Estas vacaciones cobrarán más importancia que nunca, ya que no solo suponen el descanso y la libertad que los españoles reclaman desde hace tanto tiempo, sino también la recuperación del sector de la restauración española.
Zendesk analiza 23 000 negocios a nivel global y extrae conclusiones sobre los cambios que han implementado para mejorar su rendimiento en la pandemia.
Gracias a la implementación de EasyPreOrders los restaurantes podrán gestionar fácilmente sus pedidos de comida para llevar, contarán con una nueva vía de ingresos y rentabilizarán su cocina mientras se reactiva y normaliza el consumo
Con el objetivo de seguir apoyando al sector en la reapertura, ahora los comensales podrán consultar en ElTenedor algunas de las medidas de seguridad aplicadas por los restaurantes o elegir el área donde quieren sentarse, mientras que los establecimientos podrán disfrutar de una nueva herramienta gratuita para ofrecer comida para llevar.
Resy, OpenTable y Yelp mejoran su servicio de reservas para ayudar a los restaurantes. Descubre las listas de espera dinámicas y la monitorización de aforo.
La Nueva Hostelería en la era Post COVID está servida según el análisis de los gráficos del sector, con toda la cautela y precauciones que ello debe de conllevar parece que los restaurantes muestran una tendencia al alza.
Se conocen como “Plex Eat”, y asemejan a grandes pantallas de lámparas transparentes que en forma de cápsula permiten cubrir a los comensales de una forma individual y evitando el contacto con el resto.
La inclusión de una buena parte del sector de la hostelería, y en especial de los de los grandes chef en el delivery, ha generando un acelerado proceso de innovación que consiste en trasladar alguna de las excelencias y emociones que los clientes disfrutan en la sala del restaurante, al salón de sus casas.
Te contamos las iniciativas que se están tomando en los espacios abiertos para que los restaurantes puedan reactivar su actividad con algo de normalidad en este complicado período.
ElTenedor implementará nuevas herramientas digitales que faciliten la puesta en marcha de las medidas establecidas por el Gobierno.
Muchos hosteleros están poniendo en marcha en sus restaurantes el delivery, surgen muchas dudas de cómo hacerlo correctamente, en este artículo compartimos algunas de las ideas claves para tener éxito en este modelo de negocio.
Hace unos días, revisaba algunos artículos que había escrito en este periódico digital durante años anteriores, con ese convencimiento de…
Son muchos los lectores que nos preguntan a través de los diferentes canales digitales que sucederá con los restaurantes una vez que empieza a normalizarse la situación.
Las empresas del sector de la hostelería toman decisiones en un escenario de relativa certidumbre, lo que provoca que en este mar de dudas y confusiones en el que navegamos, aparezcan soluciones externas de todo tipo.
Interesante análisis que bajo el título “El día después, ¿Cómo será ir a un restaurante en la nueva normalidad?” narra los diferentes retos a los que se enfrenta la industria de los restaurantes española, con la colaboración de Diego Coquillat.
Los restaurantes buscan alternativas para que los clientes vengan y disfruten de su comida con garantías, proyectar películas en los parkings a modo de autocine es una de ellas y parece que está teniendo mucho éxito.
Analizo gráficamente algunas tendencias en los restaurantes, donde crece, de una forma histórica, el interés por el servicio a domicilio o delivery en el sector de la hostelería.
Repasamos las primeras medidas de desconfinamiento o desaceleración que se están llevando a cabo en restaurantes de otros paises del mundo.
El director y CEO de La Mafia se sienta a la mesa, Javier Floristán, nos ofrece sus valiosas reflexiones sobre lo que está ocurriendo en el sector frente a la difícil situación del Coronavirus.
En EE. UU. se están usando propinas virtuales para apoyar económicamente al personal de los restaurantes. Mientras, en México, aparecen los bonos culinarios.
