Ranking – DiegoCoquillat.com

Google mata las páginas webs de los restaurantes

Nuevo artículo de Diego Coquillat. Una reflexión sobre las dificultades de posicionar un restaurante en Google, y valoración de las ventajas e inconvenientes del creciente dominio del gigante tecnológico.

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Los hermanos Sandoval hacen historia gracias a los Premios Nacionales de Gastronomía

Conforman un trío de ases. Los hermanos Sandoval brillan con estrellas propias. Y el galardón a Rafael Sandoval así lo confirma. La Real Academia de Gastronomía le ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía 2017 al Mejor Sumiller. De este modo, Mario,…

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El Celler lidera la lista de seis restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo

El Celler Can Roca mantiene su estatus de excelencia. Un año más, según el ranking de The World’s 50 Best Restaurants, se mantiene en el podio de los 50 mejores restaurantes del mundo. Pero con una buena noticia en este…

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Sigue en directo la gala The World’s 50 Best Restaurants 2018

Sigue en directo la gala The World’s 50 Best Restaurants 2018 que se celebra en Bilbao esta noche, a partir de las 20.45 horas, donde se conocerán los 50 mejores restaurantes del mundo.

Tripadvisor, el más influyente y utilizado por los clientes para elegir un restaurante en Europa y EE.UU.

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Un informe confirma que el 90% de los españoles confía en las opiniones de TripAdvisor para elegir un restaurante

Las recomendaciones digitales resultan determinantes para la elección de un restaurante. Tripadvisor lidera las conductas gastronómicas y es la plataforma online más utilizada e influyente para los clientes que buscan restaurante, ya sea desde casa, ciudad de origen o cuando están…

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Descubre Ixi’im, el restaurante más hermoso del mundo

¿Saben cuál es el restaurante más hermoso del mundo? Cierto. La belleza tiene un componente importante de subjetividad. Sin embargo, el hecho de ser galardonado con el premio Prix Versailles 2018 dice mucho sobre la categoría del establecimiento en cuestión.…

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Te presentamos a Yasuhiro Fujio, el ganador del San Pellegrino Young Chef 2018

Yasuhiro Fujio se ha convertido en el mejor cocinero joven del mundo tras proclamarse ayer ganador del concurso San Pellegrino Young Chef 2018, que se celebró en Milán. Este chef de 30 años está al frente del restaurante La cime, en…

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13 restaurantes españoles, entre los 50 mejores del Top 100+ European Restaurants 2018

Un total de 13 restaurantes españoles se aúpan a los 50 mejores de la lista del Top 100+ European Restaurants de la guía culinaria Opinionated About Dinning (OAD). En esta edición, el asador Etxebarri (Durango, Vizcaya), de Víctor Arguinzoniz, se coloca…

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Bilbao vivirá el 19 de junio el día grande de la gastronomía mundial

La cuenta atrás para la celebración de la ceremonia que dará a conocer los 50 mejores restaurantes del mundo ya ha comenzado. El día grande de la gastronomía internacional será el próximo 19 de junio en Bilbao. Aunque a principios…

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Joan Roca y David Muñoz entre los diez mejores chefs del mundo por los premios #thebestchefawards

Los chef’s españoles Joan Roca y David Muñoz han sido elegidos entre los mejores chefs del mundo por los premios #thebestchefawards. La semana pasada se dieron a conocer los 300 mejores chef’s del mundo en un certamen celebrado en Varsovia,…

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Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [4T2015]

Termino la trilogía de las infografías compatiendo el #Top10Restaurantes4T15, el ranking de los restaurantes independientes más relevantes cuantitativamente en las principales redes sociales, en concreto, Facebook, Twitter y Youtube, en España durante el último trimestre del 2015. Como publicaba en…

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Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [4T2015]

Comparto el #Top10Cocineros4T15, infografía con los mejores cocineros en España en las principales redes sociales; Facebook, Twitter y Youtube durante el cuarto trimestre de 2015. Hace unos días hablando con algunos chefs me comentaban la velocidad con que este sector…

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10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [4T2015]

Comparto la última trilogía de infografías referentes al año 2015, en este caso comienzo con #Top10Hostelería4T15; el ranking de las diez mejores cadenas de hostelería de España en número de seguidores en las tres principales redes sociales, Facebook, Twitter y…

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Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [3T2015]

Comparto con todos mis lectores el #Top10Restaurantes3T15, infografía con los restaurantes independientes más relevantes en las tres principales redes sociales, Twitter, Facebook y YouTube. Si quieres acceder al histórico de infografías y comprobar la evolución de los diferentes restaurantes puedes entrar…

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Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [3T2015]

Comparto con todos mis lectores el #Top10Cocineros3T15, ranking de los mejores cocineros en redes sociales en España en el tercer trimestre de 2015, por lo menos los más relevantes cuantitativamente tanto en Facebook y Twitter como en reproducciones en Youtube.…

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10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [3T2015]

Infografía con el ranking de las 10 mejores cadenas de hostelería en redes sociales en España en el tercer trimestre del 2015. Comparto con mis lectores el #Top10Hosteleria3T15, que supone un análisis cuantitativo de la relevancia de las principales franquicias en…

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Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [2T2015]

Terminamos la trilogía de infografías del segundo trimestre del 2015 compartiendo el #Top10Restaurantes2T2015, los restaurantes independientes más relevantes por cantidad de seguidores en Twitter y Facebook, y por cantidad de reproducciones de sus videos en Youtube. Como ya conoces, este…

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Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [2T2015]

Toca el turno al #Top10Cocineros2T2015, infografía con los mejores cocineros en redes sociales en España en el segundo trimestre del 2015, aquellos cocineros que por la cantidad de seguidores que tienen en las principales comunidades sociales son los más relevantes. Si…

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Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [2T2015]

Nueva trilogía de los #Top10 que publico en mi blog desde ya hace algunos años. Como siempre comenzamos con el #Top10Hosteleria2T2015, las mejores cadenas de hostelería españolas en redes sociales durante el segundo trimestre del 2015. Aquellas cadenas de restaurantes…

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Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [1T2015]

Término la serie de infografías del primer trimestre del 2015 con el #Top10Restaurantes1T2015, los 10 mejores restaurantes independientes de España en redes sociales del primer trimestre del 2015. Si quieres ver la serie histórica de infografías haz clic aquí.