0 3 macrotendencias tecnológicas en los restaurantes a seguir de cerca en 2019
Durante los últimos años estamos siendo testigos de una auténtica transformación digital de los restaurantes. No es un fenómeno que…
Autor Redacción
Redacción
Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.
0 Para trabajar en este restaurante tienes que demostrar a través de Instagram que eres el candidato perfecto
RUSK & RUSK es sinónimo de restauración y estilo, al menos en escocés. El grupo de restauración con sede en…
0 El sistema de reconocimiento de imágenes de Facebook que genera recetas a partir de fotografías de comida
Para cualquiera de los gigantes tecnológicos que dominan el paisaje empresarial hoy en día, las inversiones en I+D+i suponen una…
0 Los insospechados efectos de la música a todo volumen sobre el consumo en restaurantes
Los efectos de la música sobre el consumo no están suficientemente estudiados. Aunque el fenómeno está documentado desde hace décadas,…
0 ElTenedor se asocia con Google para facilitar las reservas online de restaurantes
Con esta colaboración, ElTenedor y Google permiten a los restaurantes aumentar su visibilidad online y sus reservas. Gracias a la…
0 Aumenta un 60% el fraude digital en la restauración. ¿Qué se puede hacer?
Con la creciente adopción de soluciones digitales en el sector de la restauración, la satisfacción del consumidor no es lo…
0 El 19 de noviembre se celebra la 4ª edición del Gastrouni Training Camp en Madrid
Gastrouni organiza una nueva jornada formativa gratuita para impulsar el desempeño empresarial de los profesionales de la hostelería y la…
0 SoftBank quiere robotizar la elaboración de las pizzas e invertirá 750 millones de dólares
El holding internacional con sede en Japón SoftBank Group Corp. se prepara para realizar una nueva inversión en el sector…
0 Noviembre de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes
Entramos en noviembre con la meta anual visible en el horizonte, ¡se nos echa encima el sprint final! @year_progress marca…
0 Yelp hace público las inspecciones de sanidad de casi 1 millón restaurantes
Son muchas las personas aprehensivas que se sienten incomodadas por la falta de higiene en los restaurantes. Aunque se trata…
0 El 51% de los británicos prefieren encargar comida para llevar a comer en un restaurante de lujo
Just Eat, la afamada empresa de reparto de comida a domicilio, ha propiciado la realización de un estudio de mercado…
0 Catalina Pons del Restaurante Els Fogons de Plaça (Palma de Mallorca) gana la gran final del mejor arroz de España 2018
Hoy hemos vivido la gran final del concurso “Mejores Arroces del 2018” organizada por Unilever Food Solutions y con el…
0 Según un estudio una intoxicación alimentaria en un restaurante puede llegar a costarle 2.2 millones de euros
En un reciente estudio aparecido en la revista Public Health Reports con el nombre «Coste estimado para un restaurante de…
0 La agricultura apoyada por la restauración, una solución a la explotación de los productores de alimentos
Según datos publicados recientemente por el Servicio de Investigación Económico del Departamento de Agricultura de los EE. UU., de cada…
0 Del restaurante tradicional al restaurante robotizado, una transición complicada
El desempleo tecnológico siempre es un acalorado tema de discusión, pero es cuando surgen tecnologías realmente transgresoras cuando el debate…
0 Starbucks se lanza a la conquista de China
Starbucks ha llegado a su madurez como empresa y le está costando acomodarse a su nuevo status. Lejos quedan aquellos…
0 El dinero en efectivo ya no figura entre los métodos de pago de cada vez más restaurantes
Una de las principales tendencias en restauración es el abandono del dinero en efectivo como método de pago. Es una…
0 ¿Destruirán empleo los nuevos kioscos interactivos de McDonald’s?
El local más representativo de la nueva visión de negocio de McDonald’s, inspirado de forma poco disimulada en las tiendas…
0 La revolución del reparto a domicilio pone a prueba la adaptabilidad de los restaurantes
La revolución del reparto domiciliario de comida está teniendo un impacto mucho más profundo del que se podría adivinar en…
0 Chipotle traslada el kiosco de pedido a su app para mejorar el auto servicio desde el coche del cliente
La exposición pública que ha sufrido Chipotle Mexican Grill durante sus peores momentos desde mediados de 2015 ha provocado que…