FACYRE archivos - Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes

Noticias

FACYRE otorga los Premios Cubi Excelencia Gastronómica 2018

III edición de los Premios Cubi Al acto de entrega asistieron algunos de los chefs más importantes del panorama gastronómico madrileño El 14 de enero se celebró la III edición de los Premios Cubi Excelencia Gastronómica, evento que reconoce la…

Noticias

El chef Mario Sandoval presenta #TopTapas para que sean declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial

¿Quién puede resistirse a una tapa con una cervecita o un vino antes de sentarse a comer? ¿Qué turista no llega a España con la intención de degustar lo mejor de nuestras tapas? ¿Quién no ha hecho alguna vez una…

Noticias

Más de 700 restaurantes inscritos en el certamen de Mejores Arroces

La nueva edición de Mejores Arroces ya suma más de 700 restaurantes españoles inscritos en el certamen. El concurso, organizado por Unilever FoodSolutions y apoyado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación de Cocineros y Reposteros de…

Noticias

I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía

El próximo 19 de febrero se celebrará en Madrid, en el marco de la cumbre anual HIP-Hospitality Innovation Planet, el I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía, organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y…

Alimentación

CONCURSO ¿Quieres ganar una chaquetilla de chef personalizada de FACYRE?

Ya queda menos para el Congreso de Saborea España en Madrid Fusión y para celebrarlo FACYRE, Federación de cocineros y reposteros de España, quiere regalarte una chaquetilla personalizada digna de un chef como tú. ¿Cómo ganar esta chaquetilla personalizada de…

España

Los mejores cocineros y reposteros de España galardonados en la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía

Ocho equipos finalistas de diferentes Comunidades Autónomas, compitieron el pasado 4 de diciembre en riguroso directo, en la IV edición del Certamen Nacional de Gastronomía, por el reconocimiento a los mejores cocineros y reposteros de España Facyre, con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación…

Noticias

Daños por agua, rotura de cristales y robo, los siniestros más frecuentes en la hostelería

FACYRE y la Fundación MAPFRE presentan una guía para prevenir ayudar a estos comercios a identificar sus riesgos y a protegerse de los daños por agua, rotura de cristales y robo, los siniestros más frecuentes en la hostelería. Restaurantes, cafeterías y…

Empresas

Aplus GastroMarketing promueve la gastronomía española a través de Facyre

La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, gestionada por la agencia Aplus GastroMarketing, gana protagonismo en el sector durante 2017 y se postula como entidad de referencia para el próximo año. En este sentido, la federación suma cada…

El Restaurante Voramar gana el concurso al mejor arroz de España en 2017

Alimentación

El Restaurante Voramar de Tarragona gana el concurso al mejor arroz de España en 2017

La compañía Unilever Food Solutions, junto con Knorr y apoyado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Rational, Bra y Klimer han celebrado la final del concurso “Mejores Arroces del 2017”…

Noticias

Llega la gran final de los “Mejores Arroces del 2017”

El próximo 31 de Octubre sabremos qué restaurante se alzará con el título al Mejor Arroz del 2017 organizado por Unilever Food Solutions y Knorr y apoyado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Federación Española…

Noticias

1400 personas pierden la vida por atragantamiento en España

No es un tema en el que solemos pensar, pero la muerte por atragantamiento es más frecuente de lo que nos imaginamos. Más de 1.400 personas han perdido la vida por esta causa y son muy pocos los que saben…

Noticias

FACYRE nombra a sus Embajadores 2016

Por cuarto año consecutivo, la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ha elegido a sus nuevos representantes que se incorporan a una larga lista de embajadores distribuidos por toda la geografía española. La elección de estos chefs supone…

Noticias

Chef&Sommelier y FACYRE aúnan sus fuerzas para reforzar la marcha del sector gastronómico

La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) firma con Chef &Sommelier un acuerdo de colaboración para fomentar la dinamización gastronómica en el sector hostelero. Juan Vidal, en representación del Chef&Sommelier España, y Mario Sandoval, como Presidente de la…