Opiniones Alumnos Escuela Diego Coquillat

Opiniones Alumnos Escuela Diego Coquillat

Alex Pardo (España)
Sommelier

Me ha parecido un curso muy completo y de alto valor formativo. La forma de transmitir conocimiento de Diego Coquillat, la claridad en sus explicaciones y su implicación con los alumnos es admirable. Me ha sorprendido la gran cantidad de opciones y recursos que tenemos a nuestro alcance para mejorar los negocios. Ahora toca poner en práctica lo aprendido e incorporarlo a la rutina diaria.

Santi Escriva (España)
Cocinero

El contenido del curso ha sido perfecto, ha superado mis expectativas, sinceramente mi experiencia en la Escuela Diego Coquillat ha sido genial

Mari Carmen Vélez (España)
Dir.ª Restaurante

Lo recomiendo por su calidad y claridad en las explicaciones y por lo concreto de su enfoque. También añado la facilidad de acceder a sus contenidos y el refuerzo que significan las clases presenciales de Diego Coquillat.
Para mí ha supuesto el poder acceder a información necesaria y relevante para mi negocio y adquirir la motivación necesaria para profundizar ahora y más adelante en algunos temas que, a priori, me parecían más complicados dada mi poca experiencia tecnológica. Agradezco a todo el equipo por su apoyo y les felicito por su labor

Dani Giner (España)
Restaurador

Recomiendo el curso de la Escuela Diego Coquillat a todo aquel que quiera mejorar su negocio online de hostelería, nos dan un sinfín de herramientas para mejorar la imagen del negocio y atraer a nuevos clientes

Sergio Rodriguez (España)
Empresario Hostelero

Es un curso muy actual que permite estar al día de las nuevas tecnologías y tendencias en el sector de los restaurantes. Diego Coquillat es muy comunicativo y explica cada tema con una gran profesionalidad

Rebeca Del Valle (España)
Invest. Mercado

El curso orienta de manera práctica y sencilla a las personas que tienen poco contacto con el mundo digital en sus negocios. Es una forma pragmática de entender cómo un restaurante puede pasar a tener una gestión digital. Acompaña a los restauradores para que «pierdan el miedo» a transformarse.

Oscar Casbas (España)
Gestor Hostelero

Entrar a la selva digital de la mano del Rey León (Diego Coquillat), permite conocer a varios de los animalitos en profundidad y perder los miedos a tratar con ellos. Gran experiencia el haber participado en este curso. Y gran motivación digital. Muchas gracias por la oportunidad. En general todo me ha encantado, quizás se me ha hecho un poco corto, me gustaría en unos meses, poder volver a participar en otro curso continuidad de este o de refresco tal vez. Diego, es muy buen comunicador, además de todo el conocimiento que tiene sobre las materias impartidas.

Ricard Delgado (España)
Director F&B

El curso ha superado todas mis expectativas. Extraordinario, mi experiencia formativa con vosotros ha sido impecable. En estos momentos actuales en la industria de la restauración en los que, aprovechando esta parada forzosa, tenemos tiempo para la formación, quería mejorar uno de mis puntos débiles, la nueva hostelería, a través de la Digitalización y la Tecnología y Diego Coquillat lo ha conseguido con nota. Es un curso muy práctico y intuitivo para aprender todas las herramientas que te detalla Diego con su energía vital y su convicción. Si consigues acabar el curso con el trabajo realizado, tienes un buen «tablero de mando» de lo que es tu negocio, muy interesante. Un curso indispensable para comprender lo que está pasando en el mundo de la Alimentación. Actualizado, práctico, inteligente y apasionado. Porque el futuro es hoy.

Maria Daniela Camargo (Colombia)
Chef

Lo que más me ha gustado y destacaría del curso es la información sobre la digitalización de los negocios gastronómicos que brinda detallada de cada tema, es un curso bastante personalizado que busca más que todo que cada alumno aprenda de manera individual y colectiva

Sebastián Pérez (Chile)
Empresario Hostelero

El curso de la Escuela Diego Coquillat superó mis expectativas, es rico en contenidos y absolutamente contemporáneo, siguiendo las corrientes tecnológicas actuales, también aplicando la contingencia en cada tema, una herramienta ideal para llevar y hacer visible tu restaurante en los tiempos que corren. Muy bien armado el curso y con fácil acceso. El grupo en Whatsapp fomenta el networking entre los alumnos. Muy buenas las clases, y Diego Coquillat aclara siempre las dudas hasta quedar claro el tema

Gunther Huper (Chile)
Ingeniero y MBA H&T

Curso muy recomendado para los que trabajamos en el sector gastronómico. Mi experiencia formativa en la Escuela Diego Coquillat ha sido muy buena, Diego sin duda maneja los contenidos y es muy buen comunicador, un crack

María Jalón (España)
Técnico Gestión RRSS

He aprendido muchísimo estos dos meses en la Escuela. Diego Coquillat es un gran comunicador y mejor profesor, logra transmitir toda su pasión y conocimiento.De hecho, he echado de menos alguna clase más en directo. Es un curso dirigido sobre todo a hosteleros en proceso de digitalización de sus negocios.