Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants 2022

5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants 2022

5ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 09 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores chefs, grupos, restaurantes y dark kitchens del panorama nacional.

Hoy conoceremos a los ganadores de The Best Digital Restaurants 2021

Hoy conoceremos a los ganadores de The Best Digital Restaurants 2021

Hoy estamos de celebración ya que se entregan los The Best Digital Restaurants 2021 #TheBestDR2021, los únicos premios que reconocen el trabajo y la gestión digital de los mejores chefs y restaurantes y conoceremos a los ganadores de esta 4ª edición.

4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants 2021

4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants 2021

4ª Edición de los Premios The Best Digital Restaurants el día 24 de marzo en ExpoHIP, los únicos premios que reconocen el esfuerzo y el trabajo para la digitalización de los mejores restaurantes, chefs, grupos y dark kitchens del panorama nacional.

Jordi Roca, Iratxe Miranda, McDonald’s y Heart Ibiza, son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2020

Jordi Roca, Iratxe Miranda, McDonald's y Heart Ibiza, son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2020

El Chef Jordi Roca del restaurante El Celler De Can Roca, la jefa de sala Iratxe Miranda del restaurante Yume, la franquicia McDonald’s y el restaurante Heart Ibiza de los hermanos Adrià, son los ganadores de la tercera edición de los premios The Best Digital Restaurants 2020.

Hoy conoceremos a los ganadores de The Best Digital Restaurants 2020

Hoy conoceremos a los ganadores de The Best Digital Restaurants 2020

Hoy es un día importante para la hostelería ya que se entregan los The Best Digital Restaurants 2020 #TheBestDR2020, los únicos premios que reconocen el trabajo y la gestión digital de los mejores chefs, restaurantes y maîtres de España y conoceremos a los ganadores.

Los mejores momentos de la gala The Best Digital Restaurant 2019 #TheBestDR19

Los mejores momentos de la gala The Best Digital Restaurant 2019 #TheBestDR19

El Chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19) al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.

Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19

Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19

Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.

Los mejores Chefs Digitales de España en 2018 (#TheBestDR18)

Los mejores Chefs Digitales de España en 2018 (#TheBestDR2018)

En este artículo queremos presentarte a los cocineros o chefs que han sido nominados a TheBestDigitalChef, los premios a los mejores restaurantes y chefs digitales de España #TheBestDR18. Estos premios, que tienen como objetivo reconocer el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes y chefs durante el año 2017, son los primeros en distinguir a las personas … Leer más

Lo mejor de 2017 para @EstrellaSinMichelin

Lo mejor de 2017 para @EstrellaSinMichelin

En el mundo de la hostelería, los chefs y restaurantes, es bastate conocida, la cuenta @EstrellaSinMichelin, un blog centrado en gastronomía, que analiza y reseña el trabajo de los profesionales del sector que visita. Desde que comenzara su andadura en 2014, ha sido mucha la relevancia que ha ido adquiriendo, siendo a día de hoy, … Leer más

Los premios Cubi2018 y el reconocimiento a la gastronomía española

Este año se han vuelto a celebrar los Premios Cubi, unos galardones que reconocen el trabajo de personalidades que sin estar relacionados con el mundo de la cocina, hacen una fantástica labor para impulsar la gastronomía española. El maestro de ceremonias fue Jose Ribagorda, el famoso presentador de informativos Tele5, tan amante de los fogones, … Leer más

Las 3 recetas de Navidad con más éxito en las redes sociales

Nuestros chefs favoritos comparten sus mejores recetas de la Navidad

Está claro que los chefs se han convertido en las nuevas estrellas del rock. Los seguimos en redes sociales, admiramos su trabajo y algunos, incluso se atreven a marcar tendencias, no solo en gastronomía, sino en estilo de vida, moda, etc. Sin embargo, existe otra clase de chefs o cocineros, alejados un poco del perfil … Leer más

Los mejores cocineros y reposteros de España galardonados en la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía

Los mejores cocineros y reposteros de España galardonados en la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía

Ocho equipos finalistas de diferentes Comunidades Autónomas, compitieron el pasado 4 de diciembre en riguroso directo, en la IV edición del Certamen Nacional de Gastronomía, por el reconocimiento a los mejores cocineros y reposteros de España Facyre, con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) y MAKRO, como proveedor oficial, ha organizado la IV … Leer más

24 países participan en el I Concurso Cocinando con Trufa en Soria

24 países participan en el I Concurso Cocinando con Trufa en Soria

Expertos chefs y cocineros de 24 países se reúnen estos días en Soria en el I Concurso Internacional Cocinando con Trufa #CocinandoconTrufa. La trufa se ha convertido por derecho propio en uno de los productos más emblemáticos de la alta cocina, y a día de hoy es un elemento venerado y deseado por todos los … Leer más

El chef Dani García presenta documental: A cuatro manos “Searching for Umami”

El próximo domingo se estrenará una nueva entrega del documental “Constelación de estrellas Michelín: A Cuatro Manos“, del canal #Cero. Este reportaje se traslada a las jornadas “A Cuatro Manos”, que el Chef malagueño Dani García celebra todos los años en la ciudad andaluza de Marbella. En esta ocasión, el creador del restaurante Bibo reunirá a … Leer más

Aplus GastroMarketing promueve la gastronomía española a través de Facyre

Aplus GastroMarketing promueve la gastronomía española a través de Facyre

La Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, gestionada por la agencia Aplus GastroMarketing, gana protagonismo en el sector durante 2017 y se postula como entidad de referencia para el próximo año. En este sentido, la federación suma cada vez más fuerzas gracias a su labor en favor del asociacionismo, lo que se traduce … Leer más

Cien platos que revolucionaron la gastronomía española

El crítico gastronómico y productor artístico Pepe Barrena en “Revolution” (Planeta Gastro), ha recopilado en un libro que narra plato a plato uno de los movimientos más influyentes en la gastronomía mundial, desde la nueva cocina vasca hasta la actualidad. Se trata de platos que han sido capaces de marcar un antes y un después en … Leer más

Llega la gran final de los “Mejores Arroces del 2017”

Llega la gran final de los “Mejores Arroces del 2017”

El próximo 31 de Octubre sabremos qué restaurante se alzará con el título al Mejor Arroz del 2017 organizado por Unilever Food Solutions y Knorr y apoyado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Rational, Bra y Klimer. Tal ha sido el alcance que … Leer más

El I Foro Gastronómico Internacional arrasa en Twitter con su concurso de tortillas de patatas #foropapa

En Tenerife se ha llevado a cabo el I Foro Gastronómico Internacional de la Papa, un evento que persigue el objetivo de poner en valor la cocina de la papa canaria. Durante dos días, chef’s, expertos y profesionales del mundo de la gastronomía se han dado cita en una ocasión que pretende fomentar el intercambio … Leer más

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