Jordi Roca (Ganador 2020)   

Jordi Roca es uno de los reposteros más reconocidos a nivel mundial y junto a sus hermanos, Joan y Josep, regenta el restaurante El Celler de Can Roca en Girona. El Celler cuenta con tres estrellas Michelin y ha liderado la lista de los mejores restaurantes del mundo, The World’s 50 Best Restaurants, en 2013 y 2015. En 2003 recibió el galardón al Mejor Pastelero del Año y en 2014 también fue premiado como el Mejor Pastelero del Mundo, otorgado por la revista inglesa Restaurant Magazine.