Diego Coquillat – Página 15 – DiegoCoquillat.com

Redes Sociales

El mejor restaurante del mundo utiliza twitter para conseguir reservas de último minuto

Hace unos meses, en concreto el 26 de septiembre de 2011, publicaba un artículo en este blog con el título «100 motivos por los que usar twitter en un restaurante«, en el motivo número 12 escribía lo siguiente : Parece que…

Redes Sociales

El 47% de los restaurantes de EEUU, realizará acciones en redes sociales en el 2012

Siguiendo con la encuesta que ha realizado una de las publicaciones más importantes de Estados Unidos, la NRN (Nation´s Restaurant News), quiero comentar un dato que pone de manifiesto cual es la tendencia principal de la inversión en márketing de…

Marketing

75 páginas webs de restaurantes para tu inspiración

Tener un página web en un restaurante se ha convertido en una exigencia por parte del mercado y de los clientes. Estamos observando cada día que las búsquedas de información sobre restaurantes a través de internet y las redes sociales…

Empresas

Es mentira que exista una crisis global en la industria de los restaurantes

Una de las publicaciones más importantes es Estados Unidos, la NRN (Nation´s Restaurant News), daba esta semana los resultados de una interesantísima encuesta realizada a más 150 restaurantes que iré comentando en diferentes artículos. Pero quiero empezar con una pregunta…

Redes Sociales

10 claves del éxito para un restaurante en redes sociales

Un amable lector me ha enviado un mail pidiéndome que le de algunos consejos para iniciar una estrategia en redes sociales para su nuevo restaurante. He pensado que lo mejor es compartirlo en este post con todos vosotros, ya que…

Empresas

Los restaurantes de fast food los grandes beneficiados de la crisis

Todos estamos observando que el consumo de los restaurantes de comida rápida o fast food no sólo no ha bajado en esta crisis, si no que además ha aumentado. Muchísimas familias que no eran clientes habituales de este tipo de restaurantes antes…

Empresas

«Abrir un restaurante es como dar a luz»

Navegando por internet he encontrado este vídeo con el que me he identificado de una forma muy especial. Se trata de la historia de Daniel y Jennifer, los propietarios del restaurante Frank, situado en Texas, en concreto en la ciudad…

España

Feliz 2012 y… lo mejor del 2011

Quiero desear a todos mis lectores un maravilloso año 2012 lleno de ilusión y felicidad, para todos vosotros, para vuestras familias y para vuestros amigos. Soy consciente de que me siguen con mucho interés restaurantes de casi todas las partes…

Tecnología

10 claves en los restaurantes para el 2012

El año 2011 ha sido un año en general muy dificil para la industria de los restaurantes, el descenso del consumo ha incidido directamente en el sector con una disminución del número de clientes y del gasto medio de estos,…

España

¡Feliz Navidad!

En estos días tan señalados quiero desear a todos los lectores de mi blog una maravillosa Navidad rodeados de vuestra familia y vuestros amigos…¡Feliz Navidad!

Empresas

El restaurante más grande del mundo : McDonald’s

En la industria de los restaurantes mundial, la cadena Americana de hamburguesas McDonald’s es un referente indiscutible, es la mayor cadena en el mundo de fast food o comida rápida. Si lo midiéramos por el número de comidas que sirve sería…

Empresas

Los restaurantes presentes en la final del concurso nacional de ideas empresariales Camon

Como ya os informé en un post anterior, mi proyecto 10Restaurantes.es fue seleccionado finalista del concurso nacional de ideas empresariales Camon Business-20 en su tercera edición. La final se realizó entre los 20 finalistas el pasado viernes día 16 de Diciembre en las…

Innovación

La innovación en los restaurantes según Ferran Adrìa

Todos conocemos a Ferran Adría, fundador de elBulli y considerado uno de los mejores chefs del mundo. Sabemos la importancia mundial de su trabajo y la emorme contribución que ha realizado situando a España en el máximo escalafón de la…

Marketing

Como mejorar las ventas de un restaurante en Navidad

Nos enfrentamos a una de las épocas más importantes de todo el año en los restaurantes y en la hostelería en general. En la navidad se incrementan las ventas en los restaurantes, llegándose a conseguir entre el 15% y el…

Innovación

Como serán los clientes del futuro de los restaurantes

Es muy importante para la sostenibilidad futura del sector de los restaurantes comenzar a analizar los nuevos clientes con los que nos vamos a enfrentar en los próximos años e incluso en las próximas décadas. Esto nos va a proporcionar…

Empresas

Google quiere mostrar el interior de los restaurantes

Google no se conforma con pasear por la calle con Google Street View, parece que ahora quiere entrar en los restaurantes para poder realizar una visita virtual en el interior de los mismos. Están trabajando en un proyecto piloto para…

Innovación

15 usos de códigos QR para un restaurante

Seguro que habéis visto códigos QR en muchos sitios, en el tetra brik de la leche o del zumo, en etiquetas de productos, en facturas, en vallas publicitarias, etc. Su uso en Estados Unidos y Japón hace furor, alcanzando cifras…

Empresas

10Restaurantes.es finalista en el concurso nacional de ideas Camon Business

Hoy quiero compartir con todos vosotros esta noticia, y es que uno de los proyectos que dirijo, 10Restaurantes.es ha sido elegido finalista en el prestigioso concurso nacional CamOn Business 2011 que premia las mejores ideas e iniciativas empresariales del año. 10Restaurantes.es…

Marketing

Como conseguir clientes para un restaurante con una página web

Cuando nos planteamos un proyecto web de un restaurante es muy importante realizar una planificación previa de los objetivos a corto, medio y largo plazo que queremos conseguir. Hoy en día ya no es suficiente con tener un diseño bonito…

España

Arte en el restaurante

La verdad es que la creatividad no tiene límites, y este que os muestro en mi blog es un buen ejemplo de ello. El artista en cuestión se hace llamar Guibo y está especializado en ilustraciones, animaciones y cómics personalizados…