Con la llegada de la temporada de verano, los restaurantes se preparan para recibir a un mayor número de comensales. Sin embargo, uno de los desafíos más comunes a los que se enfrentan es la presencia de los “no shows”, personas que realizan una reserva, pero no se presentan, lo que genera pérdidas en los ingresos y la capacidad de atención del restaurante. Afortunadamente, Restoo, el libro de reservas inteligente, quiere ayudar a los restaurantes a solucionar este problema y, además, ofrece la funcionalidad de reserva anticipada de complementos y experiencias, lo cual resulta vital para optimizar las operaciones en la temporada estival.
Minimizando los “no shows”
Restoo tiene como objetivo principal entrarse en el negocio de los restaurantes no sólo en ofrecer tecnología, por eso se vuelca en ayudar a abordar el problema de los “no shows” de manera efectiva. Al implementar este sistema, los restaurantes pueden disfrutar de múltiples ventajas:
1. Confirmaciones y recordatorios automáticos: Restoo envía confirmaciones de reservas por correo electrónico o mensaje de texto, brindando a los clientes la seguridad de que su reserva ha sido registrada correctamente. Además, se envían recordatorios automáticos antes de la fecha de reserva, lo que reduce significativamente las cancelaciones de último minuto y los olvidos involuntarios.
2. Minimizar pérdidas: Gracias a solicitar un importe simbólico como garantía durante el proceso de reserva, se logran tres objetivos, comprobar realmente quien está interesado en reservar, si no van a acudir se avisa con antelación y por último, minimizar pérdidas en caso de no aparecer.
3. Optimización de recursos: Gracias a la disminución de los “no shows”, los restaurantes pueden administrar de manera más eficiente sus recursos, como mesas y personal, ya que pueden planificar con mayor precisión la ocupación y la distribución del personal de servicio.
4. Aumento de los ingresos: Al minimizar los “no shows”, los restaurantes evitan pérdidas en los ingresos generados por mesas vacías. Esto se traduce en una mayor rentabilidad y un aprovechamiento óptimo de la capacidad del restaurante.
Nueva funcionalidad: Reserva anticipada de complementos y experiencias
Restoo no solo se enfoca en solucionar el problema de los “no shows”, sino que también ofrece una funcionalidad única: la reserva anticipada de complementos y experiencias. Esto resulta especialmente valioso durante la temporada de verano, cuando los clientes buscan vivir experiencias gastronómicas más completas y personalizadas.
1. Complementos personalizados: Con Restoo, los clientes pueden reservar con antelación complementos exclusivos, como una botella de vino especial o un postre único. Esto permite a los restaurantes mejorar la experiencia de sus comensales y diferenciarse de la competencia.
2. Experiencias gastronómicas únicas: Además de los complementos, ofrece la posibilidad de reservar experiencias gastronómicas especiales. Los clientes pueden seleccionar previamente experiencias como degustaciones, maridajes o menús temáticos, lo que agrega un toque especial a su visita al restaurante.
En definitiva, la temporada de verano ya está aquí y los restaurantes se enfrentan al desafío de los “no shows” y la necesidad de ofrecer experiencias gastronómicas únicas.
Prepárate para recibir a tus comensales con estilo y aumentar tus ganancias durante la temporada de verano utilizando Restoo. ¡Descubre cómo esta herramienta inteligente puede transformar tu negocio y brindarte una ventaja competitiva en el mercado gastronómico!
