Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Experimentando la esencia del foodie en los restaurantes

Experimentando la esencia del foodie en los restaurantes

¡Volvemos a nuestra aventura! El anterior artículo nos llevó a crear un laboratorio un tanto especial. Por ese motivo hoy, gracias a las entrevistas realizadas a foodies y a la información obtenida de las mismas, vamos a salir a contrastar, ampliar, validar y reforzar los datos que recopilamos. Si bien es cierto que las entrevistas … Leer más

El 80% de los restaurantes de USA ya utilizan las redes sociales

Los siguientes datos vuelven a confirmar la clara tendencia que hay en los restaurantes por el uso de las redes sociales, donde ya son indiscutiblemente el primer recurso de marketing más utilizado por la poderosísima industria americana de los restaurantes. Ocho de cada diez restaurantes en Estados Unidos ya utilizan estrategias de Social Media Restauranting, … Leer más

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