Dark kitchen – DiegoCoquillat.com

Noticias

El primer ‘ghost kitchen food hall’ de España aterriza en Barcelona con Coocció y Last.app

Coocció, la primera dark kitchen de España, reabre su espacio de cafetería con un innovador concepto multimarca en colaboración con Last.app: el primer food hall virtual con cocina fantasma

Noticias

Dark kitchens o cocinas fantasma en 2030, ¿un mercado de un billón de euros?

Según Euromonitor, las cocinas fantasma podrían alcanzar un volumen de negocio de un billón de euros de aquí a 2030. Aquí los detalles.

Dark Kitchen o Cocinas Fantasma: Guía completa para 2022

Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo

Celebridades, famosos y estrellas compiten por liderar los restaurantes virtuales y las cocinas fantasma

Actores, músicos e influencers se suman a la moda de las cocinas fantasma gracias a la ayuda de empresas tecnológicas como VDC.

50 logotipos de restaurantes virtuales o dark kitchens

50 ideas de logos para restaurantes virtuales y dark kitchen

50 logotipos de restaurantes virtuales o dark kitchen que te servirán de inspiración para dar a conocer y transmitir la identidad a tu negocio de hostelería

4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants 2021

4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 24 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores restaurantes, chefs, grupos y dark kitchens del panorama…

Convertir aparcamientos en dark kitchen, un proyecto que obtiene 700 millones de dólares

REEF Technology reúne 700 millones de dólares en financiación para convertir aparcamientos en desuso en puntos de reparto para restaurantes.

“Hacer dos clics en un móvil y recibir un plato de comida en casa en 20 minutos, es rozar la magia”

La magia del delivery

Los alumnos de la Escuela Diego Coquillat conocen las Claves del Delivery Marketing, el auge de las Dark Kitchen, estudiando distintos casos de éxito de mano de sus protagonistas.

Dark kitchen para delivery, se expanden y revolucionan los nuevos restaurantes

Las cocinas fantasma proliferan por doquier en 2021. Al mismo tiempo, la tecnología se encarga de dar solución a los problemas que surgen en ellas.

Marketing

«Cerramos la puerta del restaurante pero abrimos la cocina al delivery» #OpenForDelivery la campaña que salva restaurantes en EEUU

DoorDash, Reino Unido y Burger King lanzaron en 2020 campañas promocionales con las que ayudaron enormemente a los restaurantes.

Así cambiará la pandemia del coronavirus la arquitectura de los restaurantes

Tras la pandemia del coronavirus los restaurantes no volverán a ser iguales. Muchos de ellos perderán sus salones, y otros no tendrán ni cocinas.

14 cosas que nunca te han dicho sobre el delivery, si tu restaurante se va a dedicar a ello

Manel Morillo nos da algunos datos que no suelen salir a la luz y que nos muestran qué hay detrás del negocio del delivery

Innovación

8 reflexiones sobre la Revolución del Delivery

El delivery está en pleno auge. Es tendencia y todo el mundo en hostelería habla de ello. Atentos, porque no es una tendencia artificial sino el resultado de un cambio profundo y asentado en las costumbres de los consumidores y,…