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Etiqueta: Comida ecológica

Fast food orgánica, la nueva tendencia de éxito en los restaurantes Fast food orgánica, la nueva tendencia de éxito en los restaurantes
  • Sostenibilidad

Fast food orgánica, la nueva tendencia de éxito en los restaurantes

No siempre se dispone del tiempo suficiente para degustar el concepto de slow food y por eso en algunas ocasiones acudimos a restaurantes de comida rápida. No solo es una cuestión de tiempo, sabemos que a cambio de esta supuesta rapidez vamos además a ingerir…
By Redacción4 julio, 2017
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La última revolución sostenible de los restaurantes: llegan los cubiertos comestibles
  • Sostenibilidad

La última revolución sostenible de los restaurantes: llegan los cubiertos comestibles

Actualmente, todo lo relacionado con el aprovechamiento de deshechos parece haberse puesto de moda, cuanto más seamos capaces de re-utilizar, mucho mejor. En el caso de las grandes cadenas de restaurantes, hasta hace poco se imponía un modelo de consumo mucho…
By Redacción20 diciembre, 2016
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  • Empresas

De la huerta a la mesa: la cercanía como modelo de negocio para restaurantes saludables

Una de las mayores preocupaciones de muchos viajeros a la hora de emprender una pequeña escapada al extranjero es la incertidumbre de encontrar buenos restaurantes en los que comer bien y a un buen precio. Son muchos los turistas que no quieren…
By Redacción1 julio, 2016
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Restaurantes de comida rápida y orgánica-el secreto de su éxito
  • Alimentación

Restaurantes de comida rápida y orgánica: el secreto de su éxito

Aunque parecen dos conceptos totalmente opuestos, en los últimos años se ha demostrado que los restaurantes de comida rápida y orgánica son ya un modelo de negocio que triunfa en el presente y que lo hará aún más en el futuro.…
By Jennifer Rey11 enero, 2016
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Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.

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