Cómo usar macrodatos o big data de forma efectiva en un restaurante
Implementar big data en el restaurante puede resultar imponente. Antes de comenzar a trabajar en ello, revisa estos consejos para guiarte.
Los restaurantes apuestan por la tecnología ante la vuelta de los clientes
Tras años de pandemia, la clientela vuelve a los salones de los restaurantes. Ahora exige un servicio rápido que va ligado a más tecnología.
El 62 % de los hosteleros son incapaces de seguir el ritmo de los avances de la tecnología móvil para restaurantes
Un informe de Oracle indica cuáles son los pros y contras que los hosteleros ven en la implementación de tecnología móvil para restaurantes.
Los gemelos digitales en los restaurantes o cómo optimizar los procesos mediante simulaciones virtuales
Tres grandes compañías tecnológicas trabajan para beneficiar a los restaurantes mediante el uso de gemelos virtuales. ¿Cómo ayudará esto?
5 motivos para invertir en tecnología en un restaurante en 2022
La inversión en tecnología posicionará mejor a los restaurantes en años venideros. Salud, gestión digital e imagen de marca son las claves.
Los restaurantes en el metaverso de Facebook
Mark Zuckerberg lanza Meta, un metaverso que servirá de hub de ocio y negocios. ¿Cómo usarán este nuevo espacio virtual los restaurantes?
Dos de cada tres hosteleros planean aumentar su inversión en tecnología
Una encuesta realizada en EE. UU. demuestra cuánto interés suscitan las nuevas tecnologías para restaurantes entre los hosteleros del país.
Los nuevos prototipos de restaurantes de comida rápida post Covid-19
Una nueva generación de restaurantes está emergiendo. Locales sin comedor, estacionamientos con atención y zonas multicarril son el futuro.
Principales tecnologías para ser un restaurante verdaderamente contactless
¿Son los restaurantes actuales realmente contactless? Te presentamos 12 tecnologías sin contacto infrautilizadas que te quitarán las dudas.
El negocio off-premise no para de crecer y la tecnología para restaurantes es la clave para incrementar las ventas
El negocio off-premise sigue al alza en el mundo de los restaurantes. Para dar servicio a las nuevas necesidades de los clientes, la tecnología es vital.
Pazzi, los brazos articulados de robots para pizzerías llegan a Europa
La pizzería Pazzi Robots e Gusto de Val d'Europe usa brazos articulados para robotizar todas las tareas de cocina que tienen lugar en el local.
5 aparatos Anti-Covid19 para recuperar la confianza de los clientes de restaurantes
Los restaurantes de EE. UU. se refugian en la tecnología hospitalaria para reclamar sus salones como espacios seguros de cara al consumidor.
Los 6 objetivos claves de las cadenas de restaurantes para afrontar el 2021 con éxito
El segmento de la comida rápida encara un 2021 complicado. Estas serán las principales líneas de actuación para la restauración organizada.
Jamón Ibérico, un producto europeo gourmet único en el mundo
El Jamón Ibérico es un producto europeo gourmet único en el mundo y un referente en términos de garantía de calidad, transparencia y confianza.
Los robots camareros se extienden por Europa a causa de la crisis del coronavirus
Los robots de camarería empiezan a aparecen con más frecuencia en los restaurantes de Europa. He aquí varios ejemplos instalados recientemente.
Controlar las colas y el distanciamiento social: el nuevo objetivo de la tecnología en los restaurantes
Philips Professional Display Solutions desarrolla PeopleCount para controlar el aforo y salvaguardar el distanciamiento social en restaurantes.
Los kioscos inteligentes activados por voz, la nueva tendencia en los pedidos a restaurantes
Los kioscos de autopedido están evolucionando. Los modelos táctiles darán paso pronto a máquinas conversacionales dotadas de IA y reconocimiento facial.
Nace GIR2019, la primera Guía de Innovación para Restaurantes
GIR2019 es la primera y única guía de innovación para restaurantes que existe en el mundo cuyo objetivo es ayudar a conseguir el éxito en el desarrollo de proyectos de innovación y digitalización en el sector de la hostelería
El Restaurante Phygital
Todo el mundo me habla de las diferencias que existen entre los entornos presenciales y los digitales, o de la complejidad de entrelazar ambos, en este nuevo contexto en el que los restaurantes y la hostelería navegan hacia un futuro…
Tu restaurante necesita una App personalizada
Si no estás en Internet… ¡No existes! Y además, en todo momento, en cualquier lugar. Y con tu restaurante, es igual. Por eso tu restaurante necesita no sólo una página web potente sino también una aplicación móvil que permita a…