Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Software y rentabilidad van de la mano, ¿sacamos el mayor provecho de nuestros sistemas en el restaurante?

Software y rentabilidad van de la mano, ¿sacamos el mayor provecho de nuestros sistemas?

El uso de cajas registradoras está más que en vías de extinción. En los últimos años han aflorado múltiples sistemas de punto de venta, reservas, sistemas de gestión de personal, aplicaciones para servicio de entrega a domicilio, aplicaciones de marketing, gestión de redes sociales, etc. Todos estos sistemas tienen muy en cuenta que han de ser fáciles de … Leer más

¿Son rentables los clientes ocasionales en los restaurantes?

¿Son rentables los clientes ocasionales en los restaurantes?

Llega el verano a los restaurantes españoles. Y con esta nueva temporada, los locales se llenan con un gran número de comensales, turistas o no, de aquí o de allí, de nuestra geografía o de más allá de las fronteras patrias. Comensales que vienen en crucero o avión, porque vuelven a la tierra de sus … Leer más

3 trucos para aumentar las ventas de tu restaurante en Navidad

3 trucos para aumentar las ventas de tu restaurante en Navidad

Navidad, semanas de almuerzos y cenas sin parar, una de las épocas más productivas (y duras) del año para los restaurantes y todo el sector de la hostelería. Por eso hace unos días os hablábamos sobre algunas claves con las que aumentar las reservas de tu restaurante en estas fechas gracias a Facebook. Comentamos así … Leer más

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