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Categoría: Restaurantes
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Gestionar un restaurante es todo un desafío. Los profesionales del sector deben hacer gala de una buena dosis de adaptabilidad…
0 17 enseñanzas de El Principito sobre hostelería digital y reputación (Parte II)
El Principito es un libro que admite infinitas lecturas. Se puede leer en la infancia y los lectores/as se quedarán…
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Los propietarios de los restaurantes están seguros de que es casi imposible evitar una rotación constante de personal y, sin…
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El día que El Bulli de Ferran Adrià cerró comenzó a gestarse un ambicioso proyecto: elBulliFoundation, que a su vez…
0 Restaurantes veganos contra las pieles de animales
“We prefer that you not wear fur”. No es una prohibición; es más bien un deseo o recomendación. Algunos restaurantes…
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¿Agua del grifo gratis en bares y restaurantes? ¿Sí o no? Esa es la cuestión. La cuestión que ha desatado…
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Wow! Menudo concepto esto del ‘Multiverso’. Habitualmente y dependiendo de la hipótesis, es el término que se utiliza para definir…
0 Ideas imprescindibles para las redes sociales de tu restaurante
Como profesionales del gastromarketing siempre debemos estar en constante alerta para descubrir todo lo que se hace en redes sociales:…
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Ya sabemos que Pinterest no es la red social más cambiante, es una plataforma que trabaja a fondo sus herramientas…
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La 9ª edición de Restaurant Trends, ha contado con Jeffrey Amoscato, vicepresidente de la popular cadena de hamburguesas estadounidense Shake…
0 “ElTenedor es el gran aliado comercial y digital de los restaurantes”, entrevista a Marcos Alves
Hoy compartimos con todos nuestros lectores la entrevista que nos ha concedido Marcos Alves, CEO de ElTenedor.es, en el marco de…
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Tan solo a unos días de que dé comienzo ExpoHIP, la feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que…
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Tengo que reconocer que este es un artículo que llevo deseando escribir desde hace bastantes meses, ya que cuando surge…
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Son las preguntas que todos nos hacemos en HORECA. ¿Qué va a pasar con la digitalización? ¿Cómo será el sector…
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La plataforma de comida a domicilio líder Just Eat ha presentado una infografía que ilustra lo que piden de comida a domicilio las…
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Hace unos días os contábamos cómo del amor de Telepizza por Nestlé en Twitter, nacía la intención de concebir una…
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