencia en León se me acercó un chico a felicitarme muy efusivamente, me dijo que tenía un restaurante y que por fin había entendido la importancia de las redes sociales para los negocios, cosa que le agradecí. Poco después me preguntó que le concretara algunos motivos por los que utilizar twitter en … Leer más

Las mejores redes sociales para restaurantes

Son innumerables las redes sociales que hay, todos los días aparecen nuevas y actualizaciones de las existentes. Posiblemente en terminar de leer este post haya un red social nueva en alguna parte de Internet. Mi recomendación es que no quieras estar en todas, es un error muy común al principio, selecciona dos o tres, aprende … Leer más

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