Montserrat Fontané y su hijo Joan Roca brillan en Madrid Fusión 2018 reivindicando la vuelta al origen
Montserrat Fontané participó junto a su hijo Joan Roca, el mayor de los hermanos Roca, en una presentación bajo el título «La Importancia del Origen», en la que la madre de los mejores cocineros del mundo ha contado anécdotas de…
