Vivimos inmersos en una frenética revolución tecnológica donde cada día aparecen en el mercado nuevos dispositivos más sofisticados. Los restaurantes no son ajenos a ello e incluso en muchos casos son pioneros en la puesta en práctica de algunas de estas tecnologías, buscando sorprender a sus clientes y conseguir una promoción gratuita a través de la repercusión que muchas de estas noticias tienen en las redes sociales.
Redes sociales y Restaurantes
Por ello siempre es interesante descubrir que aún existe una minoría de nostálgicos que intentan utilizar recursos olvidados y casi en desuso de una forma diferente, actual y creativa, haciendo de sus restaurantes una especie de túnel del tiempo donde se disfruta de las intensas emociones que siempre provoca el recuerdo de un tiempo pasado.
Este es el caso del restaurante coreano MONO+MONO, propiedad de MJ Chung y que se encuentra en la ciudad Nueva York, el cual estrenó hace unos días su menú 3D View-Master para mostrar algunos de sus platos estrellas y los sofisticados cócteles que prepara con soju.
El View Master es un típico juguete de niños que parece una cámara, que seguro que todos conocéis, en el que se visualizan imagenes esteroscopicas simulando una sensación de profundidad.
Su propietario a sido capaz de recopilar 80 cámaras de este tipo a través de eBay para el disfrute de sus clientes, en la siguiente imagen podéis ver una de ellas:
Esta es la forma en que los clientes pueden revivir esa sensación de cuando eran niños, pero ahora viendo la carta de un restaurante :
Aquí tenéis algunas de las imagenes con un estilo absolutamente retro que se pueden ver con el View Master:
Como anécdota me gustaría resaltar que este restaurante además tiene una de las colecciones de vinilos de Jazz más importante de la ciudad de Nueva York, se cifra en más de 30.000 discos que como podéis ver en la siguiente imagen decoran toda la pared izquierda del restaurante :
Es de suponer que muchos de los clientes una vez salgan del restaurante volverán a la realidad tecnológica y revisarán su iPhone, las fotos que han realizado en Instagram o tuitearán su experiencia siendo imposible escapar de los tentáculos «opresores» de esta revolución tecnología, pero siempre es interesante tener algún momento de asueto en el que podamos ver como se reinventan objetos antiguos con usos actuales.
¿Cómo reaccionarías si te sientas en un restaurante y el camarero te da una cámara de este tipo en vez de la típica carta o menú?
Vía: CookingChanel
