Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.
“Volvamos a los restaurantes” es una iniciativa de ElTenedor la app líder de reservas online de restaurantes, del 17 de septiembre al 17 de noviembre en 18 países más de 10.000 restaurantes (más de 1.600 en España) ofrecerán descuentos del 50%.
Domino’s Pizza ha quedado satisfecha con uno de sus primeros contactos con la IA fuera de los chatbots de atención al cliente y ahora busca más.
Los robots dotados de reconocimiento de imágenes ayudarán a superar la crisis del coronavirus. Estas son algunas de sus aplicaciones en restaurantes.
Tras la pandemia del coronavirus los restaurantes no volverán a ser iguales. Muchos de ellos perderán sus salones, y otros no tendrán ni cocinas.
Entrevistamos a Alejandro Etchegoyen, Founder & CEO de Waitry, solución para la digitalización de restaurantes
Analizamos el incremento por causas de la pandemia del uso de plataformas digitales y delivery en personas mayores de 65 años.
Muchas empresas sacan aplicaciones móviles contactless para pedir o pagar en restaurantes, pero solo una crea un kiosco de autopedido holográfico.
Los restaurantes especializados en productos frescos como ensaladas se apoyan en los robots de cocina y tiendas de alimentación para sobrevivir.
Los foodtrucks de Canadá, viven una época dorada debido a las reticencias de los clientes a la hora de visitar restaurantes físicos.
Coca-Cola lanza un dispensador de bebida sin contacto para restaurantes donde se ofrezca barra libre de autoservicio de refrescos y similares.
Las agencias de reservas promocionan que los locales especializados en bebidas se unan a su plataforma donde el cliente puede reservar espacio en la barra.
Los kits de ingredientes para cocinar recetas selectas en casa auxilian a los restaurantes de lujo en un mercado dominado por el delivery.
La obesidad es un grave problema en el mundo, y España no es una excepción. Un mejor etiquetado calórico de los alimentos puede ayudar.
Sally es la nueva máquina expendedora basada en robótica de Chowbotics. Está teniendo gran éxito ahora que la crisis del coronavirus azota.
Con más de 60 páginas, el Diccionario de la Gestión de Restaurantes, se convierte en el primer y único documento de distribución gratuita destinado a resolver las dudas de los profesionales que forman parte de la industria turística y hostelera.
Philips Professional Display Solutions desarrolla PeopleCount para controlar el aforo y salvaguardar el distanciamiento social en restaurantes.
Rosa Esteva y su restaurante Mordisco demuestran cómo hacer caja y luchar contra el coronavirus no son ideas incompatibles. Descubre más aquí.
Elo y Clicksys crean un nuevo kiosco de autopedidos con pantalla proyectada para que los clientes de los restaurantes puedan pedir desde la calle.
El negocio online en los restaurantes sigue aumentando a causa de la crisis del coronavirus, y de la mano le siguen las opciones de pago contactless.
Los restaurantes de Nueva York se imponen a la crisis del coronavirus usando todo tipo de técnicas. Aquí están las cinco más importantes.
