Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Música para restaurantes: 50 canciones de voces femeninas

Música para restaurantes: 50 canciones de voces femeninas

Noviembre ya nos deja poca luz en las tardes y se presta a ser un mes bucólico y contemplativo. En este punto otoñal he decidido dedicar la playlist al talento femenino. Me apetecía reivindicar la cantidad de discos alucinantes que he ido descubriendo estos últimos años y que tienen el carácter y la marca de … Leer más

Música para Restaurantes: 50 canciones para una cena en Italia

Música para Restaurantes: 50 canciones para una cena en Italia

La gastronomía italiana es famosa en el mundo entero y por eso no necesita mucha explicación, todos la amamos. Su música ya es otra cosa, pasa un poco como con la industria del cine, si no es en lengua anglosajona cuesta más que sea popular. A pesar de un periodo de mucho éxito comercial en los … Leer más

Música para Restaurantes: 50 canciones para cenar emociones y cantar alimentos

Música para Restaurantes: 50 canciones para cenar emociones y cantar alimentos

Este mes tenemos una playlist muy especial, y es que contamos con un amigo y colaborador de auténtico lujo, su nombre es Brian Hunt. Este cántabro de ascendencia inglesa, lleva más de 15 años dedicado a distintos proyectos musicales formando parte de bandas como Half Foot Outside o Templeton, además de desarrollar una prolífica trayectoria … Leer más

Los restaurantes apuestan por la música para fidelizar a sus clientes

Los restaurantes apuestan por la música para fidelizar a sus clientes

Mientras las cadenas de comida rápida se decantan por un hilo conductor estimulante y energético, los restaurantes más sofisticados buscan veladas íntimas con música suave de estilo clásico Muchos momentos especiales de nuestras vidas están ligados a canciones que con el tiempo se han convertido en auténticas bandas sonoras para todos, pues cuando las oímos … Leer más

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