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Mark Zuckerberg lanza Meta, un metaverso que servirá de hub de ocio y negocios. ¿Cómo usarán este nuevo espacio virtual los restaurantes?
Diego Coquillat habló de “Transformación digital en el ámbito gastronómico. Restaurantes 4.0” en su conferencia en el Congreso Internacional de Formación Profesional 2021 celebrado en el Palacio Kursaal de San Sebastián y organizado por el Gobierno Vasco.
Karakuri, una empresa de robótica para restaurantes, instala su primer módulo Semblr 1 en la sede de Ocado. Descubre cómo funciona aquí.
Los asistentes de voz basados en Inteligencia Artificial mejoran la imagen del restaurante, optimizando los recursos económicos y humanos, y fidelizando a los clientes.
Una nueva generación de restaurantes está emergiendo. Locales sin comedor, estacionamientos con atención y zonas multicarril son el futuro.
¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.
Los servicios de suscripción en restaurantes aumentan. Su buen desempeño al fijar clientela y generar negocio dinamizan su adopción temprana.
Uber Eats for Business abandona Vouchers y tarjetas regalo para cubrir las dietas de los teletrabajadores en las grandes empresas.
Cinco empresas emergentes pretenden revolucionar el mundo de la alimentación y la hostelería con sus aplicaciones móviles. Descúbrelas.
OpenTable colabora con CLEAR para crear un certificado COVID digital que se pueda usar en las reservas de mesa realizadas desde su portal.
Un informe de la plataforma de formación digital The Valley expone cuatro líneas tecnológicas disruptivas que cambiarán los restaurantes del mañana.
Aleph Farms, una start-up israelí, colabora con Technion para lanzar el primer chuletón de ternera hecho con células cultivadas e impresión 3D.
TripAdvisor WiFi Plus, un servicio de wifi para restaurantes que ayuda con la recopilación de reseñas y la publicidad por e-mail.
Las cocinas fantasma llegan a Walmart de la mano de Ghost Kitchen Brands. Más de 15 marcas de restauración ya se han sumado a colaborar.
McDonald’s comienza a usar la última novedad tecnológica de Apprente para dar servicio a los clientes de los carriles para vehículos.
Tesla avisó en 2017 de su interés por el sector hostelero. Ahora registra varias marcas comerciales para abalanzarse sobre él.
La realidad virtual es cada vez más común en nuestros restaurantes. Aporta muchos beneficios por lo que estamos a las puertas de que se generalice.
La revolución del sector de los restaurantes y los»10 mandamientos» que marcan la hoja de ruta de la Nueva Hostelería, de la mano de Manel Morillo
El reconocimiento por voz se erige como una de las tecnologías más interesantes para la transformación digital de los restaurantes.
¿Cuán enrevesado puede ser el mundo de los criptoactivos? ¡Mucho! Pero eso no ha impedido que los restaurantes les estén sacando provecho.
