El pasado fin de semana se celebró el DNA Festival Gastronómico en Dénia, bajo el lema “Cocina, Come, Comparte, Convive”, una cita de dimensión internacional organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turisme, con el chef Quique Dacosta como portavoz y comisario gastronómico. Este evento rinde homenaje a la gastronomía como esencia del estilo de vida mediterráneo, como parte de su ADN cultural.
En estos 2 intensos días repletos de actividades, los asistentes pudieron disfrutar de dos grandes escenarios de excepción, distintos puestos de restauración, foodtrucks, productores y artesanos, además de distintas charlas, workshops y talleres de cocina.
Compartimos 40 tuits que resumen a la perfección la esencia de este gran festival gastronómico.
¡Felicidades #dnafestivaldenia!
La lío @JordiCruzMas en @DNAFestDenia .@DeniaTurismo #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/lTRBajo9Gj
— Quique Dacosta 🪼🍊 (@QiqeDacosta) October 1, 2017
Andoni ha llevado hoy Mugaritz a @DNAFestDenia #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/8mp4Djyb0Z
— Mugaritz (@Mugaritz) October 1, 2017
Clausurando el @dnafestivaldenia un placer compartir cartel con tanto talento!! pic.twitter.com/Cgk1NS0stD
— Susi Díaz (@susidiazchef) October 1, 2017
Jordi Cruz ya está en el #DNAFestivalDénia y nos acaba de mandar un saludo para todos. pic.twitter.com/TY1yF18CTj
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) October 1, 2017
Dénia se convierte en la capital gastronómica del Mediterráneo #dnafestivaldenia pic.twitter.com/bxxIy1QpLC
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) September 30, 2017
La huerta valenciana toma @DNAFestDenia con el gran @RicardCamarena #aquihaytomate pic.twitter.com/AmK72cmCsy
— Jesús Trelis (@JesusTrelis) September 30, 2017
En jefe en acción @DNAFestDenia @CanRocaCeller … cuánto hay que aprender de él!! pic.twitter.com/e1lVN1yQsK
— UCanCallMeBego (@Bego_Rodrigo_) September 30, 2017
Ángel León, Paco Torreblanca y Andoni Luis Aduriz llenaron de ADN nuestro #DNAfestivaldenia pic.twitter.com/IHiIJg8B12
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
#dnafestivaldenia una visión única del Mediterráneo Joan Roca pic.twitter.com/j4dP4KvymW
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) September 30, 2017
Que buen trabajo hace mi buen amigo @QiqeDacosta en su Festival DNA… mucho mérito, todo un regalo para los que amamos la gastronomia pic.twitter.com/gHrOlQ5o6t
— Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) October 2, 2017
🙌🏻 Más de 20.000 personas habéis pasado por el #DNAFestivalDénia. Gracias a todos por haber hecho realidad este sueño. pic.twitter.com/hT0wqGLGy1
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) October 1, 2017
https://twitter.com/VicentGrimalt/status/914161321654063109
Chef Kai Li en #dnafestivaldenia .Descubre más sobre las otras Ciudades Creativas del Mundo este fin de semana en #marinetacassiana #denia pic.twitter.com/hvl81g6O8K
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) September 30, 2017
Impresionante el ambiente de #DNAFestivalDenia
Una auténtica fiesta gastronómica del Mediterráneo by @QiqeDacosta pic.twitter.com/Q0kGhWU4p0— ARTE 5 SENTIDOS (@sitioparapostre) September 30, 2017
Aún estás a tiempo de disfrutar de la #gastronomía, de los productos de la tierra y de la lluvia de estrellas del #DNAFestivalDenia. pic.twitter.com/HLWrPlamW0
— GastroGuía Alicante (@AlicanteGastro) September 30, 2017
Interesantísimo taller de coques de la Marina Alta con Pepe Romany y Dora Perelló #DNAFestivalDenia @DNAFestDenia pic.twitter.com/Hwm8l9axXC
— Paco a la naranja 🍊👉🦋 (@pacolonso) September 30, 2017
Hoy segunda jornada del #DNAFestivalDenia. Ayer fue un día cargado de sabores y buena compañia. Te esperamos en el paseo #marinetacassiana pic.twitter.com/J0m0Q5Y48M
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
#DNAfestivaldenia clausura su primera edición con éxito y poniendo en valor la sostenibilidad, el entorno y la gastronomía. Gracias #denia. pic.twitter.com/rPBMYtIDbt
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
Hoy presentaré a Susi Díaz @lafincaelche, @JordiCruzMas y @chefdelmar en @DNAFestDenia. Gracias @QiqeDacosta por la oportunidad! pic.twitter.com/72p8YJ09yB
— EVΛ BΛLLΛRIN (@evaballarin) October 1, 2017
No cabe un alfiler !!! La gastronomía salta a la calle gracias a @DNAFestDenia y @QiqeDacosta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 pic.twitter.com/U9o29vN9RN
— UCanCallMeBego (@Bego_Rodrigo_) September 30, 2017
@oscarrion presentando #DNAFestivalDenia que esta celebrándose en Denia #denia #gastronomia pic.twitter.com/hJOv1QIM1f
— Domingo Riera (@domi64) October 1, 2017
#denia disfruta de su #dnafestivaldenia pic.twitter.com/oEY5vrjx3x
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
Arroces con sabor en #dnafestivaldenia ven a disfrutarlos !!!! pic.twitter.com/XCKoreAXVP
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) September 30, 2017
@DNAFestDenia con mis compis de hoy @oscarrion y @antoniollorens presentando el ADN gastronómico en la maravillosa y mediterránea Denia! pic.twitter.com/7njIYhhIHk
— EVΛ BΛLLΛRIN (@evaballarin) September 30, 2017
Grandes momentos en el #DNAFestivalDénia, como el homenaje del chef –@RicardCamarena– al productor https://t.co/7gBbggGCp9
— DeniaTurismo (@DeniaTurismo) September 30, 2017
📸 Vamos a por el segundo día de #DNAFestivalDénia? Resumen en imágenes de la gran jornada de ayer. ➕fotos 👉 https://t.co/vDQcD6CIUU #Dénia pic.twitter.com/i41VKrAg37
— Ajuntament de Dénia (@ayto_denia) October 1, 2017
#DNAFestivalDénia Gran expectació per conéixer el secret de la #gambaroja de #Dénia, amb Pepe Piera "el Pegolí". @DNAFestDenia pic.twitter.com/JtiEUOcCzh
— Ajuntament de Dénia (@ayto_denia) October 1, 2017
Momentos inolvidables en la mañana de #dnafestivaldenia pic.twitter.com/4CmkfTQUWW
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
Momentos inolvidables en la mañana de #dnafestivaldenia pic.twitter.com/am8eXopfJM
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
Luis Sendra nos ha explicado todos los secretos del Pulpo Seco en el escenario Central de #dnafesfivaldenia #saboresenvivo pic.twitter.com/7E28CQ6v0H
— Festival Gastronómico | D*na (@dna_festival) October 1, 2017
Aprendiendo: Javier Alguacil no deja que el agua vuelva a hervir con la gamba que hay que enfriar con hielo y sal. #DNAFestivalDenia pic.twitter.com/NCHRuD4Ctc
— Ana Gamazo (@agamazo) September 30, 2017
Primer Festival Gastronómico Denia, @QiqeDacosta @agencia_PCYC #DNAFestivalDenia #tapas #foodlovers pic.twitter.com/8X8hJOlsXC
— PCYC GASTRO Y VIAJES (@agencia_PCYC) September 30, 2017
Todos disfrutan de #DNAFestivalDenia y algunos se involucran como @JCCapel Aquí probando el punto de sal del arroz con costra pic.twitter.com/ZXKB5bdXLZ
— Paco a la naranja 🍊👉🦋 (@pacolonso) September 30, 2017
https://twitter.com/VicentGrimalt/status/914195596675829760
Toni, un agricultor que trabaja codo a codo y a medida con @RicardCamarena. Juntos crean platos únicos de sabor olvidado#DNAFestivalDenia pic.twitter.com/N32AFaNfcv
— Silvia Castillo (@sicasbe) September 30, 2017
Lleno total!! @CanRocaCeller @DNAFestDenia #mediterraneo #denia #joanroca pic.twitter.com/HnlrCEqrFT
— SINGULAE (@Singulae_Events) September 30, 2017
L'hora de l'arros a @DNAFestDenia vos esperem amb un ajudant de primer nivell, gracies @DNAFestDenia @QiqeDacosta pic.twitter.com/VhwVy671I7
— El Tresmall (@eltresmall) September 30, 2017
Ya estamos en el #DNAFestivalDenia Pásate por el stand 18 y podrás disfrutar de nuestro oro líquido #Aove #olivar pic.twitter.com/zOPinoM9XS
— Oli de Xàbia AOVE (@olidexabia) September 30, 2017
En el @DNAFestDenia #arrosdepego #arrozdepego #arrozdealicante 🌾🌾🌾 Genial👌 #DNAFestivalDenia #marinetacasiana pic.twitter.com/3EIo82aQKA
— Pego Natura (@PegoNatura) September 30, 2017
Comienza @DNAFestDenia y El Marino no podría faltar. pic.twitter.com/VAfDDrlv9R
— El Marino Dénia (@ElMarinoDenia) September 30, 2017
Qué bonito día de fiesta, gastronomía y cultura. Así sí, #DNAFestivalDenia. pic.twitter.com/o8i5oNzUQT
— Jesús Terrés (@nadaimporta) September 30, 2017
Al evento asistieron cocineros, productores, artesanos, restauradores, comunicadores y prescriptores que analizaron, aprendieron y debatieron qué significa, qué implica y qué aporta el Mediterráneo en la actual gastronomía española.
