ChatGPT-3 qué es y cómo usar este chat de inteligencia artificial en un restaurante
Las IA ya crean recetas únicas. Descubre cómo usar ChatGPT para crear tus propios platos con estos dos ejemplos que han roto las redes.
Recetas
El sistema de reconocimiento de imágenes de Facebook que genera recetas a partir de fotografías de comida
Para cualquiera de los gigantes tecnológicos que dominan el paisaje empresarial hoy en día, las inversiones en I+D+i suponen una partida importante en cada ejercicio. Por ello no es de extrañar que Facebook, la mayor red social del mundo, tenga un equipo especialmente dedicado al desarrollo de herramientas basadas en inteligencia artificial. Se trata del … Leer más
Los hermanos Torres se la juegan con una #PizzaPaella… ¡y triunfan!
“Dos recetones y un poco de provocación”. Así comenzaron su programa el pasado viernes los hermanos Torres. Torres en la Cocina donde presentaban la receta principal del día como una pizza de paella. “Cocina para valientes, una receta que va a traer mucha cola en Twitter” se avisaban el uno a otro antes de empezar. … Leer más
Montserrat Fontané y su hijo Joan Roca brillan en Madrid Fusión 2018 reivindicando la vuelta al origen
Montserrat Fontané participó junto a su hijo Joan Roca, el mayor de los hermanos Roca, en una presentación bajo el título “La Importancia del Origen”, en la que la madre de los mejores cocineros del mundo ha contado anécdotas de Can Roca, restaurante que dio lugar al nacimiento del Celler, situado a pocos metros y … Leer más
Las recetas más seguidas en Facebook esta semana
Desde este periódico digital, intentamos cada semana seguir las tendencias relacionadas con el mundo de los restaurantes y la gastronomía que se mueven por la red. Analizamos lo que sucede en cada red social, desde distintos puntos de vista: desde el de los chefs, las marcas o cadenas de restaurantes, los pequeños empresarios y emprendedores del … Leer más
Vídeos de recetas inspiradas en directores de cine…¿ha nacido el #FoodFilm?
Las asociaciones entre cine y gastronomía son infinitas, de hecho en este mismo periódico hemos publicado algún artículo relacionando al séptimo arte con el mundo de los restaurantes. En esta ocasión, ha sido el director de cine y estilista culinario David Ma quien nos ha sorprendido a todos con una serie de recetas explicadas de una … Leer más
Las recetas de Arguiñano para recuperarte de los excesos navideños
Karlos Arguiñano es el rey de las recetas en este país. Convertido en toda una referencia, desde la web que ofrece contenidos para los seguidores de todos los programas de su productora Bainet Media hogarmania.com, nos ha dejado nada menos que 8 recetas de sopas y cremas para recuperarse de los excesos que traen consigo … Leer más
Bruno Oteiza: cocina de vanguardia casera a través de Twitter
Si hay un chef español que ha seguido a la perfección la estela creada por clásicos de la cocina patria como Karlos Arguiñano, ese sin duda es Bruno Oteiza. No obstante, el cocinero vasco es muy conocido y popular entre la opinión pública precisamente por sus programas de cocina. Y es que Bruno ha estado … Leer más
Eva Arguiñano nos endulza la navidad con sus recetas en Twitter
Eva Arguiñano se ha propuesto endulzarnos la Navidad a todos gracias a las recetas dulces que viene compartiendo desde finales de noviembre en su perfil de Twitter. La de Beasáin se ha convertido en una de las reposteras de referencia en España, y al igual que su hermano Karlos Arguiñano, ha protagonizado un gran número … Leer más
La colección de recetas de Karlos Arguiñano que enamora en twitter
El tirón popular del chef vasco Karlos Arguiñano es indiscutible a estas alturas de carrera, después de casi 30 años ofreciéndonos cada día nuevas y deliciosas recetas de sus platos. Todo ello con un salero y una gracia “socarrona” que el cocinero, presentador de televisión, actor, escritor y empresario pone en práctica mejor que nadie. … Leer más
Las 10 mejores recetas de postres de Javier Romero que ningún restaurante debería perderse
Compartimos con todos nuestros lectores las 10 recetas de postres del cocinero Javier Romero que ha publicado en su página de Facebook y que mejor acogida han tenido con sus más de 2 millones de seguidores. La mayoría son postres son recetas tradicionales, pero seguro que para muchos hosteleros supone una fuente de espiración muy interesante … Leer más
Las croquetas de Chicote consiguen un millón de visualizaciones en Youtube
El televisivo chef Alberto Chicote da las gracias desde Twitter a sus followers al conocer que desde su canal de Youtube ha alcanzado el millón de visitas en una de sus recetas. En concreto las croquetas caseras, aderezadas como se comenta en el vídeo, con un buen jamón. El chef madrileño ha encontrado en su canal de Youtube llamado Chicote … Leer más
En marcha y con éxito la segunda temporada de MasterChef Celebrity #MCCelebrity
La segunda edición de ‘MasterChef Celebrity’ arrancó este martes 19 de septiembre, y lo hizo tal y como despidió su anterior temporada, por todo lo alto y dejando unos buenos números, tanto de audiencia como de repercusión en las redes sociales. Como notas destacadas de la gala inaugural, cabe mencionar la actuación de la actriz … Leer más
Recetas con marihuana, una nueva tendencia en la cocina de los restaurantes
En Estados Unidos, la marihuana está disponible en máquinas expendedoras e incluso se sirve en algunos food trucks. Columbia, Washington, Alaska y Colorado han regulado su consumo para uso recreativo y era cuestión de tiempo que llegase hasta la cocina. La tendencia se aproxima en el maridaje con marihuana. Al menos un restaurante, Amsterdam Falafel … Leer más
