como afecta y ayuda la aplicación de las nuevas tecnologías a los restaurantes y a la hostelería, consejos tecnológicos para potenciar tus negocios de hostelería
PepsiCo y Robby Technologies se alían para distribuir los ítems de Hello Goodness con el robot de reparto Snackbot en la Universidad del Pacífico.
Oracle Hospitality emite un informe sobre cómo los profesionales del sector interactúan con las tecnologías móviles y qué percepciones tienen de ellas.
Un estudio del departamento de economía del grupo ING desvela cómo cambiará el sector de la alimentación y la restauración con la robótica.
El IoT puede beneficiar tanto al restaurante más pequeño como a la cadena de restauración organizada más grande. Descubre cómo en este artículo.
Las malas costumbres en la mesa, como usar el teléfono móvil, empeoran la alimentación, salud, comportamiento y rendimiento escolar de los niños.
Entrevistamos a Francisco Muñoz, CEO de GastroRanking una plataforma diseñada para ayudar a los profesionales de la restauración a monitorizar y gestionar su reputación online.
Descubre cómo la robótica está cambiando el mundo de la alimentación, desde el sector primario hasta las empresas de restauración organizada.
La empresa china Alibaba lanzará una app para coches que se instala sobre AliOS. La app permitirá hacer pedidos a restaurantes mientras se conduce.
LG ha presentado en la SXSW 2019 una heladera robótica con capacidad de servir hasta 18 productos refrigerados diferentes. Podría causar furor.
Bbox es una cafetería universitaria que ha tenido gran éxito al usar robótica de cocina. Descubre los detalles de esta experiencia pionera aquí.
Los robots para restauración empiezan a ser comunes en San Francisco. ¿Qué nos dice esto sobre el futuro de los restaurantes? Descúbrelo aquí.
Las políticas de cero tolerancia contra los dispositivos móviles personales entre los trabajadores del restaurante se tambalean. Descubre por qué aquí.
El chatbot Google Duplex permite reservar mesa en restaurantes, pero el funcionamiento del sistema puede provocar problemas inesperados.
Entrevista a Louis Vallbona VP de Desarrollo de Negocio de Tiller. Un sistema de TPV táctil que cobra, gestiona y analiza negocios de hostelería para llevarlos al siguiente nivel.
Fourth presenta una plataforma de gestión de restaurantes que integra todas las utilidades necesarias para manejar la demanda, aprovisionamiento y plantilla.
Los robots de camarería todavía son raros en Canadá. Esto podría cambiar pronto y beneficiar a la empresa de robótica líder del país: Autonetics.
La seguridad alimentaria es un tema candente en muchos países del mundo. EE. UU. no es una excepción. ¿Qué cambios se esperan en este frente en el futuro?
Investigadores de EE. UU. usan piezas de Lego para formar estructuras que darán soporte a las células musculares en los cultivos de carne de laboratorio.
Un chatbot bien usado puede ser una ayuda tremenda en el entorno de la restauración. Aquí te ofrecemos 18 consejos para sacarle el mayor rendimiento.
“Perfect Restaurant Project” es el nuevo ebook gratuito de Gastrouni, en colaboración con HIP – Horeca Professional Expo. Más de 40 páginas a todo color con el mejor y más exclusivo contenido para el sector HORECA.
