La comida para llevar se actualiza, los clientes buscan ítems saludables con los que cuidar su cuerpo. Así lo indica un estudio de Nextbite.
Seattle Food Tech ha recibido un millón de dólares en inversiones para aumentar la escala de su producción de nuggets de pollo vegetales.
Prácticamente todo el mundo ha soñado alguna vez en su vida con la posibilidad de comer y no engordar, una…
Esta es la historia de una madre de Sydney que conocía en sus propias carnes lo costoso de tener que…
Se aproxima Navidad y con ella los regalos y las comidas copiosas, hace más frío y da pereza salir a…
Pertenecen a la empresa IeCupboard, que ha empezado a probar sus centrales de emisión de comida móviles en la ciudad…
Es un hecho que las bebidas no-alcohólicas están ganando mucho peso en la hostelería y la restauración de hoy en…
Nos encontramos en una época dorada para la creatividad y la innovación en las creaciones gastronómicas. Gracias a redes sociales…
Rodrigo de la Calle ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía Saludable 2016 por el Jurado de los Premios Nacionales…
La obesidad es un problema que está presente de una forma muy importante en la mayoría de países desarrollados. Se trata…
La alimentación de los hijos es uno de esos aspectos a los que, por norma general, se le suele dar…
“Oro parece, plata no es…” Este acertijo tan popular en España podría ser el punto de partida para presentar las…
Única Denominación de Origen en España que cuenta con una contra etiqueta propia que certifica que la recogida de la…
Los gustos se reinventan, las bebidas cambian y los productores apuestan por nuevos artículos que cubran la demanda existente. Posiblemente…
La dieta mediterránea ha sido siempre sinónimo de variedad y comida saludable. Sin embargo durante una época muy larga, el…
BitBite es un nuevo dispositivo que permite hacer seguimientos de la dieta que se esté llevando a cabo en esos…
Como sucede en muchos otros casos, el chef de uno de los principales restaurantes de Londres hizo cambios en su…
‘Eco-friendly’, veganismo, restaurantes vegetarianos, restaurantes ecológicos u orgánicos. La tendencia de comer sano ha llenado de adjetivos los restaurantes y…
