El futuro de los restaurantes

El pasado dĂ­a 19 de Octubre tuve el placer de participar como ponente en la mesa redonda que se realizĂł en la feria Fruit attraction en IFEMA, en el primer Iniciador Madrid temático bajo el tĂ­tulo “Emprender en gastronomĂ­a y restauraciĂłn” junto…

DĂ­a 1 de Septiembre de 2011

Hoy comienza mi nuevo proyecto, MI BLOG, una idea que llevo pensando desde hace bastante tiempo, no ha sido un acto impulsivo, ni promovido por ninguna circunstancia concreta, es una idea reflexionada y muy meditada. Creo este blog para poder…