Una nueva generación de restaurantes está emergiendo. Locales sin comedor, estacionamientos con atención y zonas multicarril son el futuro.
¿Puede la comida de autor ser para delivery? CookUnity piensa que chefs premiados y reparto de comida a domicilio no son incompatibles.
Los servicios de suscripción en restaurantes aumentan. Su buen desempeño al fijar clientela y generar negocio dinamizan su adopción temprana.
Agot.AI es una nueva app basada en IA y reconocimiento de imágenes que detecta cuando un pedido para drive-thru no ha sido bien preparado.
Un estudio de pCloud en la Apple Store revela que las apps móviles de empresas de reparto de comida recopilan nuestros datos personales en exceso.
Cinco empresas emergentes pretenden revolucionar el mundo de la alimentación y la hostelería con sus aplicaciones móviles. Descúbrelas.
El negocio off-premise sigue al alza en el mundo de los restaurantes. Para dar servicio a las nuevas necesidades de los clientes, la tecnología es vital.
Los programas de fidelización de clientela son de gran valor para el restaurante. Las experiencias de los gigantes del sector lo demuestran.
El reparto de comida a domicilio es tremendamente cómodo para el consumidor, más en plena pandemia, pero ¿merece la pena el sobrecoste?
OpenTable colabora con CLEAR para crear un certificado COVID digital que se pueda usar en las reservas de mesa realizadas desde su portal.
Brett y Kate McKay estudian a fondo de la estructura de las hamburguesas y dan con la forma de colocación perfecta.
La 11ª edición del Barómetro FOOD desvela datos sobre la alimentación saludable y las expectativas de los clientes respecto a los restaurantes.
Un informe de la plataforma de formación digital The Valley expone cuatro líneas tecnológicas disruptivas que cambiarán los restaurantes del mañana.
Las cocinas fantasma llegan a Walmart de la mano de Ghost Kitchen Brands. Más de 15 marcas de restauración ya se han sumado a colaborar.
McDonald’s comienza a usar la última novedad tecnológica de Apprente para dar servicio a los clientes de los carriles para vehículos.
Tesla avisó en 2017 de su interés por el sector hostelero. Ahora registra varias marcas comerciales para abalanzarse sobre él.
La realidad virtual es cada vez más común en nuestros restaurantes. Aporta muchos beneficios por lo que estamos a las puertas de que se generalice.
Eclipse Foods ha creado un helado vegano indistinguible de su análogo lácteo. Están vendiéndolo con gran éxito a través de restaurantes de EE. UU.
El reconocimiento por voz se erige como una de las tecnologías más interesantes para la transformación digital de los restaurantes.
¿Cuán enrevesado puede ser el mundo de los criptoactivos? ¡Mucho! Pero eso no ha impedido que los restaurantes les estén sacando provecho.
