5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 9 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores chefs, grupos, restaurantes físicos y virtuales del panorama nacional.
Alumnos del máster Comunicación y Experiencia del Cliente Gastronómico del BCH examinan las RRSS de los mejores restaurantes indies de España.
Alumnos del máster Comunicación y Experiencia del Cliente Gastronómico del BCH analizan la actividad en RRSS de los mejores chefs españoles.
Una ingeniera desarrolla un prototipo de realidad aumentada que permite al usuario cocinar sin errores ni peligros al usar Snap Spectacles.
El impacto de la robótica y la automatización en la gestión de personal y las perspectivas sobre el futuro del trabajo en hostelería centrarán el debate en Hospitality 4.0 Congress
Los hosteleros españoles recurren a la tecnología para sobreponerse a la pandemia este 2022. Delivery, IA y fidelización son la clave.
Guía para descubrir y comprender qué son las Dark Kitchen o Cocinas Fantasmas en 2022, cómo funciona y cuáles son las ventajas e inconvenientes de las Dark Kitchen en España y en el mundo
Makro celebra su 50 aniversario, convertida en la principal empresa de distribución a hostelería, y lo celebra con ofertas de aniversario para sus clientes.
HIP2022 reunirá a directivos hoteleros para analizar el momento transformador que vive la industria, el mercado de inversión hotelero europeo, y la creación de condiciones laborales atractivas que atraigan a nuevos profesionales
El Gastrómetro 2021 de Just Eat desvela las claves del mercado del reparto de comida en España. Entérate de todos los detalles aquí.
Last.app presentará las novedades de su software de gestión todo en uno dentro de HIP2022 el salón profesional dedicado a la innovación en hostelería que tiene lugar en IFEMA Madrid del 19 al 21 febrero.
5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 09 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores chefs, grupos, restaurantes y dark kitchens del panorama nacional.
Sabemos que la inteligencia artificial es clave en los restaurantes, pero ¿dónde se usa exactamente? Te lo contamos en este artículo.
Realizamos un resumen exhaustivo de las principales tendencias de 2021 y componemos una predicción para el sector hostelero en 2022.
Starbucks y Amazon se unen para lanzar el primer Starbucks Pickup & Amazon Go en Nueva York, una cafetería-supermercado sin personal de caja.
El Hospitality Congress 4.0 analizará el impacto de la comida a domicilio a nivel mundial, las dark kitchens, y la hibridación y omnicanalidad de los restaurantes
Mezli e Hyper-Robotics lanzan sendos restaurantes robotizados modulares al mercado. ¿Es este el futuro de la restauración organizada?
Comercializar cannabis es legal en Canadá, aunque con restricciones. Uber Eats se asocia con un minorista autorizado para vender por la app.
HIP2022 abre acreditaciones para su nueva edición, del 7 al 9 de marzo, que reunirá al sector hostelero en IFEMA para impulsar su recuperación y definir cómo será la nueva Horeca después de la pandemia
McDonald’s se abalanza por tercera vez sobre el mundo de los NFT. Esta vez sortea diez copias de una carta coleccionable dorada muy especial.
