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Etiqueta: Restaurant

  • TecnologĂ­a

La tecnología intentará invadir los procesos presenciales de los restaurantes

Nos enfrentamos a un entorno tecnolĂłgico que crece a un ritmo imparable, es imposible hacer un seguimiento de todos los avances que cada dĂ­a proponen las nuevas tecnologĂ­as. Sin duda, estamos ante la gran revoluciĂłn disruptiva, que va a modificar…
By Diego Coquillat4 junio, 2014
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  • TecnologĂ­a

Un restaurante de Bombay utiliza un drone para entregar una pizza a domicilio

Como llevo repitiendo hasta la saciedad en los Ăşltimos meses, la tecnologĂ­a cada vez más va a querer invadir la parte presencial de la fase de consumo o de servicio de un restaurante. Un buen ejemplo de ello es el…
By Diego Coquillat28 mayo, 2014
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  • TecnologĂ­a

El 98% de los clientes que han pagado en un restaurante con un mĂłvil lo volverĂ­an a hacer

Hoy quiero compartir algunos datos que me parecen muy relevante del Ăşltimo estudio que se ha publicado sobre la influencia de los tecnologĂ­a mĂłvil en la industria de los restaurantes. En concreto se trata de una infografĂ­a realizada en EEUU…
By Diego Coquillat22 mayo, 2014
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  • InnovaciĂłn

Google quiere llevar gratis en coche a los clientes de los restaurantes

Fue el propio Google el que hace ya algunos años acuñó el termino «Search Quality», un objetivo para conseguir los mejores resultados en las bĂşsquedas que los usuarios realizan. Pero parece que Google en esa obsesiĂłn de aportar valor en…
By Diego Coquillat15 mayo, 2014
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  • Ranking

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2014 [1T2014]

Finalizamos esta primera trilogía del 2014 con la infografía del #Top10Restaurantes, los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales en España en el primer trimestre del 2014. Si quieres ver los datos históricos puedes hacer clic en «Los 10 Mejores» 
By Diego Coquillat13 mayo, 2014
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  • España

¿Ha terminado la crisis para los restaurantes en España?

En los Ăşltimos meses he recibido innumerables mensajes y preguntas de mis lectores y seguidores sobre la situaciĂłn actual de la industria de los restaurantes en España. Es innegable que algo está pasado en el sector y que por primera…
By Diego Coquillat5 mayo, 2014
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  • InnovaciĂłn

Bienvenido a los restaurantes del futuro

Tengo que reconocer que cuando vi este vĂ­deo no me dejĂł indiferente, muchas de la piezas del puzzle del proceso de digitalizaciĂłn de la industria de los restaurantes empezaban a encajar perfectamente. El vĂ­deo, producido por una empresa con sede…
By Diego Coquillat8 abril, 2014
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  • Redes Sociales

El 52% de los restaurantes considera las redes sociales una prioridad en 2014

Muy interesante este gráfico que ha sido publicado recientemente por la NRN en Estados Unidos, como respuesta a una encuesta realizada a 350 profesionales de la industria de los restaurantes de este paĂ­s. La pregunta en cuestiĂłn se referĂ­a a…
By Diego Coquillat3 abril, 2014
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  • InnovaciĂłn

Entrevista: «El restaurante 2.0 tiene más posibilidades de éxito»

Aprovechando mi visita a Restorando en Buenos Aires, tuve la enorme fortuna de conocer a Alejandro Maglione, como Ă©l se define, periodista enogastronĂłmico, especializado en temas sibarĂ­ticos. Pude compartir con Ă©l unas horas y conversar sobre algo, que aunque desde…
By Diego Coquillat1 abril, 2014
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  • Redes Sociales

El Social Media Restauranting llega a Argentina

En mi reciente visita a Argentina, he podido compartir mis teorĂ­as sobre el Social Media Restauranting con diferentes segmentos dentro de la industria argentina de los restaurantes. ComencĂ© el viaje en la ciudad de Mendoza, la principal zona vitivinĂ­cola del…
By Diego Coquillat24 marzo, 2014
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  • Marketing

10 ejemplos de cĂłmo promocionar wifi gratis en un restaurante

Hace unos dĂ­as publicaba el artĂ­culo «5 motivos por los que un restaurante debe ofrecer wifi gratuito a sus clientes», suscitado mucho interĂ©s por parte de mis lectores y seguidores. Continuando con este tema, quiero compartir 10 imágenes que han…
By Diego Coquillat19 marzo, 2014
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  • Marketing

5 motivos por los que un restaurante debe ofrecer wifi gratuito a sus clientes

En la era de la digitalizaciĂłn, cada vez más restaurantes están entendiendo el nuevo modelo tecnolĂłgico al que han de adaptarse, y las nuevas necesidades de sus clientes. Por ello, muchos restaurantes ya están ofreciendo wifi gratuito como un nuevo…
By Diego Coquillat16 marzo, 2014
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  • España

Entrevista: «Hay restaurantes con una gestión ejemplar y otros que son un desastre»

Comparto con mis lectores esta entrevista que ha sido publicada en El Diario Montañés de Cantabria coincidiendo con mi participación en Santander Social Weekend. Si quieres leer la entrevista puedes hacer clic en la imagen.
By Diego Coquillat25 febrero, 2014
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  • Empresas

Google podrĂ­a mostrar cartas y menĂşs de restaurantes en sus resultados de bĂşsqueda

El buscador Google está probando la inclusiĂłn de las cartas o menĂşs de los restaurantes en los resultados de bĂşsqueda que ofrece a sus usuarios. El rumor surge a partir de la siguiente imagen: En la imagen podemos ver como…
By Diego Coquillat19 febrero, 2014
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  • InnovaciĂłn

La descarga de juegos, la nueva fĂłrmula de los restaurantes para atraer a los clientes digitales

Hoy quiero dedicar mi artĂ­culo a una nueva tendencia que está siendo utilizada por algunas cadenas de restaurantes en Estados Unidos para atraer a los nuevos clientes digitales a travĂ©s de la creaciĂłn y descarga de juegos para smartphones y…
By Diego Coquillat16 febrero, 2014
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  • Ranking

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2013 [4T2013]

Damos por finalizado el año 2013 con el Ăşltimo ranking de los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales en España en el 2013. Se incluyen en el #Top10Restaurantes todos aquellos restaurantes o negocios de hostelerĂ­a que no pertenecen a…
By Diego Coquillat3 febrero, 2014
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  • Ranking

Los mejores cocineros en redes sociales de España en 2013 [4T2013]

Las gastronomĂ­a española sigue siendo uno de los sectores más influyentes, tanto a nivel nacional como internacional, y los cocineros cada vez son una referencia para más gente. Muchos de estos grandes cocineros han encontrado en las redes sociales la…
By Diego Coquillat27 enero, 2014
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  • InnovaciĂłn

«La comida a domicilio online es una nueva arma comercial para los restaurantes»

Os presento una nueva entrevista que he realizado para mi canal de Youtube DiegoCoquillatTV sobre nuevas oportunidades de negocio online para la industria de los restaurantes. Es indudable que gracias a la incorporaciĂłn de la tecnologĂ­a y de internet en…
By Diego Coquillat26 enero, 2014
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  • Marketing

15 temas de WordPress con diseño responsive para restaurantes

Una nueva entrega en mi blog de recursos online para facilitar el proceso de adaptaciĂłn de los restaurantes al mundo online. En este caso son 15 plantillas de WordPress para crear la web de un restaurante de una forma rápida…
By Diego Coquillat20 enero, 2014
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  • Ranking

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2013 [4T2013]

Ha terminado el año 2013 y con ello os presento otra serie más de infografĂ­as con las cadenas de restaurantes, cocineros y restaurantes independientes que mejor lo han hecho este Ăşltimo año en las redes sociales. Antes que nada mi…
By Diego Coquillat16 enero, 2014
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