6 formas de automatizar un restaurante
Automatizar el restaurante mejora la economía, resiliencia, eficiencia operativa y satisfacción del usuario. El problema es: ¿cómo hacerlo?
Restaurante
Las 5 tendencias que marcarán la restauración en los próximos meses según el Gastrómetro de Just Eat
El Gastrómetro 2022 de Just Eat encuesta a 800 consumidores españoles para conocer las macrotendencias hosteleras de 2023. ¿Cuáles son?
Nuevos clientes y fidelización de clientela: la clave para tener un restaurante exitoso
Un informe estudia los hábitos de consumo de 2256 estadounidenses para averiguar cómo deciden si se hacen nuevos clientes de un restaurante.
Acceso restringido a los restaurantes si no tienes NFT
¿Cómo se usan las paywalls digitales en la hostelería? ¿Qué tiene esto que ver con los NFT y la tecnología blockchain? Te lo contamos aquí.
Los supermercados DIA usan robots de reparto en Madrid
DIA se convierte en la primera cadena de supermercados de España en usar robots de reparto. Telepizza también hará pruebas con ellos pronto.
Nace la primera destilería en el metaverso: La Metadestilería de Tequila José Cuervo
Tequila José Cuervo junta arquitectos, programadores, diseñadores especializados y publicistas para sacar su Metadestilería en el metaverso.
Los clientes están dispuestos a pagar precios más altos para ayudar a los restaurantes
Los restaurantes no se recuperan tras la pandemia. Una potencial recesión económica ha provocado que el tráfico de clientes caiga.
Dark kitchens o cocinas fantasma en 2030, ¿un mercado de un billón de euros?
Según Euromonitor, las cocinas fantasma podrían alcanzar un volumen de negocio de un billón de euros de aquí a 2030. Aquí los detalles.
Cómo usar macrodatos o big data de forma efectiva en un restaurante
Implementar big data en el restaurante puede resultar imponente. Antes de comenzar a trabajar en ello, revisa estos consejos para guiarte.
Pedidos a domicilio desde el coche que amplían la omnicanalidad digital de los restaurantes
Panera Bread permitirá a los usuarios de Unlimited Sip Club hacer pedidos desde el coche a través de salpicaderos electrónicos con CarPlay.
Los restaurantes apuestan por la tecnología ante la vuelta de los clientes
Tras años de pandemia, la clientela vuelve a los salones de los restaurantes. Ahora exige un servicio rápido que va ligado a más tecnología.
Nuevas tendencias en reparto de comida a domicilio para 2023
El mercado del delivery está saturado, pero aún hay muchas maneras en las que el hostelero puede aprovechar este servicio. Aquí cinco ideas.
Un restaurante en el metaverso copia a McDonald’s
RTFKT de Nike NFT saca un restaurante en el metaverso que copia el estilo de McDonald’s y vende NFT inspirados en sus productos. ¿Es legal?
Los robots de cocina de Google ya sirven comida
Google busca revolucionar la cobótica con un brazo articulado dotado de IA que ejecuta acciones en base a los que digan sus usuarios.
El big data crece en interés en los restaurantes de España
El Observatorio Nacional de Tecnología y Sociedad indica cómo los hosteleros de España usan big data para mejorar su rendimiento económico.
¿Bodas en el metaverso?
Más y más restaurantes se unen al metaverso. Así son las apuestas más sonadas de Chipotle, Domino’s, Pizza Hut y, recientemente,Taco Bell.
El futuro del delivery pasa por tuberías subterráneas donde viaja la comida a domicilio
Pipedreams Labs es una start-up de Texas que quiere llevar mercancías a las casas de los consumidores a través de canalizaciones. ¿Podrá?
Un futuro fascinante: el empaquetado interactivo con realidad aumentada
El branding es vital para el restaurante. Swigr usa AR para reforzarlo en el sector alimentario. ¿Lo aprovecharán los hosteleros también?
La reputación online de los restaurantes en el punto de mira de los criminales y las estafas
Los ciberdelincuentes extorsionan a los hosteleros con reseñas falsas. Descubre cómo funciona la estafa y cómo protegerte ante ella.
Una pizza cada 45 segundos: el potencial de los robots pizzeros
La start-up angelina Stellar Pizza ha diseñado un robot pizzero de igual nombre capaz de hacer pizzas en 45 segundos a gusto del cliente.
