transformación digital de los restaurantes

Innovación

La nueva cara de la restauración: restaurantes híbridos, virtuales, automatizados, innovadores y mucho más

Los restaurantes se adaptan a los cambios en el mercado adoptando nuevos formatos como restaurantes híbridos, virtuales, automatizados, innovadores y mucho más

PuduBot, un robot que sustituye algunas funciones de los camareros y que ha conseguido una financiación de 7 millones de dólares

PuduTech recibe 7 millones de dólares de QC Capital. Con este monto modelos como el robot de camarería PuduBot se producirán en serie.

Los nuevos retos tecnológicos que esperan los clientes de los restaurantes

En un momento en el que varias tecnologías novedosas asoman en el restaurante, es necesario que las cadenas del sector inviertan en tecnología propia.

Empresas

Domino’s, Zume Pizza y T.G.I. Friday’s; los líderes a seguir en innovación tecnológica en restauración

Domino's Pizza conquista los Tech Accelerator Awards y sigue liderando como innovador tecnológico en la industria. Descubre por qué lo merece aquí.

Ultrapersonalización, control remoto de la plantilla y gestión eficiente en la restauración a través del internet de las cosas

Tecnología

Ultrapersonalización, control remoto del personal y gestión eficiente; los próximos retos del internet de las cosas para restaurantes

Aunque el servicio prestado a los comensales sigue siendo el aspecto más importante en un negocio de restauración, cada vez cobra mayor importancia el uso de la tecnología para tomar decisiones que mejoren el rendimiento del local. El internet de…

Marketing

¿Está tu restaurante preparado para dar la bienvenida a la generación Z?

Los millennials se pueden tomar un respiro. A partir de 2020 dejarán de estar en el punto de mira de las empresas, siendo el turno de la generación Z. ¿Qué es la generación Z? La generación Z, también conocida como centenial…

Tecnología

Evitar el abuso tecnológico y conservar el contacto humano es el gran desafío en la transformación digital de los restaurantes

¿Te gustaría que tu próximo camarero fuera un holograma? Sin duda, daría para una buena historia que contar a los amigos, pero más allá de satisfacer la curiosidad, ¿qué propósito sirve el uso de esta tecnología? Esto mismo es lo…

Tecnología

Los terminales punto de venta táctiles de los restaurantes no pasan la prueba del algodón

La suciedad que acumulan algunas de nuestras pertenencias más habituales es aterradoramente sorprendente. Hace unos años el periódico Time ponía de manifiesto que los teléfonos móviles estaban poblados por una flora bacteriana hasta 10 veces más populosa que la existente…

Innovación

20 preguntas y 20 respuestas que reflejan el estado del sector, según los líderes reunidos en el Congreso #AECOCHORECA

Los más de 500 directivos y líderes reunidos en el 16º Congreso HORECA de AECOC han dejado una radiografía de cómo está el sector a día de hoy y cuáles son las expectativas e inquietudes más relevantes a las que se enfrenta…

Marketing

Consigue gratis una entrada Premium VIP para DES-Digital Enterprise Show 2018 Madrid

DiegoCoquillat.com te ofrece la posibilidad de asistir a DES-Digital Enterprise Show 2018 en Madrid, la cita más innovadora y disruptiva para cualquier ejecutivo que quiera conocer los últimos avances en soluciones digitales para su industria. Los asistentes podrán asistir a los distintos…