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Noticias

Más de la mitad de los españoles planea salir a restaurantes durante el próximo mes, según un estudio de ElTenedor

ElTenedor implementará nuevas herramientas digitales que faciliten la puesta en marcha de las medidas establecidas por el Gobierno.

Cómo hacer un estudio de mercado para tu restaurante sin pagar ni un céntimo

Marketing

Cómo hacer un buen estudio de mercado para un restaurante sin pagar ni un céntimo

Sigue las indicaciones de este artículo para hacer un estudio de mercado para restaurantes sin contratar los servicios de un equipo de analistas.

Empresas

La RE-Evolución de la Vieja Hostelería

¿Qué pasa con la hostelería de siempre?¿Qué pasa con los bares, restaurantes, cafeterías de toda la vida? Nuestra realidad es que siguen siendo mayoría y copado buena parte del mercado....Y HAN EMPEZADO UNA REBELIÓN.

Escucha social para restaurantes: la guía definitiva

Las redes sociales son un espacio sorprendentemente fructífero para los restaurantes. A diferencia de la mayoría de las industrias, los restaurantes no necesitan hacer un gran esfuerzo para crear contenido en las redes sociales. A la gente le encanta hablar…

Marketing

Las 3 vías imprescindibles para la visibilidad online de restaurantes

¿En cuántos canales digitales pueden promocionarse los restaurantes? ¡Muchos! lo cual obviamente es una gran ventaja en nuestro sector, porque demuestra las infinitas posibilidades con las que contamos hoy. Sin embargo, tener tantas opciones puede ser un dolor de cabeza…

Empresas

La importancia de la gestión profesional de la información en los restaurantes

En todos los foros en los que estoy presente últimamente, se repite hasta la saciedad que el futuro de la hostelería pasa por una gestión cada vez más profesionalizada. Pero parece que a veces, esta afirmación cae en saco roto…

Innovación

Cinco claves para entender el sector HORECA en 2018

Todos los principios de año tienen algo en común: queremos saber qué va a pasar. Con qué nos vamos a encontrar, a qué nos tendremos que enfrentar. Tanto en nuestra vida personal como, sobre todo, en nuestro negocio. Para ello,…

Redes Sociales

Las principales razones por las que un restaurante debe gestionar profesionalmente sus redes sociales

Este post está dedicado a todos aquellos que dicen: “Mi primo pequeño o mi cuñado sabe de –eso del Facebook-“, o para el típico que piensa: “las redes sociales las puede llevar cualquiera”. Es muy importante saber la importancia de…

Tecnología

5 ventajas de contar con una app para tu restaurante

La aparición de aplicaciones especializadas en restaurantes ha supuesto toda una revolución en la industria. Los muchos beneficios y utilidades que estas ofrecen facilitan la la gestión del día a día tanto de los gerentes y dueños de los negocios,…

Marketing

12 datos para alcanzar el éxito con la estrategia de marketing de un restaurante

Intenta por un momento recordar como era la vida y la publicidad en los 90’s: anuncios de televisión, cuñas de radio, faldones en revistas y periódicos, las Páginas Amarillas y las grandes vayas publicitarias. Todos estos métodos sobreviven con buenos…

Innovación

7 claves para la transformación digital de un restaurante

En el mundo de hoy, en el que cada día aumentan las ofertas de aplicaciones y novedades en los negocios es fundamental estar actualizados en materia tecnológica para brindar a los clientes una experiencia acorde a lo que desean obtener de…

Marketing

Cómo «cocinar» la estrategia de marketing perfecta para un restaurante

Llevas años ofreciendo a tus clientes tus mejores recetas, innovando en procesos, ingredientes y emplatados. En tu cabeza no paran de fluir nuevas ideas, las cuales quieres hacer realidad lo antes posible. Sabes que para ello debes seguir un proceso…

Empresas

Celos y restaurantes, una relación muy estrecha

Comer una sabrosa hamburguesa estilo americano en el restaurante Yard House, no solo te da la oportunidad de disfrutar de unas maravillosas vistas al muelle de Long Beach, California. Sino que además, te sumerge en un ruidoso bullicio de gente joven…

Empresas

¿Son rentables los clientes ocasionales en los restaurantes?

Llega el verano a los restaurantes españoles. Y con esta nueva temporada, los locales se llenan con un gran número de comensales, turistas o no, de aquí o de allí, de nuestra geografía o de más allá de las fronteras…

Empresas

Listas negras para solucionar los no-shows en los restaurantes

¿A quién no le ha surgido un imprevisto alguna vez que nos haya impedido ir al restaurante donde habíamos reservado? Esto que a nosotros nos ocurre en ocasiones específicas es el pan de cada día de los restaurantes. Y en…

Marketing

Según un estudio el peso de los camareros influye en lo que pide el cliente de un restaurante

El neuromarketing es una de las herramientas más poderosas para influir en la conducta de los consumidores. Los restaurantes forman parte de ese grupo de negocios donde más se puede apelar a las emociones de los clientes mediante la sugestión. El oído, el…

Marketing

Cómo el ambiente de un restaurante influye en la experiencia del cliente

Las luces, la música, los olores, el color de la ropa del servicio… Aunque no lo creamos, todos estos elementos nos afectan e influyen mucho más de lo que pensamos cuando entramos en un restaurante. Y es que, los últimos…

Marketing

5 Trucos para optimizar al máximo la carta de tu restaurante

Si me obligaran a escoger uno los factores más importantes que contribuyen al correcto funcionamiento de un restaurante, para mí, ese sería la carta. Es la cara visible de tu marca para todo aquel que visita tu negocio. Por decirlo…

Empresas

7 claves para que un restaurante sea competitivo en 2017

Tengo muy claro que dos máximas de esta vida aplicables a nuestro sector podrían ser: “el tiempo pasa volando” y “renovarse o morir”. Y así es, todo lo que acontece en nuestro día a día, independientemente de que influya en el plano personal…

Marketing

10 claves para que tu restaurante enamore en San Valentín

El día de San Valentín es una de esas fechas que los restaurantes pueden aprovechar para hacer de esta jornada, uno de los días más importantes no sólo del mes, sino del año; sobre todo cuando cae, como en esta ocasión, un…