0 Como una pizzería mide la experiencia de sus clientes en tiempo real
En plena era de la información, la constante innovación en diversas tecnologías y la transformación digital a la que se…
Categoría: Experiencias
0 Martin Berasategui y las experiencias para conquistar el paladar del viajero #HospDay
El chef de fama mundial que cuenta con 8 estrellas Michelin Martin Berasategui participará en el próximo #HospDay que se celebra…
2 7 claves para la transformación digital de un restaurante
En el mundo de hoy, en el que cada día aumentan las ofertas de aplicaciones y novedades en los negocios es…
0 Cenar entre disparos ¿diversión o locura?
Combinar alcohol, comida y armas puede resultar una idea espantosa a primera vista, sin embargo esta es la causa por…
0 Los obesos no podrán entrar en los restaurantes nudistas de Japón
La obesidad es un problema que está presente de una forma muy importante en la mayoría de países desarrollados. Se trata…
0 Celos y restaurantes, una relación muy estrecha
Comer una sabrosa hamburguesa estilo americano en el restaurante Yard House, no solo te da la oportunidad de disfrutar de unas…
0 Panera quiere alcanzar los 1.000 millones de dólares en ventas digitales en 2017
Panera Bread, una de las principales cadenas estadounidense de panaderías y cafeterías con presencia fundamentalmente en Estados Unidos y Canadá, tiene…
0 Música para Restaurantes: 50 canciones para cenar emociones y cantar alimentos
Este mes tenemos una playlist muy especial, y es que contamos con un amigo y colaborador de auténtico lujo, su…
6 10 ejemplos de campañas de marketing para restaurantes que funcionan
Es muy probable que los propietarios de restaurantes tengan dudas a la hora de idear nuevas formas de atraer público a su…
0 Resumen del primer día de Hospitality 4.0, el congreso más innovador y disruptivo de la hostelería
Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional de innovación para el sector hotelero y de la restauración en España ha…
3 Oda al placer de comer en soledad
Media hogaza de pan, una bota con un cuartillo de vino de cosecha, una cuña de queso de cabra y, acaso, un…
0 10 claves para que tu restaurante enamore en San Valentín
El día de San Valentín es una de esas fechas que los restaurantes pueden aprovechar para hacer de esta jornada,…
3 Los restaurantes deben cuidar todos los sentidos al servicio del placer
En su último libro, Daniel Balmaceda manifestaba su total desconocimiento sobre el acto de cocinar, sin embargo, reconocía su emoción por…
0 Reflexiones sobre cómo la tecnología está automatizando los procesos de tu restaurante
La tecnología, con una presencia indiscutible desde hace unos años en forma de aparatología de todo tipo destinada a la…
3 Reflexiones sobre lo que busca el cliente hoy en día en un restaurante
Para que un restaurante tenga éxito, debemos apostar por buscar la excelencia en las 3 claves principales y más valoradas por los clientes de…
0 20 razones para conquistar al cliente foodie y cómo hacerlo
Si en el anterior artículo descubríamos qué es un foodie, en este vamos a conocer 20 características suyas, que hacen…
0 Cómo descubrir los mejores restaurantes cuando estamos de viaje
Una de las mayores preocupaciones de muchos viajeros a la hora de emprender una pequeña escapada al extranjero es la…
3 Qué es un Foodie y por qué quiero conquistarle como cliente
En los últimos tiempos han surgido alrededor de la gastronomía cientos de términos para identificar productos, servicios, novedades… Algunos han…
1 Food trucks y restaurantes móviles, las nuevas propuestas de la gastronomía en movimiento
Dinner on the Road (Cena en el camino) es una nueva experiencia gastronómica que comenzará su andadura a finales de…
1 Mis conclusiones sobre la reputación online de los restaurantes en España
Por segundo año consecutivo, la consultora líder en estudios de reputación online en el sector turístico en España, Vivential Value,…