Noticias – DiegoCoquillat.com

Mejores Restaurantes Digitales en 2022: conclusiones sobre su actividad en redes sociales

Este artículo analiza la actividad en redes sociales de los 55 restaurantes independientes más relevantes en España, en relación con los premios TheBestDigitalRestaurants 2023.

Noticias

Premios The Best Digital Restaurants 2023 – 6ª Edición

¡La sexta edición de los Premios The Best Digital Restaurants está aquí! Reconocerán el esfuerzo y trabajo en la transformación digital del sector de la hostelería y restauración en España. ¿Te lo vas a perder? ExpoHIP, Madrid, 8 de marzo.

Noticias

Los 30 líderes de la nueva restauración desvelarán en HIP 2023 cómo gestionan sus negocios para mantener la rentabilidad en el contexto actual

En el marco de HIP 2023, los 30 líderes de la vanguardia del sector compartirán sus estrategias para administrar sus negocios y mantener su rentabilidad en el actual panorama empresarial.

Last.app vuelve tras un año en el que ha duplicado su facturación y expandido su presencia

La startup Last.app regresa a HIP2023 después de cerrar un año exitoso. Según Eric Nikolic, la facturación aumentó exponencialmente de 1.500€ a más de un millón en 2022.

Noticias

Las experiencias de cliente se convierten en el gran aliado de la hostelería para crear negocios diferenciales y competitivos

HIP 2023 se centrará en la tendencia de crear experiencias singularmente completas y exclusivas con el objetivo de fortalecer la presencia de un establecimiento de hospedaje y impulsar su desarrollo.

5 previsiones en FoodDelivery que NO se cumplieron

Descubre las 5 previsiones en el sector de FoodDelivery según el experto Manel Murillo. Este artículo analiza los errores de predicción en la industria de la entrega de comida y explora las razones detrás de los resultados inesperados.

7 Megatendencias que transforman los restaurantes en 2023

Noticias

7 megatendencias que transformarán los restaurantes en 2023

¿Cuáles son las tendencias más relevantes para los restaurantes en 2023? Te resumimos lo que está por venir este año en siete puntos.

Noticias

La gestión del negocio, la fidelización del talento y el nuevo concepto del “Eatertainment” marcarán la agenda de HIP 2023

La cumbre, que se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid, ha abierto acreditaciones con las que se prevé congregar a más de 35.000 profesionales hosteleros

Noticias

Resumen internacional del año 2022: Los restaurantes miran hacia un futuro cada vez más tecnológico

¿Cómo fue 2022 en el sector de la hostelería? Delivery, IA, robótica, NFT, metaverso, sostenibilidad: más de 40 noticias que resumen el año.

Noticias

HIP 2023 y LABe Digital Gastronomy Lab buscan las startups más disruptivas que están revolucionando el sector Horeca

El Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum vuelve con su cuarta edición a HIP, el certamen dará la oportunidad a las empresas emergentes de presentarse ante las principales compañías del sector.

Noticias

Las 5 tendencias que marcarán la restauración en los próximos meses según el Gastrómetro de Just Eat

El Gastrómetro 2022 de Just Eat encuesta a 800 consumidores españoles para conocer las macrotendencias hosteleras de 2023. ¿Cuáles son?

Noticias

HIP premiará a los proyectos hosteleros y conceptos de negocio más innovadores en los Horeca New Business Models Awards 2023

Del 6 al 8 de marzo, HIP – Horeca Professional Expo regresa con su séptima edición, en la que se continuará reconociendo el liderazgo y el esfuerzo de aquellas empresas y profesionales que están abanderando la transformación en la hostelería.

Noticias

El Brexit está destruyendo la hostelería del Reino Unido

El Brexit está destruyendo el sector hostelero de Reino Unido. Descubre por qué un tercio de los restaurantes cerrarán en 2023.

Nuevos clientes y fidelización de clientela: la clave para tener un restaurante exitoso

Un informe estudia los hábitos de consumo de 2256 estadounidenses para averiguar cómo deciden si se hacen nuevos clientes de un restaurante.

Noticias

Los restaurantes son fundamentales en la humanización de los espacios públicos en las ciudades

Los restaurantes sobrevivieron a la pandemia gracias a su papel en las comunidades, el delivery y la humanización de los espacios públicos.

Acceso restringido a los restaurantes si no tienes NFT

¿Cómo se usan las paywalls digitales en la hostelería? ¿Qué tiene esto que ver con los NFT y la tecnología blockchain? Te lo contamos aquí.

Noticias

El primer ‘ghost kitchen food hall’ de España aterriza en Barcelona con Coocció y Last.app

Coocció, la primera dark kitchen de España, reabre su espacio de cafetería con un innovador concepto multimarca en colaboración con Last.app: el primer food hall virtual con cocina fantasma