Si hay un chef español que ha seguido a la perfección la estela creada por clásicos de la cocina patria como Karlos Arguiñano, ese sin duda es Bruno Oteiza. No obstante, el cocinero vasco es muy conocido y popular entre la opinión pública precisamente por sus programas de cocina.
Y es que Bruno ha estado ya en varios canales de TV como Teledonosti, Telecinco, La Sexta, Antena Nova, Canal Gourmet y Hogar Útil, lo que le confiere la etiqueta de cocinero mediático. No en vano, trabaja para la misma productora de Karlos Arguiñano.
Además, parece que se ha propuesto alcanzar también una gran masa comunidad en las redes sociales, y ambos cuentan con varios miles de seguidores. Si bien es complicado acercarse a las cifras en las que se mueve Arguiñano en Twitter (326 mil), Oteiza goza de 16 mil seguidores, lo cual no está nada mal.
Recetas de vanguardia fáciles de cocinar en su Twitter
Hemos estado haciendo un seguimiento de como el chef ha ido acumulando en su perfil de Twitter un gran número de recetas. «Cocina de vanguardia casera” es como suele llamar él mismo a su estilo. Y lo cierto es que la frescura y cercanía que le ha caracterizado siempre en sus programas de TV, pueden comprobarse en sus publicaciones, quizás ahí radique parte de su éxito digital.
En cualquier caso, hemos querido compartir las mejores recetas que Bruno Oteiza ha ido dejando en su cuenta. Esperamos que te inspiren y pruebes con éxito alguna de ellas.
Las mejores recetas de Bruno Oteiza en Twitter
Tuits:
Receta de solomillo horneado envuelto con hojaldre y acompañado de salsa de Oporto y trufa ➤ https://t.co/2cc9RUOIVQ #cocina pic.twitter.com/v7hmhCDeX9
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 12, 2017
🎄 3 ideas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de langostinos con piña y navajas a la oriental ➤ https://t.co/VJvnhaoXZI #cocina pic.twitter.com/TCIxb082aY
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 11, 2017
Tartaletas crujientes con crema de turrón acompañadas de monedas de chocolate caseras, postre perfecto para Navidad ➤ https://t.co/WdPFNcvN90 #cocina pic.twitter.com/XuSO5o8viP
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 9, 2017
Receta de garbanzos con verduras y plato de sopa de fideos hecha con el caldo ➤ https://t.co/9LvEpQJswQ #cocina pic.twitter.com/TIpUt3mnGd
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 8, 2017
🍆 Berenjenas asadas con remolacha cocida, puré de aguacate y puré de pimientos del piquillo ➤ https://t.co/43PsFFQZX0 #cocina pic.twitter.com/oEE7uG8GMa
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 5, 2017
Patata rellena de pato con mahonesa de aguacate y galleta de queso parmesano ➤ https://t.co/JeWxD2LlaF #cocina pic.twitter.com/W0Q6gE7ubh
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) December 4, 2017
Quiche de alcachofas y almendras con masa casera, un plato sencillo elaborado en el horno ➤ https://t.co/F2K0LjQjZH #cocina pic.twitter.com/swtwDVTi63
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 29, 2017
Ensalada caprese con tomate, queso mozzarella y bacalao confitado ➤ https://t.co/l8pdOus51L #cocina pic.twitter.com/UI59SPYCB8
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 28, 2017
Comenzamos la semana con una tarta de chocolate a base de bizcocho, fresas en almíbar, ganache de chocolate negro y frutos secos ➤ https://t.co/iNP0dJUNY8 #cocina #postre pic.twitter.com/dv83yaDcoQ
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 27, 2017
Potaje de garbanzos, costilla de cerdo y chorizo, perfecto para los días de frío ➤ https://t.co/6Y8wG04xHj #cocina pic.twitter.com/rp26WhL8YA
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 22, 2017
🌶 Picantes típicos de la cocina mexicana: rajas en escabeche, chiles toreados y salsa roja asada y triturada ➤ https://t.co/h5IfES4bS5 🇲🇽 pic.twitter.com/q8KpCsnxMz
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 21, 2017
Original receta de huevos escalfados con bechamel de espinacas sobre hojaldre horneado ➤ https://t.co/Yy79B1cJym #cocina pic.twitter.com/kWmjbZikLy
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 20, 2017
Receta para preparar bombones o monedas de chocolate con especias, frutos secos y otros ingredientes ➤ https://t.co/lBotlWuVHw #cocina pic.twitter.com/bjw53TzjDA
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 16, 2017
Tartaletas de pastel de pescado con mahonesa de erizo de mar, un aperitivo para sorprender ➤ https://t.co/TGcX118ELu #cocina pic.twitter.com/O2xyQYmsTb
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 14, 2017
Receta de merluza en salsa verde con kokotxas y verduras, un plato típico de la cocina vasca ➤ https://t.co/fR2lv5ZVKY pic.twitter.com/1DWzEdkKH2
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 10, 2017
Receta de empanada de lomo de cerdo y pimientos con masa casera ➤ https://t.co/n9DtZIfMI6 #cocina pic.twitter.com/jYdr6AwDVK
— Cocina con Bruno (@cocinaconbruno) November 9, 2017
