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Entrevistamos a Alejandro Etchegoyen, Founder & CEO de Waitry, solución para la digitalización de restaurantes
Con más de 60 páginas, el Diccionario de la Gestión de Restaurantes, se convierte en el primer y único documento de distribución gratuita destinado a resolver las dudas de los profesionales que forman parte de la industria turística y hostelera.
Entrevistamos a Francisco Muñoz, CEO de GastroRanking una plataforma diseñada para ayudar a los profesionales de la restauración a monitorizar y gestionar su reputación online.
Un año más, el congreso pionero en España que aborda la gestión de los negocios gastronómicos, GastroMarketing, acude de nuevo a su cita con la capital de la Costa del Sol, como foro de conocimiento e innovación de una de las industrias más importantes de nuestro país.
Gastrouni organiza una nueva jornada formativa gratuita para impulsar el desempeño empresarial de los profesionales de la hostelería y la restauración…
¿Qué hace exitoso a un restaurante? Con la llegada del nuevo año, esta es la pregunta que se hacen los…
¿Quién monta el negocio? ¿Cómo va a gestionarse el negocio? ¿Dónde está ubicado o ubicaremos cada negocio? ¿Qué vamos a…
Por razones profesionales viajo mucho y visito establecimientos de restauración de todo tipo, en los que he visto cosas que…
Escribo este artículo un jueves de menú de paella, de esos jueves de los de toda la vida. Nosotros ahora…
En el negocio de hostelería, no se trata únicamente de “dar bien de comer”, su éxito también depende de otros…
La revolución del reparto domiciliario de comida está teniendo un impacto mucho más profundo del que se podría adivinar en…
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Vender. Una palabra que condiciona y un verbo que nos pasamos la vida utilizando sin que la mayoría de las…
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Si no estás en Internet… ¡No existes! Y además, en todo momento, en cualquier lugar. Y con tu restaurante, es…
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