2
Cómo crear la hamburguesa perfecta
Brett y Kate McKay estudian a fondo de la estructura de las hamburguesas y dan con la forma de colocación perfecta.
Categoría: Gastronomía
0
TheFork: Más del 80% de los españoles se decanta por el turismo y la gastronomía nacional este verano
Según una reciente encuesta realizada por TheFork, la gran mayoría de los españoles (89%) tiene pensado irse de vacaciones este verano, sea cual sea el destino. Un claro síntoma de cierta vuelta a la normalidad.
0
Murcia acogerá la final de la 3ª Edición del concurso Mejores Arroces de Unilever Food Solutions
La final de la 3ª Edición del concurso Mejores Arroces, organizado por Unilever Food Solutions con el objetivo de dinamizar el sector de la restauración, tendrá lugar el 6 de noviembre en Murcia.
0
La RE-Evolución de la Vieja Hostelería
¿Qué pasa con la hostelería de siempre?¿Qué pasa con los bares, restaurantes, cafeterías de toda la vida? Nuestra realidad es que siguen siendo mayoría y copado buena parte del mercado….Y HAN EMPEZADO UNA REBELIÓN.
0
Stella Artois, la cerveza belga más vendida en el mundo aterriza en España
Llega a España Stella Artois, la cerveza belga más vendida en el mundo, y que goza de un gran prestigio internacional
0
16 conceptos de éxito de la restauración madrileña que te recomiendo visitar
Javier Floristán director general de la enseña La Mafia se sienta a la mesa nos muestra varios casos de éxito de la actualidad gastronómica madrileña
0
@alain_passard es la mejor cuenta de Instagram de un restaurante según los World Restaurants Awards
En la primera edición de los premios The World Restaurants Awards se premia a la mejor cuenta gastronómica de Instagram. El ganador fue el chef Alain Passard y su restaurante Arpêge
0
Las mejores fotografías de platos de restaurantes navideños publicadas en Instagram
La navidad es el momento perfecto de disfrutar con la familia y crear recuerdos inolvidables, muchos de ellos giran entorno…
0
La gastronomía es clave en los planes de los españoles para este verano, según un estudio de ElTenedor
El 30% de los españoles asegura que visitará un restaurante una vez al día estas vacaciones, según un estudio elaborado…
0
El Foodlab de Madrid apuesta por el emprendimiento y la gastronomía
Emprendimiento y gastronomía se dan la mano con la apertura de Foodlab by Urban Campus & Gastroemprendedores, el primer espacio…
0
Bebidas, el primero de los 35 libros de la Bullipedia
El día que El Bulli de Ferran Adrià cerró comenzó a gestarse un ambicioso proyecto: elBulliFoundation, que a su vez…
0
I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía
El próximo 19 de febrero se celebrará en Madrid, en el marco de la cumbre anual HIP-Hospitality Innovation Planet, el…
0
Los premios Cubi2018 y el reconocimiento a la gastronomía española
Este año se han vuelto a celebrar los Premios Cubi, unos galardones que reconocen el trabajo de personalidades que sin…
0
Las 5 tendencias gastronómicas para el 2018 que todo hostelero debería de conocer
Como viene siendo habitual, las apuestan se disparan a principios de cada año para trasladar las tendencias gastronómicas que marcaran…
0
5 libros que todo hostelero debería comprar estas Navidades
Llegan las Navidades y con ellas, el problema de siempre: ¿qué regalo este año? Papá Noel, amigo invisible, Reyes Magos,…
0
Los mejores cocineros y reposteros de España galardonados en la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía
Ocho equipos finalistas de diferentes Comunidades Autónomas, compitieron el pasado 4 de diciembre en riguroso directo, en la IV edición del Certamen Nacional…
0
Aplus GastroMarketing promueve la gastronomía española a través de Facyre
La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, gestionada por la agencia Aplus GastroMarketing, gana protagonismo en el sector…
0
Los mejores tuits de la final de MasterChef Celebrity #MCCelebrity
La noche del martes al miércoles se llevó a cabo la final de la última edición de MasterChef Celebrity en…
0
50 tuits que resumen las mejores ideas de «El Restaurante en la era Digital» del Basque Culinary Center
Uno de los encuentros más importantes del año en torno a la transformación digital de los restaurantes se ha realizado…
0
Martin Berasategui y las experiencias para conquistar el paladar del viajero #HospDay
El chef de fama mundial que cuenta con 8 estrellas Michelin Martin Berasategui participará en el próximo #HospDay que se celebra…