Diego Coquillat – Página 6 – DiegoCoquillat.com

Ranking

Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [1T2015]

Comparto con todos mis lectores la infografía #Top10Cocineros1T2015, los mejores cocineros de España en redes sociales en el primer trimestre del año 2015. La componen aquellos cocineros españoles que son más relevantes en número de seguidores tanto en Facebook como…

Ranking

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [1T2015]

Iniciamos la serie de infografías en el año 2015 con el #Top10Hosteleria1T2015, las mejores cadenas de hostelería en redes sociales en España en 2015. En las próximas semanas publicaré el #Top10Cocineros1T2015 y el #Top10Restaurantes1T2015, estar atentos.

Tecnología

SmartWatch, un nuevo dispositivo digital que permite conectar clientes con restaurantes

Las principales cadenas de restaurantes se están posicionando en una tendencia creciente como es el uso de la tecnología wareable y especialmente la relacionada con los relojes inteligentes o SmartWatches. Se estima un crecimiento exponencial en los próximos años, en…

Innovación

Los restaurantes ubicuos

Llevo meses investigando una nueva teoría sobre el impacto disruptivo que la tecnología está provocando en la industria de los restaurantes. Me gustaría compartir con mis lectores, en este artículo, un breve resumen de estas nuevas ideas. Para entender…

Innovación

Los coches conectados a internet podrán pedir comida a los restaurantes

La cadena americana de restaurantes Pizza Hut, está desarrollando un sistema que permitirá pedir y pagar pizzas desde los automóviles conectados a internet. Hace unos meses escribía en este blog un post titulado, «2 ejemplos de cómo afecta Internet de…

Redes Sociales

El Social Media Restauranting llega a Nueva York

En este video comparto las tres principales conclusiones que he obtenido de mi participación en diferentes encuentros, en la ciudad de Nueva York, con algunos de los principales expertos internacionales sobre el proceso de transformación de la industria de los…

Marketing

La ciudad de Tokio facilita a los turistas el acceso a los restaurantes con una web en 13 idiomas

Interesante esta iniciativa que ha lanzado el Gobierno Metropolitano de la ciudad de Tokio, en la que facilita a través de la web www.menu-tokyo.jp, que los turistas que visitan la ciudad puedan disponer de las cartas de los restaurantes en…

España

12 claves para que vuelvan los clientes a los restaurantes en España

Es indudable que una de las grandes preocupaciones de la industria de los restaurantes en España es conseguir que muchos de los clientes que han dejado de venir a los restaurantes de una manera habitual, lo vuelvan a hacer. La…

Marketing

«Paga con Amor» en McDonald’s

“Pay with Lovin’” es la nueva campaña que McDonald’s ha lanzado en Estados Unidos y que se presentó durante la Super Bowl 2015, consiguiendo convertirse en el anuncio con mayor impacto de la noche. Desde el día 2 hasta el 14…

Ranking

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2014 [4T2014]

Finalizo los datos del año 2014 con el #Top10Restaurantes4T2014, infografía con los mejores restaurantes independientes en redes sociales en España en el cuarto trimestre del 2014. Mi felicitación a todos estos restaurantes, con recursos muy limitados, donde incluso son los…

Ranking

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2014 [4T2014]

Toca compartir el #Top10Hostelería4T2014, la infografía con las mejores cadenas de restaurantes en redes sociales en España en el cuarto trimestre del 2014. Tengo que felicitar a todas las cadenas de restaurantes que participan en mi #Top10Hosteleria por la enorme…

Ranking

Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2014 [4T2014]

Ya ha terminado el año 2014 y por ello la última trilogía de mis infografías sobre los Top10 en redes sociales en España en la industria de los restaurantes. Aquí tienes el #Top10Cocineros4T2014, los 10 mejores cocineros en las principales…

España

El 96% de las opiniones online no obtiene respuesta de los restaurantes

Un año más, Vivential Value, una de las consultora de referencia en estudios sobre reputación online relacionados con el sector turístico, publica su «iRON_Rtes´14», Índice de Reputación Online de los Restaurantes en España durante el año 2014. Supone la 4a edición,…

Redes Sociales

10 tendencias a seguir en 2015 sobre Social Media Restauranting

Nos enfrentamos a un año muy importante en el proceso de transformación digital de la industria de los restaurantes, donde hay un elemento que personalmente estoy seguro que va a ser clave en este 2015. Por primera vez, el sector,…

Redes Sociales

Feliz Navidad y Feliz 2015

Quiero date las gracias por haber compartido conmigo este apasionante año 2014. Nunca olvides las palabras de Jane Goodall «…la tecnología por sí sola no basta, también tenemos que poner el corazón…»

Marketing

30 tarjetas de visita para restaurantes

Las tarjetas de visita de los restaurantes son un elemento que el proceso de tecno-transformación no ha conseguido eliminar, prácticamente todos los restaurantes las tienen y las siguen utilizando como un componente de captación y fidelización de clientes. Hace algún…

Análisis de las 25 mejores cadenas de restaurantes americanas en redes sociales en 2014

El uso en los restaurante americanos de las redes sociales es una realidad indiscutible, una de las industrias mas poderosas del mundo, con una facturación de 700 billones de dolares, donde el 90% de sus restaurantes ya comparten contenidos e…

Innovación

El reconocimiento facial ya permite saber si un restaurante está lleno antes de ir

La evolución del proceso de tecno-transformación del sector de la industria de los restaurantes es absolutamente imparable, cada día descubro nuevos avances que aportan una valor diferente a este proceso. Hoy quiero compartir contigo, una nueva utilidad basada en explorar…

Tecnología

2 ejemplos de como afecta «Internet de las Cosas» a los restaurantes

Desde hace ya algún tiempo estoy investigando sobre la evolución imparable de Internet de las Cosas, la posibilidad de que millones de objetos cotidianos se puedan conectar a internet sin necesidad de que intermedie un PC, un portátil, un móvil…

Redes Sociales

15 cuentas de restaurantes en Instagram para tu inspiración

Cada vez son más los restaurantes que están utilizando Instagram dentro de su estrategia de Social Media Restauranting. La cantidad de contenidos sobre restaurantes y gastronomía en esta red social ha crecido exponencialmente en los últimos años, según Websta actualmente hay…