Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Gran expectación ante la llegada de Goiko Grill a Santander

Gran expectación ante la llegada de Goiko Grill a Santander

Goiko Grill llega mañana a Santander ante una gran expectación. El grupo de restauración abre un nuevo negocio en la capital cántabra y lo ha celebrado en las redes sociales con el sorteo de 200 hamburguesas. Además, la marca ha dejado a sus incondicionales la posibilidad de reservar mesa a través de su página web … Leer más

Ideas imprescindibles para las redes sociales de tu restaurante

10 ideas para las redes sociales de tu restaurante

Como profesionales del gastromarketing siempre debemos estar en constante alerta para descubrir todo lo que se hace en redes sociales: stories, nuevas aplicaciones, nuevos contenidos. Pero, a veces, las empresas que tienen presencia en redes sociales se olvidan de conceptos y utilidades básicas. Vamos a contarte una serie de consejos que pueden ayudarte a mejorar … Leer más

La ‘receta Arguiñano’ que se come como churros en las redes sociales

La ‘receta Arguiñano’ que se come como churros en las redes sociales

Invierno o verano, ¡qué importa! Un desayuno o merienda de chocolate con churros apetece en cualquier estación del año. Por esta razón, gustan tanto los churros en la Red y, más aún, si son los hermanos Arguiñano los que nos dan la receta. Los churros de Eva y Karlos triunfan en las redes sociales. No … Leer más

Arranca Expo HIP 2018: Resumen de lo más destacado en 20 tuits

Arranca Expo HIP 2018: Resumen de lo más destacado en 20 tuits

Comienza ExpoHIP2018, la feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que se realiza en España. Más de 300 firmas expositoras presentando más de 400 innovaciones para hoteles, restaurantes y bares. #HIP2018, el mayor congreso europeo para el sector de la hostelería que se celebra actualmente empezó con mucha fuerza. Por eso hemos querido resumirte las claves … Leer más

Del amor de Telepizza por Nestlé en Twitter nace una pizza de chocolate para San Valentín #entucajaoenlamía

La bonita historia de amor entre Nestlé y Telepizza endulza las redes

Cuando cada vez falta menos para un nuevo San Valentín, ya hemos empezado a ver las primeras muestras de cariño. Y es que las cuentas de Twitter de Telepizza y Chocolates Nestlé, llevan una semana flirteando a los ojos de todos sus seguidores.. ¿El motivo? Todo apunta a un nuevo intento por parte de Telepizza … Leer más

El día que Telepizza emocionó a Twitter

El día que Telepizza emocionó a Twitter

Mucho se habla de la crudeza de las redes sociales, de ese espacio digital sin control donde es relativamente sencillo encontrar ejemplos de insultos, menosprecios y comentarios violentos. Pero en ocasiones estos entornos digitales, unidos a la solidaridad de empresas y usuarios con corazón, son capaces de generar historias reales tan emocionantes como la siguiente: … Leer más

Lo mejor de 2017 para @EstrellaSinMichelin

Lo mejor de 2017 para @EstrellaSinMichelin

En el mundo de la hostelería, los chefs y restaurantes, es bastate conocida, la cuenta @EstrellaSinMichelin, un blog centrado en gastronomía, que analiza y reseña el trabajo de los profesionales del sector que visita. Desde que comenzara su andadura en 2014, ha sido mucha la relevancia que ha ido adquiriendo, siendo a día de hoy, … Leer más

Los mejores momentos en twitter de MasterChef Junior #MCJunior

Te dejamos con los mejores momentos que se vivieron en la final de MasterChef Junior en la noche del pasado miércoles, donde las redes sociales y en especial Twitter, siguieron a los jóvenes aspirantes muy de cerca. En el duelo final enfrentó a Esther, de diez años contra María de nueve. Ambas cocinaron en 120 … Leer más

Las recetas de Arguiñano para recuperarte de los excesos navideños

Las recetas de Arguiñano para recuperarte de los excesos navideños

Karlos Arguiñano es el rey de las recetas en este país. Convertido en toda una referencia, desde la web que ofrece contenidos para los seguidores de todos los programas de su productora Bainet Media hogarmania.com, nos ha dejado nada menos que 8 recetas de sopas y cremas para recuperarse de los excesos que traen consigo … Leer más

El restaurante El Pimpi conecta con sus clientes con fotos de paisajes y su #RevolucióndelAmor

La estrategia de la bodega El Pimpi en redes sociales

Los restaurantes pueden trasmitir lo que representa su marca o la esencia de su estilo a través de las imágenes que cada día comparten en sus redes sociales. Para conseguirlo es necesaria habilidad y recursos, pero también contamos con varias alternativas para llegar a conectar con nuestros seguidores. Es el caso del restaurante El Pimpi, de Málaga, … Leer más

La Gala de Entrega de las Estrellas Michelin 2018 con Berasategui como anfitrión

Así vivió el chef Berasategui ser anfitrión de la guía Michelin 2018 (provisional)

El chef Martín Berasategui vivió una de sus noches más especiales no hace ni un mes, cuando en la Gala de Entrega de las Estrellas Michelin 2018, actuó como anfitrión y pudo disfrutar además de un evento en el que se reúne a los mejores cocineros del país. Berasategui es el chef con más estrellas … Leer más

Bruno Oteiza: cocina de vanguardia casera a través de Twitter

Cocina de vanguardia casera con el chef Bruno Oteiza

Si hay un chef español que ha seguido a la perfección la estela creada por clásicos de la cocina patria como Karlos Arguiñano, ese sin duda es Bruno Oteiza. No obstante, el cocinero vasco es muy conocido y popular entre la opinión pública precisamente por sus programas de cocina. Y es que Bruno ha estado … Leer más

La aparición del chef Jordi Cruz en Late Motiv de Buenafuente arrasa en Twitter

La aparición estelar del chef Jordi Cruz en Late Motiv de Buenafuente encanta en Twitter

Uno de los chefs más conocidos de este país, el recientemente galardonado con su tercera Estrella Michelin por su restaurante Abac de Barcelona, Jordi Cruz, visitó hace unos días el plató de Late Motiv, el programa de Andreu Buenafuente en #Cero. Su frescura y naturalidad, sumadas a la presencia de la gran Silvia Abril, finalista del programa … Leer más

24 países participan en el I Concurso Cocinando con Trufa en Soria

24 países participan en el I Concurso Cocinando con Trufa en Soria

Expertos chefs y cocineros de 24 países se reúnen estos días en Soria en el I Concurso Internacional Cocinando con Trufa #CocinandoconTrufa. La trufa se ha convertido por derecho propio en uno de los productos más emblemáticos de la alta cocina, y a día de hoy es un elemento venerado y deseado por todos los … Leer más

Los mejores tuits de la final de MasterChef Celebrity #MCCelebrity

Lo más destacado en twitter de la final de MasterChef Celebrity #MCCelebrity

La noche del martes al miércoles se llevó a cabo la final de la última edición de MasterChef Celebrity en la que se proclamó campeón el piragüista olímpico Saúl Craviotto, tras imponerse en la final a la televisiva Silvia Abril, quien ha resultado ser una de las grandes animadoras del concurso. Esta segunda edición del … Leer más

Robin Food arrasa en Twitter con un salchichón extraterrestre dedicado a Berasategui

Robin Food arrasa en Twitter con un salchichón extraterrestre dedicado a Berasategui

El popular chef David de Jorge, Robin Food, ha causado sensación en Twitter al presentar un salchichón fresco de pato con pistachos donde las reacciones no se han hecho esperar. El salchichón en sí, ha servido como excusa para homenajear a su gran amigo y mentor Martin Berasategui, chef de fama mundial que cuenta con 8 … Leer más

Las #ChristmasCups de Starbucks abren el telón de la Navidad para los restaurantes

Las #ChristmasCups de @starbucks_es abren el telón de la Navidad para los restaurantes

Ni el frío, ni la nieve, ni siquiera que ya empiece a sonar el tema de Maria Carey “All I want for Christmas it´s you” representa mejor la llegada de la Navidad que las tazas que cada año lanza Starbucks para celebrar está festividad con sus clientes más fieles. En esta ocasión, han escogido un gift muy navideño que los usuarios … Leer más

La colección de recetas de Karlos Arguiñano que enamora en twitter

La colección de recetas de Karlos Arguiñano que enamora en twitter

El tirón popular del chef vasco Karlos Arguiñano es indiscutible a estas alturas de carrera, después de casi 30 años ofreciéndonos cada día nuevas y deliciosas recetas de sus platos. Todo ello con un salero y una gracia “socarrona” que el  cocinero, presentador de televisión, actor, escritor y empresario pone en práctica mejor que nadie. … Leer más

El I Foro Gastronómico Internacional arrasa en Twitter con su concurso de tortillas de patatas #foropapa

En Tenerife se ha llevado a cabo el I Foro Gastronómico Internacional de la Papa, un evento que persigue el objetivo de poner en valor la cocina de la papa canaria. Durante dos días, chef’s, expertos y profesionales del mundo de la gastronomía se han dado cita en una ocasión que pretende fomentar el intercambio … Leer más

La exministra Trujillo la lía en Twitter con el agua Font Vella del Foster’s Hollywood

La exministra Trujillo la lía en Twitter con el agua Fontvella del Foster's Hollywood

La Ex Ministra de Vivienda durante el Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero, María A. Trujillo, Doctora en Derecho y Profesora Derecho Constitucional ha metido el pie en un charco al querer polemizar en su Twitter. Todo comenzó cuando el pasado domingo subía un tweet en el que se quejaba de un restaurante de la … Leer más

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