Empresas

25 noviembre, 2021 0 Dax: el robot de reparto de comida más antropomórfico

Daxbot ha desarrollado un robot de reparto todoterreno antropomórfico. Dax, así se llama, ya ha captado la atención de inversores y restaurantes.

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18 noviembre, 2021 0 Sushi vía dron: lo último en reparto de comida a domicilio en Israel

High Lander concluye con éxito una prueba piloto para repartir comida en Tel Aviv (Israel) con drones de grado militar.

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16 noviembre, 2021 0 Los restaurantes en el metaverso de Facebook

Mark Zuckerberg lanza Meta, un metaverso que servirá de hub de ocio y negocios. ¿Cómo usarán este nuevo espacio virtual los restaurantes?

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11 noviembre, 2021 0 Karakuri, el brazo robótico que preparará la comida a 4000 empleados

Karakuri, una empresa de robótica para restaurantes, instala su primer módulo Semblr 1 en la sede de Ocado. Descubre cómo funciona aquí.

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4 noviembre, 2021 0 Las reseñas de clientes ya pueden incluir detalles sobre el cumplimiento del protocolo anti-COVID-19 del restaurante

Los usuarios de Yelp ya pueden detallar el incumplimiento de los protocolos anti-COVID-19 en los restaurantes. Descubre cómo funciona el sistema aquí.

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3 noviembre, 2021 0 Piestro, el sistema de pizzería robotizada que hará furor en unos años

United Kitchen recauda 1 700 000 $ en inversión con Piestro, una máquina expendedora robotizada que automatiza las labores de una pizzería.

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21 octubre, 2021 0 Sunday, la app que quiere revolucionar el pago con el móvil en los restaurantes

Sunday, la app de pagos móviles diseñada por el grupo hostelero Big Mamma, ha recibido 20 millones de euros en financiación. Descubre por qué.

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14 octubre, 2021 0 Platos exclusivos de grandes chefs que triunfan en el delivery a través de CookUnity

¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.

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7 octubre, 2021 0 Inteligencia artificial y reconocimiento de imágenes para servir comida rápida perfecta

Agot.AI es una nueva app basada en IA y reconocimiento de imágenes que detecta cuando un pedido para drive-thru no ha sido bien preparado.

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5 octubre, 2021 0 Uber Eats for Business, el nuevo servicio para conquistar las comidas de empresa

Uber Eats for Business abandona Vouchers y tarjetas regalo para cubrir las dietas de los teletrabajadores en las grandes empresas.

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28 septiembre, 2021 0 5 start-ups que revolucionarán el mundo de la alimentación

Cinco empresas emergentes pretenden revolucionar el mundo de la alimentación y la hostelería con sus aplicaciones móviles. Descúbrelas.

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14 septiembre, 2021 0 Reparto a domicilio sí, pero ¿a cualquier precio?…Nueva York limita las tarifas al 15%

El reparto de comida a domicilio es tremendamente cómodo para el consumidor, más en plena pandemia, pero ¿merece la pena el sobrecoste?

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9 septiembre, 2021 0 Pazzi, los brazos articulados de robots para pizzerías llegan a Europa

La pizzería Pazzi Robots e Gusto de Val d’Europe usa brazos articulados para robotizar todas las tareas de cocina que tienen lugar en el local.

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31 agosto, 2021 0 Del restaurante al yate: el nuevo servicio de reparto de comida y bebida por dron

Aerocamaras usa su dron AeroHyb para llevar pedidos del Can Yucas a los yates distribuidos por las costas de Ibiza. Ahora planean expandirse.

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17 agosto, 2021 2 Cañas bien tiradas con el dispensador de cerveza robotizado EBar

EBar Initiatives Ltd. lanza una campaña de crowdfunding en Seedrs por 275 000 £ orientada a vender el robot dispensador de cerveza EBar.

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12 agosto, 2021 0 El primer chuletón de carne sintética se imprime en 3D en Israel

Aleph Farms, una start-up israelí, colabora con Technion para lanzar el primer chuletón de ternera hecho con células cultivadas e impresión 3D.

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10 agosto, 2021 0 TripAdvisor WiFi Plus permite conseguir a los restaurantes un 70% más de reseñas y realizar campañas por e-mail

TripAdvisor WiFi Plus, un servicio de wifi para restaurantes que ayuda con la recopilación de reseñas y la publicidad por e-mail.

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5 agosto, 2021 0 El robot pizzero que ha encandilado a Dodo Pizza y que cocina 150 pizzas por hora

Proliferan los robots de cocina en las pizzerías. El último modelo es el xPizza One, un exitoso autómata pronto disponible en el mercado.

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3 agosto, 2021 0 Inteligencia artificial, big data, precios inteligentes; así mejora la experiencia de usuario McDonald’s

McDonald’s adquirió la start-up Dynamic Yield en 2019 con planes para reforzar su dependencia en la IA. ¿El plan?: la personalización en masa.

Alimentación

29 julio, 2021 0 Los sustitutos vegetales del huevo llegan a Europa

Eat Just pretende lanzar en la UE un sucedáneo vegano del huevo a base de proteínas de judía Mungo. Para ello necesitará la aprobación de la EFSA.