Las nuevas tecnologías, la digitalización y la innovación están transformando disruptivamente la industria de los restaurantes y la forma de relacionarse éstos con sus clientes, sus empleados y sus proveedores. El objetivo de la formación es conocer y entender las nuevas oportunidades que los profesionales relacionados con la hostelería disponen gracias a este nuevo universo online que les permite estar más cerca que nunca de sus clientes. Para ello es necesario dominar las técnicas, las herramientas e identificar los beneficios que éstos nuevos entornos generan y que garanticen el incremento de la rentabilidad en los negocios relacionados con los restaurantes, la hostelería y la gastronomía.
Curso Online de Marketing Digital e Innovación para Restaurantes
El único curso de marketing digital en español exclusivo para el sector de la hostelería. Impartido por Diego Coquillat, investigador, profesor en varias universidades y experto digital de reconocido prestigio en la materia a nivel nacional e internacional
¿Cuáles son los objetivos del curso?
¿A quién va dirigido este curso?
- A los propietarios o empleados de negocios de hostelería interesados en evolucionar y aprovechar las nuevas oportunidades que la digitalización está provocando en el sector.
- A los estudiantes de hotelería o gastronomía que quieran ampliar sus conocimientos en las últimas técnicas y herramientas de marketing digital.
- A todos los profesionales o estudiantes del marketing que apuestan por el sector de la hostelería y quieran adquirir conocimientos específicos sobre él.
- A todos aquellos que necesiten aprender una de las nuevas profesiones que cada vez se demanda más la industria de la hostelería.
Metodología 100% Online
CLASES ONLINE EN DIRECTO: 16 horas de clases en directo a través de Zoom, 8 clases de 2h
PLATAFORMA DE E-LEARNING: Incluye la grabación de las clases impartidas, plantillas, prácticas y material descargable
GRUPO PRIVADO DE WHATSAPP: Con el resto de alumnos, para apoyo, soporte y networking
PRUEBAS DE EVALUACIÓN: Tests que miden el aprendizaje y evolución del alumno
TITULO DE LA ESCUELA DIEGO COQUILLAT: Otorgado por la escuela que certifica la asistencia y finalización del curso
Curso Online de Marketing Digital e Innovación para Restaurantes
El único curso de marketing digital en español exclusivo para el sector de la hostelería. Impartido por Diego Coquillat, investigador, profesor en varias universidades y experto digital de reconocido prestigio en la materia a nivel nacional e internacional
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Las nuevas tecnologías, la digitalización y la innovación están transformando disruptivamente la industria de los restaurantes y la forma de relacionarse éstos con sus clientes, sus empleados y sus proveedores. El objetivo de la formación es conocer y entender las nuevas oportunidades que los profesionales relacionados con la hostelería disponen gracias a este nuevo universo online que les permite estar más cerca que nunca de sus clientes. Para ello es necesario dominar las técnicas, las herramientas e identificar los beneficios que éstos nuevos entornos generan y que garanticen el incremento de la rentabilidad en los negocios relacionados con los restaurantes, la hostelería y la gastronomía.
¿A quién va dirigido este curso?
- A los propietarios o empleados de negocios de hostelería interesados en evolucionar y aprovechar las nuevas oportunidades que la digitalización está provocando en el sector.
- A los estudiantes de hotelería o gastronomía que quieran ampliar sus conocimientos en las últimas técnicas y herramientas de marketing digital.
- A todos los profesionales o estudiantes del marketing que apuestan por el sector de la hostelería y quieran adquirir conocimientos específicos sobre él.
- A todos aquellos que necesiten aprender una de las nuevas profesiones que cada vez se demanda más la industria de la hostelería.
Metodología y ventajas del curso
CLASES ONLINE EN DIRECTO: 16 horas de clases en directo a través de Zoom, 8 clases de 2h
PLATAFORMA DE E-LEARNING: Incluye la grabación de las clases impartidas, plantillas, prácticas y material descargable
GRUPO PRIVADO DE WHATSAPP: Con el resto de alumnos, para apoyo, soporte y networking
PRUEBAS DE EVALUACIÓN: Tests que miden el aprendizaje y evolución del alumno
TITULO DE LA ESCUELA DIEGO COQUILLAT: Otorgado por la escuela que certifica la asistencia y finalización del curso
PROGRAMA DEL CURSO
PROGRAMA DEL CURSO
- Tema 1: Restaurantes 2.0, una nueva era digital
- Tema 2: Google My Business, posicionamiento web
- Tema 3: Instagram, la red social de los restaurantes
- Tema 4: Tripadvisor para la gestión de restaurantes
- Tema 5: Whatsapp profesional para restaurantes
- Tema 6: Facebook Ads, anuncios para captar clientes
- Tema 7: Reputación online, gestión de comentarios
- Tema 8: Ecommerce, comercio digital
Tema 1: Restaurantes 2.0, una nueva era digital
1.1.- El nuevo modelo digital disruptivo en la hostelería
1.2.- La teoría de las 5P’s creada por Diego Coquillat
1.3.- Mapa de competencia digital
1.4.- Análisis estratégico de páginas webs 2.0
1.5.- Herramientas y tecnologías
Tema 2: Google My Business, posicionamiento web
2.1.- Administración y gestión de la página de Google
2.2.- Generación y dinamización de contenidos
2.3.- Estadísticas e información obtenida
2.4.- Análisis estratégico y resultados
2.5.- Google Ads, anuncios y promociones
Tema 3: Instagram, la red social de los restaurantes
3.1.- Evolución y claves de Instagram para restaurantes
3.2.- Contenidos y dinamización de la comunidad
3.3.- Mejores herramientas y trucos de Instagram para restaurantes
3.4.- Instagram 4.0, de red social a red comercial
3.5.- Análisis estratégico y resultados
Tema 4: Tripadvisor para la gestión de restaurantes
4.1.- Administración y gestión de la página en Tripadvisor
4.2.- Enriquecimiento y dinamización del perfil
4.3.- Claves principales del algoritmo de Tripadvisor
4.4.- Análisis estratégico y resultados
4.5.- Tripadvisor Premium y Ads, anuncios y promociones
Tema 5: Whatsapp profesional para restaurantes
5.1.- Whatsapp Business, herramienta de marketing para empresas
5.2.- Configuración de una cuenta para restaurantes
5.3.- Administración de mensajes y respuestas rápidas
5.4.- Creación de catálogos de productos o servicios
5.5.- Gestión de clientes a través de etiquetas
Tema 6: Facebook Ads, anuncios para captar clientes
6.1.- Planificación de una estrategia en Social Ads
6.2.- Cómo crear una campaña en Facebook Ads Manager
6.3.- Selección de objetivos en la campaña de anuncios
6.4.- Segmentación del cliente potencial
6.5.- Realización de anuncios con alto impacto
Tema 7: Reputación online, gestión de comentarios
7.1.- Introducción a la reputación online
7.2.- Las 4 dimensiones de la reputación online para restaurantes
7.3.- Trazabilidad de los comentarios de los clientes
7.4.- Plan de trabajo e incentivos en un sistema de reputación
7.5.- Herramientas y aplicaciones para optimizar la gestión
Tema 8: Ecommerce, comercio digital
8.1.- Venta de productos digitales para restaurantes
8.2.- Gestión de reservas online y tarjetas regalo
8.3.- Estrategia digital para delivery y take away
8.4.- Promoción digital, Delivery Ads
8.5.- Precios inteligentes o digitales
Herramientas que aprenderás en el curso

Opiniones Alumnos Escuela Diego Coquillat
Este curso ha supuesto para mi una afirmación de los conocimientos que ya tenía y a la vez una ampliación profunda sobre el marketing digital. Dándome acceso a nuevas plataformas y herramientas digitales que sin duda alguna podré poner en práctica en mi día a día.

Mònica Sanmartí (España)
Responsable de VentasEl curso me ha encantado, estudiar con Diego Coquillat ha sido toda una experiencia. El enfoque desde como él nos enseña la transformación del mundo digital de los restaurantes es excelente, una visión muy clara y objetiva de lo que hoy está sucediendo dentro de la industria de alimentos en el mundo digital. No tengo más que agradecerle a Diego por compartir con nosotros su conocimiento.

Miguel de la Torre (EEUU)
Manager RestauranteEs un curso muy práctico e intuitivo que te muestra como sacar el máximo provecho de las redes sociales y plataformas digitales para tu organización. Además, estas actualizado, en tiempo real, con las ultimas tendencias del mercado digital, asi como te permite también descubrir cuáles son las mayores tendencias del entorno de tu propio negocio. También destacaría la interacción con los demás compañeros del curso con los que se comparte mucha información relevante y que te muestra diferentes maneras de pensar y modelos de negocio. En definitiva, el curso a colmado mis expectativas y me ha permitido descubrir que hay infinidad de maneras de mejorar las estrategias digitales de mi organización.

Jose Maria Caro (México)
I+D Hoteles de LujoHerramientas que aprenderás en el curso

Opiniones Alumnos Escuela Diego Coquillat
Este curso ha supuesto para mi una afirmación de los conocimientos que ya tenía y a la vez una ampliación profunda sobre el marketing digital. Dándome acceso a nuevas plataformas y herramientas digitales que sin duda alguna podré poner en práctica en mi día a día.

Mònica Sanmartí (España)
Responsable de VentasEl curso me ha encantado, estudiar con Diego Coquillat ha sido toda una experiencia. El enfoque desde como él nos enseña la transformación del mundo digital de los restaurantes es excelente, una visión muy clara y objetiva de lo que hoy está sucediendo dentro de la industria de alimentos en el mundo digital. No tengo más que agradecerle a Diego por compartir con nosotros su conocimiento.

Miguel de la Torre (EEUU)
Manager RestauranteEs un curso muy práctico e intuitivo que te muestra como sacar el máximo provecho de las redes sociales y plataformas digitales para tu organización. Además, estas actualizado, en tiempo real, con las ultimas tendencias del mercado digital, asi como te permite también descubrir cuáles son las mayores tendencias del entorno de tu propio negocio. También destacaría la interacción con los demás compañeros del curso con los que se comparte mucha información relevante y que te muestra diferentes maneras de pensar y modelos de negocio. En definitiva, el curso a colmado mis expectativas y me ha permitido descubrir que hay infinidad de maneras de mejorar las estrategias digitales de mi organización.

Jose Maria Caro (México)
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