Las nuevas tecnologías, la digitalización y la innovación están transformando disruptivamente la industria de los restaurantes y la forma de relacionarse éstos con sus clientes, sus empleados y sus proveedores.
El objetivo de la formación es conocer y entender las nuevas oportunidades que los profesionales relacionados con la hostelería disponen gracias a este nuevo universo online que les permite estar más cerca que nunca de sus clientes. Para ello es necesario dominar las técnicas, las herramientas e identificar los beneficios que éstos nuevos entornos generan y que garanticen el incremento de la rentabilidad en los negocios relacionados con los restaurantes, la hostelería y la gastronomía.
